Az élelmiszer-, ital- és dohányágazathoz való tartozás azt jelenti, hogy a vállalatot közvetlenül és közvetve számos bomlasztó lehetőség és kihívás érinti az elkövetkező évtizedekben. Noha a Quantumrun különjelentéseiben részletesen le van írva, ezek a bomlasztó tendenciák a következő nagy pontok mentén foglalhatók össze:

*Először is, 2050-re a világ népessége messze meghaladja a kilencmilliárd embert; Az élelmiszer- és italipar növekedését a belátható jövőben sok ember biztosítja. A sok ember élelmezéséhez szükséges élelmiszer biztosítása azonban meghaladja a világ jelenlegi kapacitását, különösen, ha mind a kilencmilliárd nyugati stílusú étrendet követel.
*Eközben az éghajlatváltozás továbbra is felfelé fogja nyomni a globális hőmérsékletet, végül messze túllépi a világ alapvető növényeinek, például a búzának és a rizsnek az optimális növekedési hőmérsékletét/klímáját – ez a forgatókönyv milliárdok élelmezésbiztonságát veszélyeztetheti.
* A fenti két tényező eredményeként ez az ágazat együttműködik az agrárüzletág vezető neveivel, hogy olyan új GMO növényeket és állatokat hozzanak létre, amelyek gyorsabban nőnek, ellenállnak az éghajlatnak, táplálóbbak, és végső soron sokkal nagyobb termést tudnak produkálni.
*A 2020-as évek végére a kockázati tőke jelentős befektetéseket kezd a városközpontok közelében elhelyezkedő vertikális és földalatti gazdaságokba (és akvakultúra-halászatokba). Ezek a projektek jelentik a „helyi vásárlás” jövőjét, és jelentős mértékben növelhetik az élelmiszer-ellátást a világ jövőbeli lakosságának támogatása érdekében.
*A 2030-as évek elején az in vitro húsipar kiforrott lesz, különösen akkor, ha a laboratóriumban termesztett húst a természetes úton előállított húsnál alacsonyabb áron tudják termeszteni. A kapott termék végül olcsóbban előállítható, sokkal kevésbé energiaigényes és környezetkárosító, és lényegesen biztonságosabb és táplálóbb húst/fehérjét fog előállítani.
*A 2030-as évek elején az élelmiszer-helyettesítők/alternatívák is virágzó iparággá válnak. Ez magában foglalja a nagyobb és olcsóbb növényi alapú húspótlók, alga alapú élelmiszerek, szonda típusú, iható étkezési helyettesítők, valamint a magas fehérjetartalmú, rovar alapú élelmiszerek választékát.