За останні кілька років у сільськогосподарському секторі відбулася хвиля технологічного прогресу, особливо у виробництві синтетичних харчових продуктів — галузі, яка швидко розвивається, залучаючи технології та біохімію для створення продуктів харчування з рослинних і лабораторних джерел. Мета полягає в тому, щоб забезпечити споживачів стійкими, доступними та безпечними джерелами їжі, одночасно зменшуючи вплив традиційного сільського господарства на навколишнє середовище. 

Тим часом сільськогосподарська галузь також звернулася до штучного інтелекту (ШІ), щоб, наприклад, оптимізувати виробництво сільськогосподарських культур, зменшити відходи та підвищити безпеку харчових продуктів. Ці алгоритми можна використовувати для аналізу великої кількості даних, наприклад про ґрунт і погодні умови, щоб надати фермерам уявлення про здоров’я їхніх культур у режимі реального часу. Дійсно, AgTech сподівається підвищити врожайність, підвищити ефективність і, зрештою, допомогти прогодувати зростаюче населення світу. Цей розділ звіту охоплює тенденції AgTech, на яких Quantumrun Foresight зосереджується у 2023 році.

Натисніть тут щоб дізнатися більше про категорію зі звіту про тенденції Quantumrun Foresight за 2023 рік.