Maatalousalalla on viime vuosina tapahtunut teknologisen kehityksen aalto, erityisesti synteettisessä elintarviketuotannossa – nopeasti kasvavalla alalla, joka sisältää teknologiaa ja biokemiaa elintarvikkeiden luomiseksi kasvipohjaisista ja laboratorioissa kasvatetuista lähteistä. Tavoitteena on tarjota kuluttajille kestäviä, edullisia ja turvallisia ruokalähteitä ja samalla vähentää perinteisen maatalouden ympäristövaikutuksia. 

Samaan aikaan maatalousteollisuus on myös kääntynyt tekoälyn (AI) puoleen esimerkiksi kasvintuotannon optimoimiseksi, jätteen vähentämiseksi ja elintarviketurvallisuuden parantamiseksi. Näitä algoritmeja voidaan käyttää valtavien tietomäärien analysointiin, kuten maaperästä ja sääolosuhteista, jotta maanviljelijät saavat reaaliaikaista tietoa satojensa terveydestä. AgTech toivookin parantavansa tuottoa, tehostavansa ja viime kädessä auttavansa ruokkimaan kasvavaa maailman väestöä. Tämä raporttiosio kattaa AgTech-trendit, joihin Quantumrun Foresight keskittyy vuonna 2023.

Klikkaa tästä saadaksesi lisää luokkatietoja Quantumrun Foresightin vuoden 2023 trendiraportista.