신호
클린 테크니카
Impossible Foods는 현재 약 5,000개의 레스토랑에서 사용할 수 있으며 2019년에는 식료품점에서도 사용할 수 있게 되었습니다.
신호
사업 내부자
실리콘 밸리 VC 회사인 1955 Capital과 글로벌 식품 회사 Danone 및 ADM의 벤처 부문의 지원을 받아 새로운 '수퍼 단백질' 스타트업이 출범했습니다.
신호
외부
쇠고기보다 더 많은 단백질. 연어보다 오메가가 더 많습니다. 엄청난 양의 칼슘, 항산화제, 비타민 B. 비욘드 미트(Beyond Meat)의 과학자들은 비밀 R&D 연구실에서 식이 및 환경적 단점 없이 실제의 육즙 맛과 질감을 전달하는 식물성 단백질 기반 고성능 버거를 만들었습니다.
신호
복스
식물성 육류 제품은 우리의 식량 체계를 고칠 수 있습니다.
신호
이코노미 스트
아프리카인들이 더 부유해지면 더 많은 고기를 먹고 더 오래 건강하게 살 것입니다.
신호
독립
키가 크고 뚱뚱한 사람들의 인구 증가는 우리가 훨씬 더 많은 음식을 필요로 한다는 것을 의미합니다
신호
가디언
상점에서 음식을 상하게 하고 버리는 것을 금지하는 법안은 음식 빈곤과 함께 폐기물의 전염병을 해결하는 것을 목표로 합니다.
신호
CNET
주문형 스마트폰 앱은 안락한 사람의 변덕과 욕구를 충족시키는 것으로 유명합니다. 그들은 또한 더 큰 선을 섬길 수 있음이 밝혀졌습니다.
신호
독립
'기업이 낭비보다 기부를 더 편리하게 만들고 있습니다'
신호
복스
식품 라벨은 당신이 생각하는 의미를 의미하지 않습니다.우리 채널을 구독하십시오! http://goo.gl/0bsAjO사람들은 냉장고를 비울 때 어떤 날짜를 보는데...
신호
독립
슈퍼마켓 스타일 매장의 고객들은 과일, 채소, 빵, 통조림, 케이크, 심지어 난도스 치킨까지 원하는 만큼 지불합니다. 이 모든 것이 매립지에서 구조되었습니다.
신호
석영
이 작업은 사용되는 질소가 풍부한 비료의 양을 줄이는 동시에 작물 수확량을 높이는 방법을 제시합니다.
신호
특이점 대학교
Geoffrey von Maltzahn, 파트너, 대표 개척자 데이터와 혁신의 결합은 우리가 증가하는 세계 인구를 먹일 수 있는 능력을 가질 수 있음을 의미합니다...
신호
기술 공화국
9년에 지구에 살게 될 2050억 명의 사람들을 먹여 살리기 위해 경주에 참가하세요. 너무 늦기 전에 John Deere와 다른 사람들이 방정식을 바꾸기 위해 어떻게 노력하고 있는지 확인하십시오.
신호
네덜란드 검토
네덜란드 농업 부문은 거대하며 미국에 이어 두 번째로 큰 농산물 수출국입니다. 어떻게 그게 가능합니까?
신호
푸드 다이브
식품 산업 뉴스, 목소리 및 채용 정보. 귀하의 휴대폰에 최적화되어 있습니다.
신호
특이점 허브
기술은 식량의 풍요로움을 주도하고 있습니다. 우리가 먹는 음식과 그 음식을 만드는 방법을 근본적으로 재창조할 수 있다면 "음식의 미래"는 어떤 모습일지 상상할 수 있습니까?
신호
로스 앤젤레스 타임스
실리콘 밸리의 한 피자 가게에는 피자 만드는 로봇을 돌보는 조쉬 골드버그(Josh Goldberg)라는 최고 기술 책임자(CTO)가 있습니다.
신호
빠른 회사
체인 레스토랑이 어려운 시기에 Tender Greens는 패스트 캐주얼에 대해 다른 접근 방식을 취하고 있습니다.
신호
미래파
실험실에서 키운 고기는 레스토랑 테이블에서 점점 더 흔해질 수 있습니다. 언제 고기 대안이 진짜처럼 보편화될까요?
신호
포브스
50년까지 검색의 2020% 이상이 음성 기반이 될 것이며 기술은 일종의 컨시어지 역할을 할 정도로 빠르게 진화하고 있습니다.
