स्मार्ट बनाम ठाडो फार्महरू: खानाको भविष्य P4

धेरै तरिकामा, आजका फार्महरू विगतका खेतहरू भन्दा प्रकाश वर्षहरू धेरै उन्नत र जटिल छन्। त्यसैगरी, आजका किसानहरू विगतका किसानहरूभन्दा प्रकाश वर्ष धेरै चेतनशील र जानकार छन्।

आजकल किसानहरूका लागि 12 देखि 18-घण्टाको सामान्य दिनमा बाली खेत र पशुधनको निरन्तर निरीक्षण सहित गतिविधिहरूको धेरै जटिल दायरा समावेश हुन्छ; कृषि उपकरण र मेसिनरी को नियमित रखरखाव; उपकरण र मेसिनरी सञ्चालनको घण्टा; खेतबारी व्यवस्थापन (दुवै अस्थायी कामदार र परिवार); विभिन्न कृषि विशेषज्ञहरु र सल्लाहकारहरु संग बैठकहरु; बजार मूल्य अनुगमन र फिड, बीउ, मल र ईन्धन आपूर्तिकर्ता संग अर्डर राख्ने; बाली वा पशुधन खरिदकर्ताहरूसँग बिक्री कलहरू; र त्यसपछि आराम गर्न केही व्यक्तिगत समय निकाल्दै अर्को दिनको योजना बनाउनुहोस्। ध्यान राख्नुहोस् यो केवल एक सरल सूची हो; यसले प्रत्येक किसानले व्यवस्थापन गर्ने बाली र पशुधनका प्रकारहरूका लागि अद्वितीय धेरै विशेष कार्यहरू हराएको हुन सक्छ।

आजको किसानको अवस्था बजार शक्तिले कृषि क्षेत्रलाई थप उत्पादक बन्नको लागि ठूलो दबाब दिएको प्रत्यक्ष परिणाम हो। तपाईंले देख्नुभयो, पछिल्ला केही दशकहरूमा विश्वको जनसंख्या बढ्दै गएपछि खाद्यान्नको माग पनि त्यसैसँगै बढेको छ। यस वृद्धिले थप बाली प्रजातिहरू, पशुधन व्यवस्थापन, साथै ठूला, थप जटिल, र अविश्वसनीय रूपमा महँगो कृषि मेसिनरीहरू सिर्जना गर्न ट्रिगर गर्यो। यी आविष्कारहरूले, किसानहरूलाई इतिहासमा पहिले भन्दा धेरै खाद्य उत्पादन गर्न अनुमति दिँदै, तिनीहरूमध्ये धेरैलाई सबै स्तरवृद्धिहरू वहन गर्न भारी, अथाह ऋणमा धकेलियो।

हो, आधुनिक किसान हुनु सजिलो छैन। तिनीहरू कृषिमा विशेषज्ञ मात्र होइन, तर प्रविधि, व्यापार, र वित्तमा नवीनतम प्रवृत्तिहरूको शीर्षमा रहन मात्रै रहन आवश्यक छ। आधुनिक किसान त्यहाँका सबै पेशाहरूमध्ये सबैभन्दा उच्च कुशल र बहुमुखी कामदार हुन सक्छ। समस्या यो छ कि एक किसान हुनु भविष्यमा धेरै गाह्रो हुन लागेको छ।

यस फ्यूचर अफ फूड शृङ्खलामा हाम्रा अघिल्ला छलफलहरूबाट, हामीलाई थाहा छ कि विश्वको जनसंख्या २०४० सम्ममा थप दुई अर्ब मानिसले बढ्ने छ, जबकि जलवायु परिवर्तनले खाद्यान्न उत्पादन गर्न उपलब्ध जमिनको मात्रा घटाउनेछ। यसको मतलब (हो, तपाईंले अनुमान गर्नुभयो) किसानहरूले अझ बढी उत्पादक बन्नको लागि अर्को ठूलो बजार धक्काको सामना गर्नेछन्। हामी चाँडै नै औसत पारिवारिक खेतीमा यसले पार्ने डरलाग्दो प्रभावको बारेमा कुरा गर्नेछौं, तर चम्किलो नयाँ खेलौनाहरूका साथ सुरु गरौं किसानहरूले पहिले खेल्न पाउनेछन्!

