an uirlis is nua dó saille

Cuirtear an milleán i gcónaí ar calories as ár gcuid éadaí a dhéanamh níos déine agus ár gcinntí mearbhia níos meáchain; tá siad ina naimhde againn sa seomra aclaíochta. Mar sin féin, d'fhéadfadh go mbeadh an eolaíocht in ann cáil calories a ghnóthú sa todhchaí. Thug taighdeoirí in Institiúid Ailse Dana-Farber agus Ollscoil California, Berkeley, dá n-aire cealla ar féidir leo calories a dhó agus iad a dhíbirt mar theas seachas iad a stóráil mar saille le húsáid níos déanaí.

Sa deireadh carnann einsím i gcealla lucha, PM20D1, go leor chun aimínaigéad, N-aicil, a spreagadh le déanamh laistigh den chorp. Éilíonn N-acyl, nuair a bhíonn sé i láthair i bpróisis meitibileach, go nglacfar glúcós isteach, ach ní tháirgeann sé adenosine triphosphate (ATP). Stóráiltear ATP de ghnáth mar fhoinse don orgánach le rochtain a fháil ar fhuinneamh.

I gcás na gceall nua seo, toisc nach bhfuil ATP ann, ní mór do chealla fuinneamh a fháil go tapa ó fhoinse eile. Is iad cealla donn, nó cealla le dathú dorcha mar gheall ar neart mitochondria, na cineálacha sonracha cealla a ghlac aird na n-eolaithe Dana-Farber agus UC, Berkeley. Ós rud é nach bhfuil ATP ag na cealla donn seo, aithníodh iad as a gcumas calories a dhó ó shaill ar dtús, chun rochtain tapa a fháil ar fhuinneamh do phróisis meitibileach. Cé go bhfuil an saille á dó, scaoiltear teas mar tháirge dramhaíola agus ní stóráiltear é sa chorp le húsáid níos déanaí. Ós rud é go gcaithfidh na cealla donn rochtain a fháil i gcónaí ar fhuinneamh, ach nach ndéanann siad ATP, ní mór do na cealla ina ionad sin brath ar shaill mar phríomh-mhodh chun fuinneamh a fháil go tapa. Nuair a úsáidtear saill níos luaithe, ní bhíonn an deis ag an gcomhlacht í a choinneáil níos déanaí.

Thóg sé sin go leor fuinnimh le míniú. Is é an dea-scéal gur féidir linn é a cheangal ar ais lenár saol laethúil. Nuair a ithimid agus a dhíleáimid pasta, mar shampla, déanann ár gcorp cuardach ar fhuinneamh le húsáid inár bpróisis meitibileach. Ós rud é go bhfuil carbaihiodráití (sa pasta) na cinn is éasca don chomhlacht a bhriseadh síos, bíonn siad ar an mbealach is áisiúla agus is tarraingtí dár gcomhlachtaí rochtain a fháil ar fhuinneamh. Ar an gcaoi chéanna, bíonn cealla le N-aicil ag brath ar calories a dhó ó saille mar an bealach is tapúla agus is éifeachtaí chun fuinneamh a fháil nuair a bhíonn ATP as láthair.