Vertikaalsed talud võimaldavad Saksamaa toidupoodides tervislikumalt ja lihtsamalt ostleda

See on nagu talus ostlemine, ainult toidupoes. 

Vertikaalne põllumajandus Saksamaal Berliinis on toidupoodidesse paigutatud väljapanekud, mis võimaldavad klientidel osta võimalikult värskeid tooteid otse talust. See on võimalik, sest talu asub toidupoes. Hetkel seest leitud METRO Cash & Carry kauplustes, annavad need mikrotalud klientidele võimaluse tervislikult sisseoste teha. Vähendades samal ajal transpordikulusid ja lõppkokkuvõttes aidates poodi kasumit teenida. Farmid on ka tõhusad ja keskkonnasõbralikud, kuna kasutavad vähem vett, energiat ja vähem ruumi kui traditsioonilised talud.  

INFARM, seda toodet uuendav aktsiaselts, töötab selle nimel, et integreerida vertikaalsed talud ostlemiskogemusse ja poodidesse paigutatud suured väljapanekud. See uuendus uhkeldab ka selle katse pioneerina poekogemust ümber kujundama.  Neid kuvareid kasutades saab ostja siseneda paigaldusse ja valida soovitud tooted. Üldiselt annab neile taldrikule ilmuva toidu väärtus parem. 

"Me tahame muuta seda, kuidas inimesed toidust kasvavad, söövad ja mõtlevad. Usume, et meie toidusüsteem peaks olema detsentraliseeritud ja tootmine peaks jõudma tarbijale lähemale, ”ütles INFARMi asutaja ja tegevjuht Erez Galonska.  

Projekt on praegu pilootaastal. Sel põhjusel saab praegu osta ainult ürte ja salatirohelist. Aga see tehnoloogial on võimalus laiendada teiste puu- ja köögiviljade kasvatamist.  

Ettevõtte järgmised sammud hõlmavad nende keskuste paigutamist hotellidesse ja restoranidesse, kui nad jätkavad koostööd.