A mezőgazdasági ágazatban az elmúlt néhány évben a technológiai fejlődés hulláma ment végbe, különösen a szintetikus élelmiszer-előállítás terén – ez a gyorsan növekvő terület, amely magában foglalja a technológiát és a biokémiát, hogy növényi alapú és laboratóriumi forrásokból előállítsanak élelmiszereket. A cél az, hogy a fogyasztók számára fenntartható, megfizethető és biztonságos élelmiszerforrásokat biztosítsanak, miközben csökkentik a hagyományos mezőgazdaság környezeti hatását. 

Eközben a mezőgazdasági ipar is a mesterséges intelligencia (AI) felé fordult például a növénytermesztés optimalizálása, a hulladék mennyiségének csökkentése és az élelmiszerbiztonság javítása érdekében. Ezek az algoritmusok hatalmas mennyiségű adat elemzésére használhatók, például a talajra és az időjárási viszonyokra vonatkozóan, hogy a gazdálkodók valós idejű betekintést kapjanak terményeik egészségi állapotába. Az AgTech valóban azt reméli, hogy javítja a hozamokat, növeli a hatékonyságot, és végső soron hozzájárul a növekvő globális népesség élelmezéséhez. Ez a jelentés rész azokat az AgTech trendeket fedi le, amelyekre a Quantumrun Foresight 2023-ban összpontosít.

Kattintson ide további kategóriákra vonatkozó információk felfedezéséhez a Quantumrun Foresight 2023-as trendjelentéséből.