Regeneratívne poľnohospodárstvo: Prechod na udržateľné poľnohospodárstvo

• Autor:
• meno autora

  Predvídavosť Quantumrun
• Decembra 7, 2022

Súhrn prehľadu

Keďže degradácia pôdy a odlesňovanie naďalej spôsobujú problémy poľnohospodárskemu priemyslu, odborníci čoraz viac podporujú regeneratívne poľnohospodárstvo na obnovu a zlepšenie zdravia pôdy. Toto poľnohospodárstvo využíva metódy striedania plodín a diverzifikácie na obnovu živín a udržanie nízkej hladiny oxidu uhličitého. Ďalšími dlhodobými dôsledkami regeneratívneho poľnohospodárstva by mohli byť neziskové organizácie vytvárajúce programy pre farmárov a etických spotrebiteľov, ktorí uprednostňujú nákup na regeneratívnych farmách. 

Kontext regeneratívneho poľnohospodárstva

Zmena klímy výrazne ovplyvňuje poľnohospodárstvo, zhoršuje existujúce problémy a vedie k zvýšenému suchu a dezertifikácii v niektorých regiónoch. Regeneratívne poľnohospodárstvo sa stáva nevyhnutným, pretože pomáha poľnohospodárom zachovať vitalitu a rozmanitosť pôdy. Tiež sekvestruje uhlík do pôdy, kde sa môže zachytávať roky. 

Existujú tri hlavné typy regeneratívneho poľnohospodárstva vrátane:  

1. Agrolesníctvo – ktoré kombinuje stromy a plodiny na tej istej pôde, 
2. Ochranné poľnohospodárstvo – ktorého cieľom je minimalizovať narušenie pôdy, a 
3. Trvalé poľnohospodárstvo - pestuje plodiny, ktoré žijú dlhšie ako dva roky, aby sa zabránilo každoročnému opätovnému vysádzaniu. 

Jednou z bežných techník v regeneratívnom poľnohospodárstve je konzervačné obrábanie pôdy. Erózia pôdy a uvoľňovanie oxidu uhličitého sú niektoré z účinkov orby alebo obrábania pôdy, čo vedie k zhutnenej pôde, ktorú mikróby ťažko prežijú. Aby sa predišlo týmto následkom, môžu poľnohospodári prijať postupy s nízkou alebo žiadnou orbou, čím sa minimalizuje fyzické narušenie pôdy. Táto prax časom zvýši úroveň organickej hmoty, čím sa vytvorí zdravšie prostredie nielen pre rastliny, ale aj udržanie väčšieho množstva uhlíka tam, kde patrí – v pôde. 

Ďalšou technikou je striedanie a zakrývanie plodín. Pre kontext, odkrytá pôda ponechaná na otvorenom priestranstve sa nakoniec degraduje a všetky živiny nevyhnutné pre rast rastlín sa vyparia alebo sa vymyjú. Okrem toho, ak sa rovnaké plodiny vysádzajú na rovnakom mieste, môže to spôsobiť akumuláciu určitých živín, zatiaľ čo iné im chýbajú. Avšak zámerným striedaním plodín a používaním krycích plodín môžu farmári a záhradníci pomaly pridávať do pôdy rozmanitejšie organické látky – často bez toho, aby sa museli vysporiadať s chorobami alebo škodcami.

Rušivý vplyv

Regeneratívne poľnohospodárstvo má potenciál zlepšiť obsah živín v potravinách a udržateľnosť životného prostredia. Našťastie sa v tejto oblasti objavuje kritický pokrok nazývaný presné poľnohospodárstvo; táto kolekcia technológií využíva mapovanie globálneho polohovacieho systému (GPS) a ďalšie senzory, ktoré pomáhajú farmárom automatizovať a regulovať procesy, ako je zavlažovanie a hnojenie. Aplikácie, ktoré spracúvajú informácie v reálnom čase, môžu navyše pomôcť farmárom lepšie sa pripraviť na extrémne počasie a analyzovať zdravie a zloženie pôdy.

V súkromnom sektore niekoľko veľkých organizácií skúma regeneratívne poľnohospodárstvo. Regenerative Organic Alliance (skupina farmárov, podnikov a odborníkov) vytvorila certifikačný program, ktorý má zabezpečiť, aby produkty označené ako „regeneratívne pestované“ spĺňali špecifické normy. Medzitým výrobca spotrebných potravín General Mills plánuje do roku 1 aplikovať regeneratívne poľnohospodárstvo na viac ako 2030 milión akrov poľnohospodárskej pôdy.

Rôzne neziskové organizácie tiež investujú a presadzujú regeneratívne poľnohospodárstvo v potravinárskom a poľnohospodárskom sektore. Napríklad organizácia Regeneration International sa snaží „podporovať, uľahčiť a urýchliť celosvetový posun od deštruktívnych k regeneračným potravinám, poľnohospodárskym metódam a krajinám“. Podobne sa Savory Institute snaží zdieľať informácie a podporovať systémy produkcie pastvín, ktoré zahŕňajú regeneratívne poľnohospodárstvo.

Dôsledky regeneratívneho poľnohospodárstva

Širšie dôsledky regeneratívneho poľnohospodárstva môžu zahŕňať: 

• Neziskové organizácie a výrobcovia potravín sa spájajú s cieľom vytvoriť vzdelávacie programy a finančnú podporu pre farmárov, ktorí chcú praktizovať regeneratívne poľnohospodárstvo.
• Poľnohospodári školia ľudí o uplatňovaní trvalo udržateľného a regeneratívneho poľnohospodárstva, vrátane znalosti, ako ovládať presné poľnohospodárske nástroje, softvér a roboty.
• Zvýšené investície do agrotech zariadení a programov, najmä pre startupy zamerané na automatizované poľnohospodárstvo.
• Etickí spotrebitelia uprednostňujú nákup od regeneratívnych fariem, čo motivuje mnohé agropodniky k prechodu na regeneratívne poľnohospodárstvo.
• Vlády stimulujúce regeneratívne poľnohospodárstvo financovaním malých fariem a poskytovaním agritech (poľnohospodárska technológia).
• Maloobchodníci a distribútori prispôsobujú svoje politiky získavania tak, aby uprednostňovali produkty z regeneračných fariem, čo vedie k posunu v dynamike dodávateľského reťazca.
• Rastúci dopyt spotrebiteľov po transparentnosti vo výrobe potravín podnecuje rozvoj technológií sledovateľnosti v poľnohospodárstve.

Otázky na zváženie

• Ak uprednostňujete nákup produktov z udržateľných fariem, aké sú vlastnosti/označenia, ktoré hľadáte?
• Ako inak môžu spoločnosti a vlády motivovať farmárov, aby uplatňovali regeneračné postupy?