Trender i skaldjursindustrin
Signaler
Kvarts
Räkor, USA:s mest populära skaldjur, är ökända för att odlas med metoder som förstör miljön. New Wave Foods, en startup-baserad ...
Signaler
TechCrunch
Stigande konsumentintresse för alternativa proteiner och köttersättningar har gett hundratals miljoner dollar till företag som försöker odla eller ersätta nötkött eller kyckling, men få företag har riktat sin uppmärksamhet mot att utveckla fisk- och skaldjursalternativ. Nu vill Shiok Meats ändra på det. Företaget har tagit fram pre-seed-finansiering från investerare som AIIM […]
Signaler
The Atlantic
Räkindustrin är full av kränkningar av mänskliga rättigheter. En nystartad företag tror att deras växtbaserade skaldjur kan vara svaret.
Signaler
Vice News
Upp till åtta känns under havets yta, före detta torskfiskaren Bren Smith odlar dungar av en växt som han säger skulle kunna föda planeten och läka dess hav.
Signaler
The Guardian
Algmjölk, insektsprotein och näringsämnen som konsumeras genom ett plåster eller piller kan bli norm, säger rapporten
Signaler
Reuters
En tredjedel av världens hav är överfiskade och fiskkonsumtionen är på den högsta nivån någonsin, vilket ökar rädslan för hållbarheten hos en viktig proteinkälla för miljoner runt om i världen, varnade FN i en rapport på måndagen.
Signaler
Microsoft
Besök posten för mer.
Signaler
Cast och Spear
Minnowtechs VD och grundare, Suzan Shahrestani, PhD, ansluter till oss på Cast & Spear Podcast för att prata om hur AI stör vattenbruket.
Signaler
forbes
Genom att odla grönsaker och fisk tillsammans löser aquaponics många problem med traditionellt jordbruk och fiskodling, samtidigt som den använder 90 % mindre vatten.
Signaler
Ars Technica
De är inte koshera, men de kan vara en del av en grönare, mer hållbar livsmedelskedja.
Signaler
Jag skapade
Signaler
e360
Ett litet men växande antal entreprenörer skapar havsodlingsverksamheter som odlar skaldjur tillsammans med kelp och tång, en kombination som de hävdar kan återställa ekosystemen och mildra effekterna av havsförsurningen.
Signaler
Huffington Post
Vid en tidpunkt då Trump-administrationen redan utkämpar handelskrig, tyder ny forskning på att skaldjur kan bli nästa slagfält.
Signaler
GetPocket
Om vi vill äta hållbart måste vattenbruk vara en del av samtalet.
Signaler
Trådbunden
Med kvaliteten på åkermarken sjunkande och havsvatten som gör intrång i bördig odlingsmark, försöker forskare hitta ett sätt att få grödor att växa i havsvatten
Signaler
euronews
Tångodling: en ekonomisk och hållbar möjlighet för Europa
Signaler
Politico
Signaler
Nyheter
Signaler
e360
Efter att ha utmattat områden nära hemmet har Kinas stora fiskeflotta flyttat in i andra nationers vatten och utarmat fiskbestånden. Mer än skaldjur står på spel, eftersom Kina försöker hävda sig på haven och främja sina geopolitiska ambitioner, från Östasien till Latinamerika.
