スターバックス コーポレーションは、米国のコーヒー会社および喫茶店チェーンです。 スターバックスは、1971 年にワシントン州シアトルで設立されました。 同社は世界中のさまざまな場所で事業を展開しています。 スターバックスは「セカンド ウェーブ コーヒー」の主な代表と見なされており、最初は深煎りコーヒーを普及させながら、顧客の経験、味、品質によってアメリカの他のコーヒー ショップとは一線を画していました。 2000 年代以降、サード ウェーブのコーヒー メーカーは品質重視のコーヒーを飲む人をターゲットにして、より軽い焙煎に基づく手作りのコーヒーを提供してきましたが、スターバックスは現在、安全性と効率性の理由から自動エスプレッソ マシンを使用しています。
イノベーション資産とパイプライン
2016年年次報告書およびその他の公開情報源から収集されたすべての会社データ。 このデータの正確性とそこから導き出される結論は、この公的にアクセス可能なデータに依存します。 上記のデータ ポイントが不正確であることが判明した場合、Quantumrun はこのライブ ページに必要な修正を行います。
混乱の脆弱性
食品およびドラッグストア部門に属するということは、この会社が今後数十年にわたって多くの破壊的な機会と課題によって直接的および間接的に影響を受けることを意味します。 Quantumrun の特別レポートで詳細に説明されていますが、これらの破壊的な傾向は次の点に要約できます。
*まず、物理的な商品をリモートで追跡するために使用される技術である RFID タグは、最終的にコストと技術の制限を失います。 その結果、食品店やドラッグストアのオペレーターは、価格に関係なく、在庫のあるすべての商品に RFID タグを付け始めるでしょう。 これは非常に重要です。なぜなら、RFID 技術はモノのインターネット (IoT) と組み合わせると実現技術となり、在庫認識が強化され、正確な在庫管理、盗難の減少、食品や医薬品の腐敗の減少につながるからです。
*これらのRFIDタグは、食料品のカートに商品を置いて店を出るときに、レジを完全に取り除き、銀行口座から自動的に引き落とすセルフチェックアウトシステムも可能にします.
※ロボットが食品・医薬品倉庫内の物流を行い、店内の棚卸しも行います。
*大規模な食料品店やドラッグ ストアは、部分的または全体的に、食品を最終顧客に直接配送するさまざまな食品/医薬品配送サービスを提供する地域の配送および配送センターに変わります。 2030 年代半ばまでに、これらの店舗の一部は、所有者の食料品の注文をリモートでピックアップするために使用される自動化された車に対応するように再設計される可能性もあります。
*最も先進的な食品店とドラッグストアは、顧客をサブスクリプションモデルに登録し、将来のスマート冷蔵庫に接続し、顧客が自宅で不足したときに自動的に食品と医薬品のサブスクリプションの追加を送信します.
シナリオ
考えられます
※スターバックスは、全店舗でプラスチックストローとプラスチックカップの使用をゼロにします。
*スターバックスは、全米で約 3,500 の新しい店舗をオープンし、アメリカ人に約 70,000 の新しい仕事を提供します。
※スターバックスのほとんどの店舗がドライブスルーになります。
もっともらしい
※スターバックスは、コーヒーブランドとしては世界で初めて完全AIロボットによる店舗展開となります。
*スターバックスの店舗の半分は、VR および AR メガネを使用する顧客に合わせて、体験型の新しいテクノロジー フレンドリーな店舗に変わります。
※アメリカのスターバックス全店がキャッシュレスになります。
可能
※スターバックスのドライブスルーサービスは電気自動車利用者限定です。
*スターバックスは、ヨーロッパ、アジア、南米の難民を救い、支援する独自のプログラムを作成しています。
*スターバックスは、コーヒー ショップの AR シミュレーションを作成します。 ユーザーは AR メガネをかけて家にいて、仮想レジでコーヒーを注文し、仮想テーブルのそばに座って、本物のコーヒーを家に届けてもらいます。
会社の将来展望
*中国はスターバックスにとって最大の成長機会です。 新しいスターバックス コーヒー ショップが 15 時間ごとにオープンします。
*スターバックスは、シスコ、ディズニー、アマゾン、またはマイクロソフトで働いていた専門家を採用して、スターバックスの技術プラットフォームを強化およびサポートしています。
*スターバックスはマイクロソフトとより緊密なビジネス関係を築いており、スターバックスはマイクロソフトのクラウド サービスの多くを利用し、アプリ作成に関するサポートとアドバイスを行っています。
*スターバックスは、リワード、飲み物の注文と近くの店舗からの受け取り、アプリ内支払いシステム、位置情報に基づくサービスなどを含む非常に成功したアプリを作成しました。
※サービスを消費するだけでなく、体験したいというニーズの高まり。
※自然環境保護へのニーズの高まりと、企業方針を持続可能なビジネスに切り替えること。
*気候変動が悪化するにつれて、コーヒー豆が栽培されている発展途上国では、現在ほど多くの豆を栽培できなくなり、供給に影響を与え、スターバックスのコストが上昇する可能性があります.
