Buih yang diselitkan kopi menghilangkan plumbum daripada air yang tercemar

Sama ada anda lebih suka segera atau baru dibancuh, tidak ada rahsia lagi bahawa kopi adalah salah satu minuman yang paling popular digunakan pada zaman moden. Jika anda lebih cenderung kepada secawan bancuhan kopi segar, anda mungkin membuang tanah yang telah dibelanjakan atau mengitar semulanya sama ada untuk tujuan berkebun atau kompos – tetapi kini, sepasukan penyelidik yang diketuai oleh Despina Fragouli telah menemui cara untuk memanfaatkan sepenuhnya kawasan yang tertinggal itu! Dengan menggabungkan buih bioelastomerik dan serbuk kopi bekas dalam bentuk serbuk, mereka mendapati ia boleh mengeluarkan 99 peratus plumbum dan merkuri dalam air pegun. Saya rasa adalah baik untuk mengetahui secawan kopi boleh melakukan lebih daripada membuat anda pergi atau membantu anda menarik sepanjang malam. Dalam erti kata lain, kopi bukan sahaja memulakan hari anda dengan betul - ia juga boleh menjadi alternatif kepada penulen air.

. Institut Teknologi Itali, diketuai oleh Fragouli, dipetik berkata, "Penggabungan serbuk kopi bekas dalam sokongan berliang pepejal, tanpa menjejaskan fungsinya, memudahkan pengendalian dan membenarkan pengumpulan bahan pencemar ke dalam buih yang membolehkannya dilupuskan dengan selamat." Maksudnya ialah gabungan yang mereka cipta untuk mengekstrak logam berat daripada air yang tercemar boleh dilupuskan dengan selamat, jika tidak diubah. Ini penting kerana ia mungkin bermakna satu bahan pencemar yang kurang kita akan makan secara tidak sedar; tambahan pula, mempunyai air bersih tanpa pembelian penulen air adalah sesuai. Jelas sekali bahawa Fragouli berdedikasi untuk menyediakan penduduk Bumi dengan pilihan yang lebih mesra alam untuk mengekalkan air minuman dengan selamat dan menyeronokkan yang mungkin.

Despina: Bio Ringkas

Sebelum menyelam lebih jauh ke dalam penemuan yang menarik ini, mari belajar sedikit tentang Despina Fragouli - ketua projek ini. Selepas menamatkan pengajian dengan B.S. dalam Fizik dari Universiti Crete di Greece, beliau mengemukakan a tesis mengenai "Penyiasatan fenomena fotokimia semasa ablasi polimer dengan laser UV[s]", di mana dia bekerjasama dengan Asas Penyelidikan dan Teknologi – Institut Struktur Elektronik dan Laser (FORTH-IESL). Pada tahun 2002, dia menerimanya Sarjana Sains dalam Spektroskopi Molekul Gunaan, Jabatan Kimia, Universiti Crete; Selain itu, beliau menyerahkan tesis mengenai "Pembangunan Sistem Pengimejan Berbilang Spektrum untuk rakaman in vivo dan analisis kinetik interaksi asid lemah dengan tisu: Aplikasi untuk diagnosis kanser dan herotan pra-kanser", bekerjasama sekali lagi dengan FORTH-IESL . Untuk maklumat terkini, sila tekan di sini.

Kopi: Fleksibiliti dalam Kitar Semula

American Chemical Society membuat a mengkaji pada tahun 2015, yang menunjukkan bahawa serbuk kopi yang digunakan boleh meningkatkan ketumpatan pemakanan dalam makanan tertentu. Ini menarik kerana ia bermakna, selain daripada pemulihan air, unsur-unsur tertentu daripadanya boleh memberi manfaat kepada kita. Unsur-unsur dalam tanah terpakai dipanggil fenol atau antioksidan. Mereka bukan sahaja boleh meningkatkan ketumpatan pemakanan, tetapi sudah ada jumlah yang tinggi di kawasan yang dibelanjakan. Sungguh mengagumkan untuk melihat jenis inovasi yang timbul daripada minuman yang mungkin paling banyak digunakan di seluruh dunia. Untuk mengetahui bahawa apa yang anda minum setiap pagi memberi manfaat kepada kesihatan dunia seharusnya merupakan rangsangan tenaga yang sama seperti minuman itu sendiri!