신호
테크 크런치 (TechCrunch)
가장 큰 기술 회사 중 일부의 투자자가 옳다면 다음 큰 레스토랑 체인에는 자체 주방이 없을 수 있습니다. 이 벤처 자본가들은 운송, 미디어, 소매 및 물류를 변화시킨 동일한 힘이 준비된 식품 사업을 통해서도 작용할 것이라고 생각합니다. 전투는 고객 인터페이스 투자자 […]
신호
NPR
Uber는 미국에서 온라인으로만 존재하는 약 800개의 "가상 레스토랑"을 만드는 데 도움을 주었습니다. Uber는 배달 서비스가 레스토랑 성장에 도움이 되지만 업계의 일부는 단점을 보고 있다고 말합니다.
신호
월스트리트 저널
테이크아웃에 대한 미국의 사랑은 음식 배달 스타트업의 붐을 일으키고 있습니다. 그러나 고객에게 편리한 것이 레스토랑에는 좋지 않을 수 있습니다. 여기 이유가 있습니다.돈...
신호
석영
태국 레스토랑은 세계 여러 곳에서 풍부하고 인기가 있습니다. 이것은 태국 정부가 태국 음식을 해외에 적극적으로 홍보하는 것과 많은 관련이 있습니다 ...
신호
CNBC
소비자 식단이 더 건강한 음식으로 계속 이동함에 따라 식물성 대안이 점점 더 대중화되고 있습니다. 버거킹과 같은 패스트푸드점...
신호
중급
온라인 여행사에 대한 여행 업계의 대응에서 얻은 교훈이 배달이 많은 미래에 레스토랑이 살아남을 수 있도록(그리고 희망적으로 번창할 수 있음) 방법.
신호
피치 북
로봇 공학과 식품의 교차점이 중요한 시점에 있습니다. 이 분야에 대한 VC 투자는 호황을 누리고 있으며 경기 침체기에 자동화는 외식업 운영을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. [동영상 포함]
신호
스마트 컴퍼니
식사 배달 수수료에 대한 분노가 끓어오르면서 신생 기업은 UberEats와 Deliveroo를 혼란에 빠뜨리고 플랫폼에 업계를 정의하는 선택권을 남겼습니다.
신호
사업 내부자
학생들은 무제한 소프트 서비스 기계와 즉석 저녁 식사를 미리 예약하고 미리 포장된 식사로 대체할 수 있습니다.
신호
아크 인베스트
이 블로그에서는 자율 드론이 음식 배달에 미치는 영향을 조사하고 배달 업체의 기회를 파악합니다. 자율주행 전기드론…
신호
국가 포스트
XNUMX여 년 만에 처음으로 업데이트된 캐나다의 새로운 식품 가이드는 모든 식사에서 과일과 채소가 우리의 접시의 절반을 차지할 것을 권장합니다.
신호
가디언
패치 또는 알약을 통해 섭취되는 조류 우유, 곤충 단백질 및 영양소가 표준이 될 수 있다고 보고서가 말합니다.
신호
포켓 가져 오기
오-소-인스타그래머블 음식 운동은 철저히 폭로되었지만 사라질 기미는 보이지 않습니다. 진짜 질문은 우리가 왜 그렇게 필사적으로 그것을 믿느냐 하는 것입니다.
신호
독립
미래의 식단은 '피부에 내장된 감각 장치'에 의해 좌우될 것이라고 Morgaine Gaye 박사는 주장합니다.
신호
음식 네비게이터
동물을 키우거나 도축하는 대신 세포를 배양하여 '깨끗한' 고기를 생산하는 것은 소비자 교육과 투명한 라벨링이 필요한 식품 생산의 새로운 영역입니다. 그러나 규제 기관이 이 분야의 개척자들이 '쇠고기' 및 '고기'와 같은 용어를 사용하는 것을 방지해야 합니까?
신호
이코노미 스트
사람들은 매년 65억 마리의 닭을 먹습니다. 가장 빠르게 성장하는 육류 제품입니다. 그러나 파운드 대 파운드 치킨 가격은 급격히 떨어졌습니다. 이게 어떻게 ...
신호
A16z
데이터 기반 메뉴에서 "주방이 없는 가정"의 유령에 이르기까지 온라인 주문과 음식 배달이 우리가 먹는 방식과 음식을 근본적으로 변화시키는 방법을 소개합니다.
신호
마커
뉴욕에서 Amanda Wood는 Amazon Fresh 배송 슬롯을 위해 XNUMX주 이상을 기다리고 있습니다. 그녀의 주문에는 빵, 계란, 화장지, 기저귀가 포함됩니다. "기저귀가 우선입니다."라고 Wood는 말합니다.
신호
CNET
미국 전역의 셧다운 및 자택 대피 명령이 진행되는 가운데 일부 자동차 제조업체는 비즈니스를 직접 귀하에게 가져다 줄 것입니다.