*スターバックスは常にカスタマー エクスペリエンスをビジネスの中心に据えてきました。 カスタマー エクスペリエンスを向上させるために、同社は今後数年間で 1 の体験型コーヒー ショップをオープンする予定です。 ショップでは、顧客はコーヒーの醸造プロセスを目の当たりにしたり、ガラスの壁を通して営業中のベーカリーを見たり、バーで食前酒を注文したりできます。
※体験型店舗は、お客様の体験を支えるテクノロジーで創造されます。 これらには、スマートフォンを介して利用可能な拡張現実 (例: コーヒー抽出プロセスの内部を見るために使用されます。この機能は、中国の体験型ストアで既に実装されています)、タブレットに表示されるメニュー、およびクローバーなど、魅力的な技術的機能と最新のデバイスが含まれます。 X (最先端の機械、豆を挽いて 30 秒でコーヒーを淹れる)。
*スターバックスは、世界中に 20 ～ 30 のロースタリーをオープンし、同社のイノベーション インキュベーターとして機能し、ブランドを高めます。 イノベーションには、新製品のブレークスルーと新しい技術ソリューションのテストが含まれます。
※スターバックスは2018年XNUMX月より仮想通貨決済の受付を開始します。
*スターバックスは、28 年までに世界中の 000 店舗でプラスチック ストローを廃止します。代わりに、同社は顧客に「大人用シッピー カップ」を提供します。 このイニシアチブは、スターバックスの店舗で使用されるプラスチック ストローを毎年約 2020 億本削減することを意味する可能性があります。
*スターバックスとマクドナルドのコラボレーションのおかげで、堆肥化可能なカップの未来の解決策を見つけるために世界中からアイデアが集まりました。
*スターバックスは、200,000 年までに作物の持続可能性を改善するために、2020 万人のコーヒー農家にトレーニングを提供します。
*同社は、3,400 年までに全米で 2021 の新しいコーヒー ショップをオープンし、68,000 の新しい雇用を生み出す予定です。
*スターバックスは、すべての機器をスマートに相互接続したいと考えています。 これは、スタッフの技術的負担が軽減され、顧客により多くの時間と集中力が与えられることを意味します。
*同社は、世界中のキャッシュレスコーヒーショップを増やしていきます (現在、キャッシュレスのスターバックスはシアトルとソウルの XNUMX 店舗のみ)。
*スターバックスは、25,000 年までに 2025 人の退役軍人と軍人の配偶者、10,000 年までに 2022 人の難民を 75 か国で雇用する予定です。
*持続可能なコーヒー チャレンジと 100 億本のコーヒーの木を植える取り組みの一環として、スターバックスは 2025 年までに XNUMX 億本のコーヒーの木を農家に提供します。
*スターバックスは、100% 倫理的に調達されたコーヒーを提供することを目指しており、業界内の他の企業と連携することで、スターバックスはコーヒーが世界で最初の持続可能な農産物になることを望んでいます.
*Mercato ランチ プログラム (アメリカ全土で展開されているスターバックスの食品寄付イニシアチブ) の拡大により、今後 100 年間で、アメリカの店舗でスターバックスの食品を XNUMX% 販売または寄付できるようになります。
*今後数年間で、スターバックス店舗の成長の 80% はドライブスルーになります。 これは主に中南米の郊外に影響を与えます。 同社のドライブスルー店舗は、市内中心部の典型的なコーヒー ショップよりも 25 ～ 30% 高い収益を上げています。
*スターバックスのアプリ内決済システムは、2022 年まで近接決済プラットフォーム競争のリーダーになると予測されています。
*スターバックスは、業界におけるプラスチック廃棄物の削減に有意義に貢献し、他のビジネスの模範となり、環境保護に取り組むことを奨励します。
※売れ残り食品の保存・配布、若者・退役軍人・軍人配偶者の雇用等により、困っている人を支援します。
- Alicja Halbryt によって収集された予測