स्मार्ट फार्म को उदय

भविष्यका खेतहरू उत्पादकत्व मेसिन बन्न आवश्यक छ, र प्रविधिले किसानहरूलाई सबै कुराको अनुगमन र मापन गरेर मात्र प्राप्त गर्न सक्षम बनाउँछ। को साथ सुरु गरौं कुराको इन्टरनेट—प्रत्येक उपकरण, खेत जनावर, र कामदारसँग जडान भएको सेन्सरहरूको नेटवर्क जसले तिनीहरूको स्थान, गतिविधि, र कार्यक्षमता (वा जनावर र कामदारहरूको कुरा गर्दा स्वास्थ्य पनि) निरन्तर निगरानी गर्छ। सङ्कलन गरिएको डाटा त्यसपछि फार्मको केन्द्रीय कमाण्ड सेन्टरद्वारा प्रत्येक जडान गरिएको वस्तुद्वारा गरिएको आन्दोलन र कार्यहरू अनुकूलन गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

विशेष गरी, यो फार्म-टेलर गरिएको इन्टरनेट अफ थिंग्स क्लाउडमा जडान हुनेछ, जहाँ डाटा विभिन्न कृषि-उन्मुख मोबाइल सेवाहरू र परामर्श फर्महरूसँग साझेदारी गर्न सकिन्छ। सेवाको अन्त्यमा, यस प्रविधिले उन्नत मोबाइल एपहरू समावेश गर्न सक्छ जसले किसानहरूलाई उनीहरूको खेतको उत्पादकता र उनीहरूले दिनमा गर्ने हरेक कार्यको रेकर्ड बारे वास्तविक-समय डेटा दिन्छ, उनीहरूलाई अर्को दिनको कामको योजना बनाउन थप सटीक लग राख्न मद्दत गर्दै। थप रूपमा, यसले बीउ खेती जग्गा, पशुधनलाई घर भित्र सार्ने वा बाली काट्नको लागि उपयुक्त समय सुझाव दिन मौसम डेटासँग जडान गर्ने एप पनि समावेश गर्न सक्छ।

परामर्शको अन्त्यमा, विशेषज्ञ फर्महरूले ठूला फार्महरूलाई उच्च-स्तर अन्तर्दृष्टिहरू उत्पन्न गर्न सङ्कलन गरिएको डाटाको विश्लेषण गर्न मद्दत गर्न सक्छन्। यो मद्दतले प्रत्येक व्यक्तिगत फार्म जनावरको वास्तविक-समय स्वास्थ्य स्थितिको अनुगमन गर्न र यी जनावरहरूलाई खुसी, स्वस्थ र उत्पादनशील राख्नको लागि सही पोषणयुक्त खानाको मिश्रण प्रदान गर्न फार्मको अटो-फिडरहरूलाई प्रोग्रामिङ समावेश गर्न सक्छ। यसबाहेक, फर्महरूले डाटाबाट खेतको मौसमी माटोको संरचना पनि निर्धारण गर्न सक्छन् र त्यसपछि बजारमा अनुमानित इष्टतम मूल्यहरूको आधारमा विभिन्न नयाँ सुपरफुड र सिंथेटिक जीवविज्ञान (सिन्थेटिक बायोलोजी) फसलहरू रोप्न सुझाव दिन सक्छन्। चरममा, मानव तत्वलाई पूर्ण रूपमा हटाउने विकल्पहरू तिनीहरूको विश्लेषणबाट पनि उत्पन्न हुन सक्छ, फार्मह्यान्डहरूलाई स्वचालनका विभिन्न रूपहरू - अर्थात् रोबोटहरूद्वारा प्रतिस्थापन गरेर।

हरियो थम्ब रोबोटहरूको सेना

पछिल्ला केही दशकहरूमा उद्योगहरू बढी स्वचालित भएका छन्, तर यो प्रवृत्तिलाई निरन्तरता दिन खेती सुस्त भएको छ। स्वचालनसँग जोडिएको उच्च पूँजी लागत र यी सबै हाईफालुटिन टेक्नोलोजी बिना फार्महरू पहिले नै पर्याप्त महँगो भएको तथ्यको कारणले गर्दा यो हो। तर भविष्यमा यो हाईफालुटिन प्रविधि र यान्त्रिकीकरण सस्तो हुँदै जाँदा र कृषि उद्योगमा (जलवायु परिवर्तन र जनसङ्ख्या वृद्धिका कारण हुने विश्वव्यापी खाद्यान्न अभावको फाइदा उठाउन) धेरै लगानीको रकम बाढी आउँदा अधिकांश किसानहरूले औजार बनाउने नयाँ अवसरहरू खोज्नेछन्। ।

