Jaunākais tauku dedzināšanas līdzeklis

Kalorijas vienmēr tiek vainotas, lai padarītu mūsu apģērbu stingrāku un mūsu lēmumus par ātrās ēdināšanas pakalpojumiem svarīgākiem; viņi ir kļuvuši par mūsu ienaidniekiem sporta zālē. Tomēr zinātne, iespējams, spēs atgūt kaloriju reputāciju nākotnē. Gan Dana-Farber Cancer Institute, gan Kalifornijas Universitātes Bērklijā pētnieki ir ņēmuši vērā šūnas, kas var sadedzināt kalorijas un izvadīt tās kā siltumu, nevis uzglabāt tās kā taukus vēlākai lietošanai.

Peļu šūnās esošais enzīms PM20D1 galu galā uzkrājas pietiekami daudz, lai organismā radītu aminoskābi N-acilu. N-acilam, ja tas ir vielmaiņas procesos, ir jāuzņem glikoze, bet tas nerada adenozīna trifosfātu (ATP). ATP parasti tiek uzglabāts kā avots, lai organisms varētu piekļūt enerģijai.

Šo jauno šūnu gadījumā ATP trūkums noved pie tā, ka šūnām ātri jāatrod enerģija no cita avota. Brūnas šūnas vai šūnas ar tumšu krāsojumu daudzu mitohondriju dēļ, ir specifiski šūnu veidi, kas pievērsa Dana-Farber un UC, Berkeley zinātnieku uzmanību. Tā kā šīm brūnajām šūnām trūkst ATP, tās tika atzītas par spēju vispirms sadedzināt kalorijas no taukiem, lai ātri piekļūtu enerģijai vielmaiņas procesiem. Kamēr tauki tiek sadedzināti, siltums izdalās kā atkritumprodukts un netiek uzglabāts organismā vēlākai lietošanai. Tā kā brūnajām šūnām pastāvīgi ir jāpiekļūst enerģijai, bet tās neražo ATP, šūnām ir jāpaļaujas uz taukiem kā galveno līdzekli, lai ātri iegūtu enerģiju. Kad tauki tiek izmantoti ātrāk, ķermenim nav iespējas tos saglabāt vēlākam laikam.

Tas prasīja daudz enerģijas, lai izskaidrotu. Labā ziņa ir tā, ka mēs varam to saistīt ar mūsu ikdienas dzīvi. Piemēram, kad mēs ēdam un sagremojam makaronus, mūsu ķermenis meklē enerģiju, ko izmantot vielmaiņas procesos. Tā kā ogļhidrāti (makaronu sastāvā) ķermenim ir visvieglāk sadalāmi, tie kļūst par ērtāko un pievilcīgāko veidu, kā mūsu ķermenim piekļūt enerģijai. Tāpat šūnas ar N-acilu paļaujas uz kaloriju sadedzināšanu no taukiem, kas ir ātrākais un efektīvākais veids, kā iegūt enerģiju, ja nav ATP.