Amaethyddiaeth adfywiol: Newid i ffermio cynaliadwy

• Awdur:
• enw awdur

  Rhagolwg Quantumrun
• Rhagfyr 7, 2022

Crynodeb mewnwelediad

Wrth i ddiraddio tir a datgoedwigo barhau i achosi problemau i'r diwydiant amaeth, mae arbenigwyr yn hyrwyddo amaethyddiaeth adfywiol yn gynyddol i ailadeiladu a gwella iechyd y pridd. Mae'r amaethyddiaeth hon yn defnyddio dulliau cylchdroi cnydau ac arallgyfeirio i adfer maetholion a chadw lefelau carbon deuocsid i lawr. Gallai goblygiadau hirdymor amaethyddiaeth adfywiol gynnwys sefydliadau dielw yn sefydlu rhaglenni ar gyfer ffermwyr a defnyddwyr moesegol sy’n ffafrio prynu o ffermydd adfywio. 

Cyd-destun amaethyddiaeth adfywiol

Mae newid yn yr hinsawdd yn effeithio’n fawr ar amaethyddiaeth, yn gwaethygu problemau presennol ac yn arwain at fwy o sychder a diffeithdiro mewn rhai rhanbarthau. Mae amaethyddiaeth adfywiol yn dod yn angenrheidiol oherwydd ei fod yn helpu ffermwyr i gadw bywiogrwydd ac amrywiaeth pridd. Mae hefyd yn atafaelu carbon yn y pridd, lle gellir ei ddal am flynyddoedd. 

Mae tri phrif fath o amaethyddiaeth adfywiol gan gynnwys:  

1. Amaethgoedwigaeth - sy'n cyfuno coed a chnydau ar yr un tir, 
2. Amaethyddiaeth cadwraeth - sy'n ceisio tarfu cyn lleied â phosibl ar bridd, a 
3. Ffermio lluosflwydd - sy'n tyfu cnydau sy'n byw am fwy na dwy flynedd er mwyn osgoi ailblannu bob blwyddyn. 

Un dechneg gyffredin mewn amaethyddiaeth adfywiol yw trin cadwraeth. Mae erydiad pridd a rhyddhau carbon deuocsid yn rhai o effeithiau aredig neu drin tir, gan arwain at bridd cywasgedig sy'n anodd i ficrobau oroesi. Er mwyn osgoi'r canlyniadau hyn, gall ffermwyr fabwysiadu arferion isel neu ddim til, gan leihau aflonyddwch ffisegol ar y tir. Bydd yr arfer hwn, dros amser, yn cynyddu lefelau deunydd organig, gan greu amgylcheddau iachach nid yn unig ar gyfer planhigion ond hefyd yn cadw mwy o garbon lle mae'n perthyn - yn y ddaear. 

Techneg arall yw cylchdroi a gorchuddio cnydau. Fel cyd-destun, bydd pridd agored sy'n cael ei adael allan yn yr awyr agored yn diraddio yn y pen draw, a bydd yr holl faetholion sy'n hanfodol ar gyfer twf planhigion yn anweddu neu'n cael eu golchi i ffwrdd. Ar ben hynny, os plannir yr un cnydau yn yr un man, gall achosi crynhoad o faetholion penodol tra'n brin o rai eraill. Fodd bynnag, trwy gylchdroi cnydau’n fwriadol a defnyddio cnydau gorchudd, gall ffermwyr a garddwyr ychwanegu deunydd organig mwy amrywiol i’w priddoedd yn araf bach—yn aml heb ddelio ag afiechyd neu blâu.

Effaith aflonyddgar

Mae gan amaethyddiaeth adfywiol y potensial i wella cynnwys maethol bwyd a chynaliadwyedd amgylcheddol. Yn ffodus, mae datblygiad hollbwysig yn y maes hwn yn dod i'r amlwg o'r enw ffermio manwl gywir; mae'r casgliad hwn o dechnolegau yn defnyddio mapio system leoli fyd-eang (GPS) a synwyryddion eraill i helpu ffermwyr i awtomeiddio a rheoleiddio prosesau fel dyfrio a ffrwythloni. Yn ogystal, gall apiau sy'n prosesu gwybodaeth mewn amser real helpu ffermwyr i baratoi'n well ar gyfer tywydd eithafol a dadansoddi iechyd a chyfansoddiad eu pridd.

Yn y sector preifat, mae nifer o sefydliadau mawr yn archwilio amaethyddiaeth adfywiol. Mae'r Gynghrair Regenerative Organic (grŵp o ffermwyr, busnesau ac arbenigwyr) wedi sefydlu rhaglen ardystio i sicrhau bod cynhyrchion sydd wedi'u labelu “wedi'u tyfu'n adfywiol” yn bodloni safonau penodol. Yn y cyfamser, mae'r gwneuthurwr bwyd defnyddwyr General Mills yn bwriadu cymhwyso amaethyddiaeth adfywiol i dros 1 miliwn erw o dir fferm erbyn 2030.

Mae sefydliadau dielw amrywiol hefyd yn buddsoddi ac yn gwthio am amaethyddiaeth adfywiol yn y sector bwyd ac amaethyddol. Er enghraifft, mae Regeneration International yn ymdrechu i “hyrwyddo, hwyluso a chyflymu’r newid byd-eang o fwydydd dinistriol i adfywiol, dulliau ffermio, a thirweddau.” Yn yr un modd, mae’r Savory Institute yn ceisio rhannu gwybodaeth ac annog systemau cynhyrchu glaswelltir sy’n cynnwys amaethyddiaeth atgynhyrchiol.

Goblygiadau amaethyddiaeth adfywiol

Gall goblygiadau ehangach amaethyddiaeth adfywiol gynnwys: 

• Gweithgynhyrchwyr di-elw a bwyd yn partneru i sefydlu rhaglenni addysgol a chymorth ariannol i ffermwyr sydd am ymarfer amaethyddiaeth adfywiol.
• Mae ffermwyr yn hyfforddi pobl ar gymhwyso ffermio cynaliadwy ac adfywiol, gan gynnwys gwybod sut i weithredu offer ffermio manwl gywir, meddalwedd a robotiaid.
• Mwy o fuddsoddiadau mewn dyfeisiau a rhaglenni technoleg amaethyddol, yn enwedig ar gyfer busnesau newydd sy'n canolbwyntio ar ffermio awtomataidd.
• Mae'n well gan ddefnyddwyr moesegol brynu o ffermydd adfywio, gan gymell llawer o fusnesau amaeth i newid i amaethyddiaeth adfywiol.
• Llywodraethau yn cymell amaethyddiaeth adfywiol trwy ariannu ffermydd bach a darparu technoleg amaeth (technoleg amaethyddiaeth) iddynt.
• Manwerthwyr a dosbarthwyr yn addasu eu polisïau cyrchu i flaenoriaethu cynhyrchion o ffermydd adfywio, gan arwain at newid yn nynameg y gadwyn gyflenwi.
• Galw cynyddol defnyddwyr am dryloywder mewn cynhyrchu bwyd yn sbarduno datblygiad technolegau olrhain mewn amaethyddiaeth.

Cwestiynau i'w hystyried

• Os yw'n well gennych brynu'ch cynnyrch o ffermydd cynaliadwy, beth yw'r nodweddion/labeli rydych chi'n edrych amdanyn nhw?
• Sut arall y gall cwmnïau a llywodraethau gymell ffermwyr i gymhwyso arferion adfywiol?