महँगो नयाँ खेलौनाहरू मध्ये किसानहरूले विशेष कृषि ड्रोनहरूद्वारा आफ्नो खेतहरू व्यवस्थापन गर्नेछन्। वास्तवमा, भोलिको फार्महरूले यी ड्रोनहरूका दर्जनौं (वा झुण्डहरू) कुनै पनि समयमा तिनीहरूको गुणहरू वरिपरि उडान गरिरहेको देख्न सक्नेछन्, कार्यहरूको विस्तृत दायरा प्रदर्शन गर्दै, जस्तै: माटोको संरचना, बाली स्वास्थ्य, र सिँचाइ प्रणालीहरूको निगरानी; पूर्व-चिह्नित समस्या क्षेत्रहरूमा अतिरिक्त मल, कीटनाशक र जडीबुटीहरू छोड्ने; गोठालो कुकुरको रूपमा काम गर्दै बाटोमा हिँडेका पशुधनहरूलाई खेतमा फर्काएर; डराउने वा फसल-भोका जनावरहरूको प्रजातिलाई पनि मार्ने; र निरन्तर हवाई निगरानी मार्फत सुरक्षा प्रदान गर्दै।

अर्को चाखलाग्दो कुरा के हो भने भोलिका ट्र्याक्टरहरू आजका पुराना, भरपर्दो ट्रयाक्टरहरूको तुलनामा चर्को पीएचडी हुनेछन्। यी स्मार्ट ट्र्याक्टरहरू-फार्मको केन्द्रीय कमाण्ड सेन्टरमा सिंक गरिएको —ले माटोलाई ठीकसँग हलो जोत्न, बीउ रोप्न, मल छर्ने र पछि बाली काट्नको लागि स्वायत्त रूपमा खेतको खेतहरू क्रस गर्नेछ।

विभिन्न प्रकारका अन्य साना रोबोटहरूले अन्ततः यी खेतहरूलाई आबादित गर्न सक्छन्, मौसमी खेत मजदुरहरूले सामान्यतया गर्ने भूमिकाहरू, जस्तै व्यक्तिगत रूपमा रूखहरू वा दाखहरूबाट फलहरू उठाउने। अचम्मको कुरा, हामी पनि देख्न सक्छौं रोबोट मौरी भविष्यमा!

पारिवारिक खेतको भविष्य

यी सबै आविष्कारहरू पक्कै प्रभावशाली लागे पनि, हामी औसत किसानहरूको भविष्यको बारेमा के भन्न सक्छौं, विशेष गरी पारिवारिक फार्महरू राख्नेहरू? के यी खेतहरू - पुस्ताहरू मार्फत पारित - 'पारिवारिक खेतहरू' को रूपमा अक्षुण्ण रहन सक्षम हुनेछन्? वा तिनीहरू कर्पोरेट खरिदहरूको लहरमा गायब हुनेछन्?

अघि उल्लेख गरिएझैं, आगामी दशकहरूले औसत किसानको लागि एक प्रकारको मिश्रित झोला प्रस्तुत गर्न गइरहेको छ। खाद्यान्नको मूल्यमा अनुमानित बृद्धिको अर्थ भविष्यका किसानहरूले नगदमा पौडी खेल्न पाउनेछन्, तर एकै समयमा, उत्पादक खेती चलाउनको लागि बढ्दो पूँजी लागत (महँगो परामर्शदाता, मेसिन र सिन्बायो बीउहरूको कारण) ले ती नाफाहरू रद्द गर्न सक्छ, तिनीहरूलाई आज भन्दा राम्रो छोडेर। दुर्भाग्यवश तिनीहरूका लागि, चीजहरू अझै खराब हुन सक्छ; 2030 को दशकको अन्त सम्ममा लगानी गर्न खाना यस्तो तातो वस्तु बनेको छ; यी किसानहरूले पनि आफ्नो खेतहरू राख्नको लागि उग्र कर्पोरेट स्वार्थहरू लड्नु पर्ने हुन सक्छ।

त्यसैले माथि प्रस्तुत गरिएको सन्दर्भलाई ध्यानमा राख्दै, हामीले भोलिको खाद्यान्न भोको संसारमा बाँच्नको लागि भावी किसानहरूले लिन सक्ने तीनवटा सम्भावित मार्गहरू तोड्न आवश्यक छ:

पहिलो, आफ्नो पारिवारिक खेतीहरूमाथि नियन्त्रण कायम राख्न सक्ने सम्भावना भएका किसानहरू आफ्नो आय स्ट्रिमहरू विविधीकरण गर्न पर्याप्त जानकार हुनेछन्। उदाहरणका लागि, खाद्यान्न (बाली र पशुधन), दाना (पशुपालनलाई खुवाउन), वा जैविक इन्धन उत्पादन गर्नु बाहेक, यी किसानहरूले सिंथेटिक जीवविज्ञानलाई धन्यवाद-प्राकृतिक रूपमा जैविक प्लास्टिक वा औषधि उत्पादन गर्ने बिरुवाहरू पनि उब्जाउन सक्छन्। यदि तिनीहरू कुनै प्रमुख सहरको नजिक छन् भने, तिनीहरूले आफ्नो 'स्थानीय' उत्पादनको वरिपरि एक विशिष्ट ब्रान्ड पनि बनाउन सक्छन् प्रिमियममा बेच्नको लागि (जस्तै यो खेतीपाती परिवारले यो ठूलोमा गरेको थियो। NPR प्रोफाइल).

