अन्न, पेये आणि तंबाखू क्षेत्राशी संबंधित म्हणजे या कंपनीवर येणाऱ्या दशकांमध्ये अनेक विस्कळीत संधी आणि आव्हानांचा प्रत्यक्ष आणि अप्रत्यक्षपणे परिणाम होईल. क्वांटमरुनच्या विशेष अहवालांमध्ये तपशीलवार वर्णन केले असताना, या विघटनकारी ट्रेंडचा सारांश खालील विस्तृत मुद्द्यांसह केला जाऊ शकतो:

*सर्वप्रथम, 2050 पर्यंत, जगाची लोकसंख्या नऊ अब्ज लोकांच्या पुढे जाईल; अनेक लोक अन्न आणि पेय उद्योग नजीकच्या भविष्यात वाढत राहतील. तथापि, बर्‍याच लोकांना खायला आवश्यक असलेले अन्न पुरवणे हे जगाच्या सध्याच्या क्षमतेच्या पलीकडे आहे, विशेषतः जर सर्व नऊ अब्ज लोक पाश्चात्य-शैलीच्या आहाराची मागणी करतात.
*यादरम्यान, हवामानातील बदल जागतिक तापमानाला वरच्या दिशेने ढकलत राहतील, अखेरीस गहू आणि तांदूळ यासारख्या जगातील मुख्य वनस्पतींच्या इष्टतम वाढत्या तापमान/हवामानाच्या पलीकडे जातील-अशी परिस्थिती जी अब्जावधी लोकांची अन्नसुरक्षा धोक्यात आणू शकते.
*वरील दोन घटकांच्या परिणामी, हे क्षेत्र नवीन GMO वनस्पती आणि प्राणी तयार करण्यासाठी कृषी व्यवसायातील शीर्ष नावांसह सहयोग करेल जे जलद वाढतात, हवामान प्रतिरोधक आहेत, अधिक पौष्टिक आहेत आणि शेवटी खूप जास्त उत्पादन देऊ शकतात.
*2020 च्या दशकाच्या उत्तरार्धात, उद्यम भांडवल उभ्या आणि भूमिगत शेतात (आणि मत्स्यपालन मत्स्यपालन) मोठ्या प्रमाणात गुंतवणूक करण्यास सुरवात करेल जे शहरी केंद्रांच्या जवळ आहेत. हे प्रकल्प 'स्थानिक खरेदी' करण्याचे भविष्य असतील आणि जगाच्या भावी लोकसंख्येला आधार देण्यासाठी अन्न पुरवठ्यात लक्षणीय वाढ करण्याची क्षमता आहे.
*2030 च्या दशकाच्या सुरुवातीस इन-व्हिट्रो मांस उद्योग परिपक्व होईल, विशेषत: जेव्हा ते प्रयोगशाळेत उगवलेले मांस नैसर्गिकरित्या वाढवलेल्या मांसापेक्षा कमी किमतीत वाढू शकतात. परिणामी उत्पादन अखेरीस उत्पादनासाठी स्वस्त असेल, खूप कमी ऊर्जा केंद्रित आणि पर्यावरणास हानीकारक असेल आणि लक्षणीयरीत्या सुरक्षित आणि अधिक पौष्टिक मांस/प्रथिने तयार करेल.
*२०३० च्या दशकाच्या सुरुवातीस खाद्यपदार्थांचे पर्याय/पर्याय हे एक भरभराटीचे उद्योग बनतील. यामध्ये मोठ्या आणि स्वस्त श्रेणीतील वनस्पती-आधारित मांस पर्याय, शैवाल-आधारित अन्न, सॉयलेंट-प्रकार, पिण्यायोग्य जेवण बदलणे आणि उच्च प्रथिने, कीटक-आधारित खाद्यपदार्थांचा समावेश असेल.