Pianka z kawą usuwa ołów z zanieczyszczonej wody

Niezależnie od tego, czy wolisz kawę rozpuszczalną, czy świeżo parzoną, nie jest tajemnicą, że kawa jest jednym z najpopularniejszych współczesnych napojów. Jeśli bardziej skłaniasz się ku świeżej filiżance naparu kawowego, możesz później wyrzucić zużyte fusy lub poddać je recyklingowi do celów ogrodniczych lub kompostowych – ale teraz zespół naukowców kierowany przez Despina Fragouli odkryli sposób na maksymalne wykorzystanie tych resztek! Łącząc piankę bioelastomerową i zużyte fusy z kawy w postaci proszku, odkryli, że mogą usunąć 99 procent ołowiu i rtęci w nie zmącona woda. Myślę, że dobrze jest wiedzieć, że filiżanka kawy może zdziałać więcej niż tylko pobudzenie lub pomoc w przespaniu całej nocy. Innymi słowy, kawa nie tylko dobrze zaczyna dzień – może być również alternatywą dla oczyszczacza wody.

Połączenia Włoski Instytut Technologiczny, kierowany przez Fragouli, cytowano, mówiąc: „Włączenie zużytej kawy w proszku do stałego porowatego podłoża, bez uszczerbku dla jego funkcjonalności, ułatwia obsługę i umożliwia gromadzenie zanieczyszczeń w piankach, umożliwiając ich bezpieczne usuwanie”. Oznacza to, że kombinacja, którą stworzyli w celu ekstrakcji metali ciężkich z zanieczyszczonej wody, może być bezpiecznie usunięta, jeśli nie zmieniona. Jest to ważne, ponieważ może oznaczać o jedną substancję zanieczyszczającą mniej, którą nieświadomie zużyjemy; ponadto posiadanie czystej wody bez zakupu oczyszczacza wody byłoby idealne. Oczywiste jest, że Fragouli jest oddany zapewnieniu ludności Ziemi bardziej przyjaznej dla środowiska opcji, aby woda pitna była tak bezpieczna i przyjemna, jak to tylko możliwe.

Despina: krótka biografia

Zanim zagłębimy się bardziej w to intrygujące odkrycie, dowiedzmy się trochę o Despinie Fragouli – liderce tego projektu. Po uzyskaniu tytułu licencjata z fizyki na Uniwersytecie Kreteńskim w Grecji złożyła wniosek praca na temat „Badanie zjawisk fotochemicznych podczas ablacji polimerów laserem(ami) UV”, w którym współpracował z Fundacją Badań i Technologii – Instytutem Struktur Elektronicznych i Laserów (FORTH-IESL). W 2002 roku otrzymała ją Master of Science w Stosowanej Spektroskopii Molekularnej, Wydział Chemii Uniwersytetu Kreteńskiego; dodatkowo złożyła pracę pt. „Opracowanie systemu obrazowania wielospektralnego do rejestracji i analizy in vivo kinetyki interakcji słabych kwasów z tkanką: Zastosowanie w diagnostyce zniekształceń nowotworowych i przedrakowych”, ponownie współpracując z FORTH-IESL . Aby uzyskać bardziej aktualne informacje, proszę kliknij tutaj.

Fusy z kawy: elastyczność w recyklingu

Amerykańskie Towarzystwo Chemiczne sporządziło „The Puzzle of Monogamous Marriage”  w 2015 r., który wykazał, że zużyte fusy z kawy mogą zwiększyć gęstość odżywczą niektórych produktów spożywczych. Jest to intrygujące, ponieważ oznacza, że ​​oprócz uzdatnianie wody, niektóre jego elementy mogą być dla nas korzystne. Elementy w zużytych fusach nazywane są fenolami lub przeciwutleniaczami. Nie tylko mogą zwiększyć gęstość odżywczą, ale już teraz jest ich duża ilość w zużytych ziemiach. Wspaniale jest widzieć tego rodzaju innowacje wynikające z tego, co jest prawdopodobnie najczęściej spożywanym na świecie napojem. Świadomość, że to, co pijesz każdego ranka, jest korzystne dla zdrowia na świecie, powinna być takim samym zastrzykiem energii, jak sam napój!

Dodatkowym zabawnym faktem na temat zużytych fusów z kawy jest to, że można je wykorzystać jako nawóz dla Twojego ogrodu! Fusy neutralizują kwasowość, dodając azot i potas, a także wzbogacają glebę i rośliny w magnez. Innymi słowy, wzmacnia układ odpornościowy rośliny i odstrasza ślimaki i ślimaki. Koniecznie obejrzyj krótki film na dole strony autorstwa klikając tutaj.

Uproszczenie odkażania wody

Włoski Instytut Technologii, na którego czele stoi wspomniana wcześniej Despina Fragouli, postanowił uprościć odkażanie wody. Jak omówiono wcześniej, naukowcy wyjaśnili, w jaki sposób fusy z kawy mogą przyciągać i gromadzić zanieczyszczenia, tak że można je usunąć w sposób nieszkodliwy i skuteczny z wnętrza substancji.

Zgodnie z Nsikan Akpan, ta metoda uzdatniania wody jest czymś, co naukowcy próbowali zrobić wcześniej. Dotychczasowe próby ekstrakcji metali ciężkich z wody stały się w zasadzie „zbędne”. Zmiażdżyli fusy na proszek, a następnie zmieszali je z zanieczyszczoną ołowiem wodą. Akpan podsumowuje tę nieudaną próbę odkażania wody, mówiąc po prostu: „Potrzebujesz filtra do filtra”. Zasadniczo składniki mieszaniny nie były wystarczająco stałe, aby wyekstrahować większość metali.

To, co Fragouli i jej zespół zrobili inaczej, to to, że oni nasączone chemicznie zużyte fusy do elastyczna pianka, tak że od 60 do 70 procent wagi stanowiła kawa. Apkan wyjaśnia dalej, że gdyby „zaczęli od wody zawierającej dziewięć części ołowiu na milion — 360 razy wyższy (aby uzyskać więcej szczegółów na temat tej teorii) niż większość typowych ilości znalezionych podczas kryzysu wodnego Flint – piana może usunąć jedną trzecią zanieczyszczenia w ciągu 30 minut”. Wygląda na to, że Apkan ma bardzo pozytywne nastawienie do wykorzystania tej innowacji i łatwo zrozumieć, dlaczego: pomogłoby to naukowcom sprawdzić, czy ta metoda oczyszczania wody może być zastosowana na znacznie większą skalę. Jednak skuteczność tej innowacji na większą skalę powinna najpierw zostać rozważona i zweryfikowana przez Fragouli i zespół z Włoskiego Instytutu Technologii, zanim wielcy myśliciele, tacy jak Apkan, wyprzedzą samych siebie.

Wciąż pozostaje faktem, że Despina Fragouli i jej zespół stworzyli najbardziej higieniczny i solidny system filtrowania do uzdatniania wody. Czy możesz sobie wyobrazić, co dobrego może to przynieść krajom, których nie stać na czystą wodę? Pytanie brzmi, gdzie można zastosować tę metodę i jak szeroki zakres będzie na to dozwolony. Miejmy nadzieję, że stanie się to trendem wśród naukowców i osób odpowiedzialnych za zaopatrzenie miasta w wodę; posiadanie czystej wody może wydawać się czymś normalnym, ale dla niektórych osób może być luksusem.