थप रूपमा, भोलिको खेतीहरूको भारी यान्त्रिकीकरणको साथ, एकल किसानले सधैं ठूलो मात्रामा जमिन व्यवस्थापन गर्न सक्छ। यसले किसान परिवारलाई डेकेयर, ग्रीष्म शिविर, ओछ्यान र ब्रेकफास्ट, इत्यादि सहित तिनीहरूको सम्पत्तिमा विभिन्न प्रकारका सेवाहरू प्रदान गर्न ठाउँ प्रदान गर्नेछ। ठूलो स्तरमा, किसानहरूले रूपान्तरण गर्न पनि सक्छन् (वा भाडामा दिनु) सौर्य, हावा वा बायोमास मार्फत नवीकरणीय उर्जा उत्पादन गर्न र वरपरका समुदायलाई बेच्नको लागि तिनीहरूको भूमिको एक भाग।

तर अफसोस, सबै किसानहरू यो उद्यमशील हुनेछैनन्। दोस्रो किसान समूहले पर्खालमा लेखिएको देख्नेछ र एक अर्कालाई तैरनेछ। यी किसानहरूले (फार्म लबीस्टहरूको मार्गदर्शनमा) विशाल, स्वैच्छिक खेती समूहहरू गठन गर्नेछन् जुन युनियन जस्तै काम गर्नेछ। यी सामूहिकहरूको जग्गाको सामूहिक स्वामित्वसँग कुनै सरोकार छैन, तर परामर्श सेवा, मेसिनरी र उन्नत बीउहरूमा भारी छुटहरू निचोड गर्न पर्याप्त सामूहिक खरीद शक्ति उत्पन्न गर्न सबै कुराहरू छन्। त्यसैले छोटकरीमा भन्नुपर्दा, यी सामूहिकहरूले लागत कम राख्नेछन् र किसानको आवाजलाई राजनीतिज्ञहरूले सुन्नेछन्, साथै बिग एग्रीको बढ्दो शक्तिलाई पनि नियन्त्रणमा राख्नेछ।

अन्तमा, त्यहाँ ती किसानहरू हुनेछन् जसले तौलियामा फाल्ने निर्णय गर्नेछन्। यो विशेष गरी ती किसान परिवारहरूमा सामान्य हुनेछ जहाँ बच्चाहरूलाई खेती जीवन जारी राख्न कुनै चासो छैन। सौभाग्यवश, यी परिवारहरूले प्रतिस्पर्धी लगानी फर्महरू, हेज कोषहरू, सार्वभौम सम्पत्ति कोषहरू, र ठूला-ठूला कर्पोरेट फार्महरूलाई आफ्नो खेतहरू बेचेर कम्तिमा ठूलो गुँडको अन्डाको साथ झुक्नेछन्। र माथि वर्णन गरिएका प्रवृतिहरूको मापनमा निर्भर गर्दै, र यस Future of Food श्रृंखलाको अघिल्लो भागहरूमा, यो तेस्रो समूह ती सबैमध्ये सबैभन्दा ठूलो हुन सक्छ। अन्ततः, पारिवारिक खेत 2040s को अन्त सम्म एक लोपोन्मुख प्रजाति बन्न सक्छ।

ठाडो फार्म को उदय

परम्परागत खेतीलाई छाडेर, त्यहाँ एक मौलिक रूपमा नयाँ प्रकारको खेती छ जुन आगामी दशकहरूमा देखा पर्नेछ: ठाडो खेती। विगत १०,००० वर्षदेखिको खेती विपरीत, ठाडो खेतीले धेरै खेतहरूलाई एकअर्काको माथि स्ट्याक गर्ने अभ्यासको परिचय दिइरहेको छ। हो, यो त्यहाँ सुरुमा सुनिन्छ, तर यी फार्महरूले हाम्रो बढ्दो जनसंख्याको खाद्य सुरक्षामा महत्त्वपूर्ण भूमिका खेल्न सक्छ। तिनीहरूलाई नजिकबाट हेरौं।

