डिफेंड एंड ग्रो: ट्रिक टू ग्रोइंग मोर फूड

डिफेंड एंड ग्रो: ट्रिक टू ग्रोइंग मोर फूड
छवि क्रेडिट: फसलें

डिफेंड एंड ग्रो: ट्रिक टू ग्रोइंग मोर फूड

    • लेखक नाम
      एलाइन-म्वेज़ी नियोंसेंगा
    • लेखक ट्विटर हैंडल
      @अनियोनसेंगा

    पूरी कहानी (वर्ड डॉक से टेक्स्ट को सुरक्षित रूप से कॉपी और पेस्ट करने के लिए केवल 'पेस्ट फ्रॉम वर्ड' बटन का उपयोग करें)

    हमारी बढ़ती जनसंख्या कोई मज़ाक नहीं है। बिल गेट्स के अनुसार, वैश्विक आबादी वर्ष 9 तक 2050 अरब तक पहुंचने का अनुमान है. 9 अरब लोगों को खाना खिलाना जारी रखने के लिए खाद्य उत्पादन को 70-100% तक बढ़ाना होगा। किसान पहले से ही अधिक भोजन का उत्पादन करने के लिए अपनी फसलें सघनता से लगा रहे हैं, लेकिन घनी रोपित फसलें अभी भी समस्याओं को आकर्षित करती हैं। 

    कब बढ़ना है, कब बचाव करना है 

    पौधों में एक समय में खर्च करने के लिए सीमित मात्रा में ऊर्जा होती है; वे बढ़ सकते हैं या अपना बचाव कर सकते हैं, लेकिन वे दोनों एक साथ नहीं कर सकते। आदर्श परिस्थितियों में, एक पौधा इष्टतम दर से बढ़ेगा; लेकिन, जब सूखे, बीमारी या कीड़ों से तनाव होता है, तो पौधे रक्षात्मक रूप से प्रतिक्रिया करते हैं, या तो विकास को धीमा कर देते हैं या पूरी तरह से रोक देते हैं। जब उन्हें तेजी से बढ़ने की आवश्यकता होती है जैसे कि जब वे प्रकाश के लिए पड़ोसी पौधों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं (छाया से बचने की प्रतिक्रिया), तो वे उत्पादन बढ़ाने के लिए अपनी सारी ऊर्जा लगाने के लिए अपनी सुरक्षा छोड़ देते हैं। हालांकि, भले ही वे जल्दी से बढ़ते हैं, सघन रूप से रोपित फसलें कीटों के प्रति अधिक संवेदनशील हो जाती हैं। 
     

    पर शोधकर्ताओं की एक टीम मिशिगन स्टेट यूनिवर्सिटी हाल ही में विकास-रक्षा व्यापार-बंद के आसपास एक रास्ता खोज लिया है। में हाल ही में प्रकाशित हुआ है संचार प्रकृति, टीम समझाती है कि किसी पौधे को आनुवंशिक रूप से कैसे संशोधित किया जाए ताकि बाहरी ताकतों के खिलाफ खुद का बचाव करते हुए वह बढ़ता रहे। वैज्ञानिकों की टीम ने सीखा कि पौधे के प्रतिक्रिया पथ में पौधे के रक्षा हार्मोन रिप्रेसर और प्रकाश रिसेप्टर को अवरुद्ध किया जा सकता है। 
     

    शोध दल ने अरेबिडोप्सिस पौधे (सरसों के समान) के साथ काम किया, लेकिन उनकी विधि सभी पौधों पर लागू की जा सकती है। प्रोफ़ेसर ग्रेग होवेMSU फाउंडेशन के साथ एक बायोकेमिस्ट और आणविक जीवविज्ञानी ने अध्ययन का नेतृत्व किया और समझाया कि "हार्मोन और प्रकाश प्रतिक्रिया मार्ग [जो] संशोधित थे, सभी प्रमुख फसलों में हैं।"

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