Uudistava maatalous: siirtyminen kestävään maatalouteen

• Kirjoittaja:
• tekijän nimi

  Quantumrun Foresight
• Joulukuu 7, 2022

Havainnon yhteenveto

Kun maan huononeminen ja metsien häviäminen aiheuttavat edelleen ongelmia maatalousteollisuudelle, asiantuntijat edistävät yhä enemmän uusiutuvaa maataloutta rakentaakseen uudelleen ja parantaakseen maaperän terveyttä. Tämä maatalous käyttää viljelykiertoa ja monipuolistamismenetelmiä ravinteiden palauttamiseksi ja hiilidioksiditason pitämiseksi alhaisina. Muita uudistavan maatalouden pitkän aikavälin vaikutuksia voivat olla voittoa tavoittelemattomat järjestöt, jotka perustavat ohjelmia viljelijöille ja eettisille kuluttajille, jotka haluavat ostaa uusiutuvilta tiloilta. 

Regeneratiivisen maatalouden konteksti

Ilmastonmuutos vaikuttaa syvästi maatalouteen, pahentaa olemassa olevia ongelmia ja lisää kuivuutta ja aavikoitumista joillakin alueilla. Uusiutuvasta maataloudesta on tulossa tarpeellista, koska se auttaa maanviljelijöitä säilyttämään maaperän elinvoimaisuuden ja monimuotoisuuden. Se sitoo myös hiiltä maaperään, jossa se voi jäädä vangiksi vuosiksi. 

Uusiutuvaa maataloutta on kolme päätyyppiä, mukaan lukien:  

1. Agrometsätalous - joka yhdistää puita ja viljelykasveja samalla maalla, 
2. Suojeleva maatalous - jolla pyritään minimoimaan maaperän häiriöitä ja 
3. Monivuotinen viljely - jossa viljellään kasveja, jotka elävät yli kaksi vuotta, jotta vältetään vuosittainen uudelleenistutus. 

Yksi yleinen tekniikka uudistavassa maataloudessa on suojeleva maanmuokkaus. Maaperän eroosio ja hiilidioksidin vapautuminen ovat eräitä kynnyksen tai maanmuokkauksen seurauksia, jolloin maaperä tiivistyy ja mikrobien on vaikea selviytyä. Näiden seurausten välttämiseksi viljelijät voivat ottaa käyttöön matala- tai suorakylvökäytäntöjä, jotka minimoivat maan fyysisen häiriön. Tämä käytäntö lisää ajan myötä orgaanisen aineksen määrää luoden terveellisempiä ympäristöjä paitsi kasveille, myös pitämällä enemmän hiiltä siellä, missä se kuuluu - maahan. 

Toinen tekniikka on sadon kierto ja peittäminen. Avoimeen jätetty paljas maaperä hajoaa lopulta, ja kaikki kasvien kasvulle välttämättömät ravinteet haihtuvat tai huuhtoutuvat pois. Lisäksi, jos samat kasvit istutetaan samaan paikkaan, se voi aiheuttaa tiettyjen ravinteiden kertymistä, kun taas toiset puuttuvat. Viljelijät ja puutarhurit voivat kuitenkin lisätä maaperään hitaasti monipuolisempaa orgaanista ainesta viljelykierrolla ja peittokasveilla – usein ilman tauteja tai tuholaisia.

Häiritsevä vaikutus

Uusiutuvalla maataloudella on potentiaalia parantaa ruoan ravinnepitoisuutta ja ympäristön kestävyyttä. Onneksi tällä alalla on tulossa kriittinen edistysaskel, jota kutsutaan tarkkuusviljelyksi; Tämä teknologiakokoelma käyttää GPS-kartoitusta ja muita antureita auttamaan viljelijöitä automatisoimaan ja säätelemään prosesseja, kuten kastelua ja lannoitusta. Lisäksi sovellukset, jotka käsittelevät tietoja reaaliajassa, voivat auttaa viljelijöitä valmistautumaan paremmin äärimmäisiin sääolosuhteisiin ja analysoimaan maaperänsä terveyttä ja koostumusta.

Yksityisellä sektorilla useat suuret organisaatiot tutkivat uudistavaa maataloutta. Regenerative Organic Alliance (viljelijöiden, yritysten ja asiantuntijoiden ryhmä) on perustanut sertifiointiohjelman varmistaakseen, että tuotteet, jotka on merkitty "regeneratiivisesti viljeltyksi", täyttävät tietyt standardit. Sillä välin kuluttajaelintarvikkeiden valmistaja General Mills aikoo soveltaa uusiutuvaa maataloutta yli miljoonalle hehtaarille viljelysmaata vuoteen 1 mennessä.

Useat voittoa tavoittelemattomat järjestöt investoivat myös elintarvike- ja maataloussektorilla uudistuvaan maatalouteen ja ajavat sitä. Esimerkiksi Regeneration International pyrkii "edistämään, helpottamaan ja nopeuttamaan maailmanlaajuista siirtymistä tuhoisista elintarvikkeista regeneratiivisiin ruokiin, viljelymenetelmiin ja maisemiin". Samoin Savory Institute pyrkii jakamaan tietoa ja rohkaisemaan niittyjen tuotantojärjestelmiä, joihin kuuluu uudistava maatalous.

Elvyttävän maatalouden vaikutukset

Elvyttävän maatalouden laajempia vaikutuksia voivat olla: 

• Järjestöt ja elintarvikevalmistajat, jotka tekevät yhteistyötä perustaakseen koulutusohjelmia ja taloudellista tukea viljelijöille, jotka haluavat harjoittaa uudistavaa maataloutta.
• Maanviljelijät kouluttavat ihmisiä kestävän ja uudistavan viljelyn soveltamiseen, mukaan lukien tarkkuusviljelytyökalujen, ohjelmistojen ja robottien käyttämiseen.
• Investointeja agritech-laitteisiin ja -ohjelmiin lisätty erityisesti automatisoituun viljelyyn keskittyville startup-yrityksille.
• Eettiset kuluttajat, jotka ostavat mieluummin elvyttäviltä tiloilta, motivoivat monia maatalousyrityksiä siirtymään uudistavaan maatalouteen.
• Hallitukset kannustavat uudistuvaa maataloutta rahoittamalla pieniä tiloja ja tarjoamalla niille agritech-teknologiaa (maatalousteknologiaa).
• Jälleenmyyjät ja jakelijat mukauttavat hankintakäytäntöjään priorisoidakseen uusiutuvien tilojen tuotteet, mikä johtaa toimitusketjun dynamiikkaan.
• Kuluttajien kasvava tarve elintarviketuotannon läpinäkyvyydelle vauhdittaa jäljitettävyystekniikoiden kehittämistä maataloudessa.

Pohdittavia kysymyksiä

• Jos haluat mieluummin ostaa tuotteitasi kestäviltä tiloilta, mitä ominaisuuksia/merkintöjä etsit?
• Miten muut yritykset ja hallitukset voivat kannustaa viljelijöitä soveltamaan uudistavia käytäntöjä?