Satu fakta tambahan yang menyeronokkan tentang serbuk kopi bekas ialah ia boleh digunakan sebagai baja untuk taman anda! Alasannya meneutralkan keasidan dengan menambah nitrogen dan kalium, dan ia meningkatkan magnesium ke tanah dan tumbuhan. Dalam erti kata lain, ia menguatkan sistem imun tumbuhan dan menjauhkan siput dan siput. Pastikan anda menonton video ringkas di bahagian bawah halaman oleh klik di sini.

Memudahkan Penyahcemaran Air

Institut Teknologi Itali, yang diketuai oleh Despina Fragouli yang disebut sebelum ini, berusaha untuk memudahkan penyahcemaran air. Seperti yang dibincangkan sebelum ini, para penyelidik menjelaskan cara penggunaan serbuk kopi boleh menarik dan mengumpul bahan pencemar, supaya ia boleh dikeluarkan secara tidak berbahaya dan cekap dari dalam bahan.

Menurut Nsikan Akpan, kaedah pemulihan air ini adalah sesuatu yang saintis cuba lakukan sebelum ini. Percubaan sebelumnya yang mereka lakukan untuk mengekstrak logam berat dari air pada dasarnya menjadi "berlebihan". Mereka menghancurkan tanah menjadi serbuk, dan kemudian mencampurkannya ke dalam air yang dicemari plumbum. Akpan merangkum percubaan yang gagal untuk menyahcemar air ini dengan hanya berkata, "Anda memerlukan penapis untuk penapis." Pada asasnya komponen campuran tidak cukup pepejal untuk mengekstrak sebahagian besar logam.

Apa yang Fragouli dan pasukannya lakukan secara berbeza ialah mereka diselitkan secara kimia alasan yang dibelanjakan ke dalam buih elastik, sehingga 60 hingga 70 peratus daripada berat adalah kopi. Apkan seterusnya menjelaskan bahawa jika mereka “bermula dengan air yang mengandungi sembilan bahagian per juta plumbum — kali 360 lebih tinggi (untuk butiran lanjut tentang teori ini) daripada jumlah yang paling biasa ditemui semasa krisis air Flint — buih boleh menghilangkan satu pertiga daripada pencemaran dalam masa 30 minit. Nampaknya Apkan mempunyai pandangan yang sangat positif untuk penggunaan inovasi ini, dan mudah untuk memahami sebabnya: ia akan membantu mereka dalam penyelidikan untuk melihat sama ada kaedah untuk pemulihan air ini boleh digunakan pada skala yang lebih besar. Walau bagaimanapun, keberkesanan inovasi ini pada skala yang lebih besar harus terlebih dahulu dipertimbangkan dan disahkan oleh Fragouli dan pasukan di Institut Teknologi Itali sebelum pemikir besar seperti Apkan mendahului diri mereka sendiri.

Ia masih berpendirian bahawa Despina Fragouli dan pasukannya telah mencipta sistem penapisan yang paling bersih dan pepejal untuk pemulihan air. Bolehkah anda bayangkan apakah kebaikan yang boleh dilakukan oleh negara yang tidak mampu membeli air bersih? Persoalannya ialah di manakah kaedah ini boleh digunakan dan sejauh mana julat yang dibenarkan untuk berbuat demikian. Semoga ini menjadi trend di kalangan saintis dan mereka yang bertanggungjawab ke atas bekalan air bandar mereka; mempunyai air bersih mungkin kelihatan seperti perkara biasa, tetapi boleh menjadi kemewahan bagi sesetengah orang.