Пена натопљена кафом уклања олово из контаминиране воде

Без обзира да ли је више волите инстант или свеже скувану, нема тајне да је кафа једно од најпопуларнијих пића данашњег дана. Ако се више нагнете ка свежој шољици кафе, касније бисте могли да одбаците истрошену талог или да је рециклирате за баштованство или за потребе компоста – али сада тим истраживача предвођен Деспина Фрагоули открили су начин да максимално искористе те преостале површине! Комбиновањем биоеластомерне пене и истрошеног талога кафе у облику праха, открили су да могу да уклоне 99 процената олова и живе у мирна вода. Претпостављам да је добро знати да шољица кафе може учинити више од тога да вас покрене или вам помогне да проведете целу ноћ. Другим речима, кафа не само да почиње ваш дан како треба – она такође може бити алтернатива пречистачу воде.

 Италијански институт за технологију, које је предводио Фрагоули, цитирани су рекавши: „Уградња истрошене кафе у праху у чврсту порозну подлогу, без угрожавања њене функционалности, олакшава руковање и омогућава акумулацију загађивача у пену, омогућавајући њихово безбедно одлагање. То значи да комбинација коју су створили за издвајање тешких метала из контаминиране воде може безбедно да се одложи, ако не и измењена. Ово је важно јер може значити један загађивач мање који ћемо несвесно конзумирати; штавише, било би идеално имати чисту воду без куповине пречистача воде. Јасно је да је Фрагоули посвећен томе да становништву Земље обезбеди еколошки прихватљивију опцију за одржавање воде за пиће што је безбедније и пријатније.

Деспина: Кратка биографија

Пре него што уђемо даље у ово интригантно откриће, хајде да научимо нешто о Деспини Фрагули – вођи овог пројекта. Након што је дипломирала физику на Универзитету Крит у Грчкој, предала је а теза на тему „Истраживање фотохемијских појава током аблације полимера УВ ласером[с]“, у којој је сарађивао са Фондацијом за истраживање и технологију – Институт за електронску структуру и ласер (ФОРТХ-ИЕСЛ). 2002. примила ју је Мастер оф Сциенце у примењеној молекуларној спектроскопији, Одсек за хемију, Универзитет на Криту; додатно је пријавила тезу на тему „Развој мултиспектралног система за снимање за ин виво снимање и анализу кинетике интеракције слабих киселина са ткивом: Примена у дијагнози карцинома и преканцерозних дисторзија“, поново сарађујући са ФОРТХ-ИЕСЛ . За новије информације, молим кликните овде.

Талог кафе: Флексибилност у рециклажи

Америчко хемијско друштво је направило а студирати 2015. године, који је показао да коришћени талог од кафе може повећати нутритивну густину у одређеним намирницама. Ово је интригантно јер значи да, осим санација воде, неки њени елементи могу нам иначе бити корисни. Елементи у истрошеној земљи називају се феноли или антиоксиданси. Не само да могу повећати нутритивну густину, већ их има у великој количини у истрошеном земљишту. Невероватно је видети врсту иновације која произилази из онога што је вероватно пиће које се највише конзумира у свету. Знати да оно што пијете сваког јутра користи здрављу света требало би да буде исто толико енергије као и сам напитак!

Једна мала додатна забавна чињеница о потрошеном талогу кафе је да се може користити као ђубриво за вашу башту! Талог неутралише киселост додавањем азота и калијума, а подстиче магнезијум у тлу и биљке. Другим речима, јача имуни систем биљке и одвраћа пужеве и пужеве. Обавезно погледајте кратак видео на дну странице од кликните овде.

Поједностављење деконтаминације воде

Италијански институт за технологију, који води раније поменута Деспина Фрагоули, кренуо је да поједностави деконтаминацију воде. Као што је раније речено, истраживачи су објаснили начин на који коришћени талог кафе може да привуче и прикупи загађиваче, тако да се могу нешкодљиво и ефикасно уклонити из супстанце.

Према Нсикан Акпан, овај метод ремедијације воде је нешто што су научници раније покушавали да ураде. Претходни покушаји да извуку тешке метале из воде у суштини су постали „сувишни“. Здробили су талог у прах, а затим га помешали у воду заражену оловом. Акпан инкапсулира овај неуспели покушај деконтаминације воде једноставним речима: „Потребан вам је филтер за филтер. У суштини компоненте смеше нису биле довољно чврсте да извуку већину метала.

Оно што су Фрагули и њен тим урадили другачије је да су они хемијски инфузија потрошено земљиште у еластична пена, тако да је 60 до 70 процената тежине била кафа. Апкан даље објашњава да ако су „почели са водом која садржи девет делова на милион олова - КСНУМКС пута више (за више детаља о овој теорији) од најчешће пронађене количине воде у Флинт-у - пена би могла да уклони трећину контаминације за 30 минута. Чини се да Апкан има изузетно позитивну перспективу за коришћење ове иновације, и лако је разумети зашто: то би помогло онима који су у истраживању да виде да ли се овај метод за ремедијацију воде може применити у много већем обиму. Међутим, Фрагоули и тим на Италијанском институту за технологију прво треба да размотре и потврде ефикасност ове иновације у већим размерама пре него што велики мислиоци попут Апкана предухвате себе.

Још увек стоји да су Деспина Фрагоули и њен тим створили најхигијенскији и најчвршћи систем филтрирања за ремедијацију воде. Можете ли замислити шта би ово могло учинити за земље које не могу приуштити чисту воду? Питање је где се овај метод може применити и у ком опсегу ће то бити дозвољено. Надамо се да ће ово постати тренд међу научницима и онима који су задужени за водоснабдевање свог града; имати чисту воду може изгледати као нормална ствар, али за неке људе може бити прави луксуз.