ठाडो फार्म को काम द्वारा लोकप्रिय भएको छ डिक्सन डेस्पोमियर र केहि पहिले नै अवधारणा परीक्षण गर्न संसारभर निर्माण भैरहेको छ। ठाडो फार्महरूको उदाहरणहरू निम्न समावेश छन्: क्योटो, जापानमा Nuvege; स्काई साग सिंगापुर मा; टेरास्फेयर भ्यानकुभर, ब्रिटिश कोलम्बियामा; प्लान्टागन Linkoping, स्वीडेन मा; र ठाडो फसल ज्याक्सन, वायोमिंग मा।

आदर्श ठाडो फार्म यस्तो देखिन्छ: एउटा अग्लो भवन जहाँ अधिकांश भुइँहरू एक अर्कामा तेर्सो रूपमा स्ट्याक गरिएका ओछ्यानहरूमा विभिन्न बोटबिरुवाहरू उब्जाउन समर्पित छन्। यी ओछ्यानहरू एलईडी प्रकाशले खुवाइन्छ जुन प्लान्टमा अनुकूलित हुन्छ (हो, यो कुरा होएरोपोनिक्स (जड बालीका लागि उत्तम), हाइड्रोपोनिक्स (सागसब्जी र जामुनका लागि उत्तम) वा ड्रिप सिंचाई (अनाजका लागि) द्वारा प्रदान गरिएको पोषक तत्व-इन्फ्युज्ड पानीसँगै। एकपटक पूर्ण रूपमा बढेपछि, ओछ्यानहरू फसल काट्न र स्थानीय जनसंख्या केन्द्रहरूमा डेलिभर गर्न कन्वेयरमा स्ट्याक गरिन्छ। भवन आफैंको लागि, यो एक संयोजन द्वारा पूर्ण-संचालित (अर्थात् कार्बन तटस्थ) छ। विन्डोहरू जसले सौर्य ऊर्जा सङ्कलन गर्दछ, जियोथर्मल जेनरेटरहरू, र एनारोबिक डाइजेस्टरहरू जसले फोहोरलाई ऊर्जामा पुन: प्रयोग गर्न सक्छ (भवन र समुदाय दुवैबाट)।

फेन्सी सुनिन्छ। तर जे भए पनि यी ठाडो फार्महरूको वास्तविक फाइदाहरू के हुन्?

त्यहाँ वास्तवमा धेरै छन् - लाभहरू समावेश छन्: कुनै कृषि बहाव छैन; वर्षभरी बाली उत्पादन; गम्भीर मौसम घटनाहरूबाट बाली नोक्सान हुँदैन; परम्परागत खेती भन्दा ९० प्रतिशत कम पानी प्रयोग गर्नुहोस्; कीटनाशक र जडीबुटीको लागि कुनै कृषि रसायन आवश्यक छैन; जीवाश्म ईन्धन को आवश्यकता छैन; खैरो पानी सुधार्छ; स्थानीय रोजगारी सिर्जना; भित्री शहरवासीहरूको लागि ताजा उत्पादनहरू आपूर्ति; परित्याग गरिएका सहर गुणहरू प्रयोग गर्न सक्छ, र जैविक इन्धन वा बिरुवाबाट व्युत्पन्न औषधिहरू उत्पादन गर्न सक्छ। तर त्यो सबै होइन!

यी ठाडो फार्महरूसँगको चाल यो हो कि तिनीहरू सकेसम्म थोरै ठाउँमा सकेसम्म धेरै बढ्नमा उत्कृष्ट हुन्छन्। ठाडो फार्मको एक इनडोर एकर परम्परागत फार्मको १० बाहिरी एकर भन्दा बढी उत्पादक हुन्छ। तपाईंलाई यो अलि अगाडी बुझ्न मद्दत गर्न, Despommier राज्यहरु कि यसले केवल 300 वर्ग फिट खेती गरिएको इनडोर ठाउँ लिन सक्छ - स्टुडियो अपार्टमेन्टको आकार - एक व्यक्तिको लागि पर्याप्त खाना उत्पादन गर्न (प्रति व्यक्ति 2,000 क्यालोरी, एक वर्षको लागि प्रति दिन)। यसको मतलब एउटा सहरको ब्लकको आकारमा लगभग ३० तला अग्लो ठाडो फार्मले सजिलैसँग ५०,००० मानिसहरूलाई खुवाउन सक्छ - मूलतः, सम्पूर्ण शहरको जनसंख्या।

तर ठाडो फार्महरूले विश्वभरि प्रयोग गरिने खेतीयोग्य जमिनको मात्रा घटाउन सक्ने सबैभन्दा ठूलो प्रभाव हुनसक्छ। कल्पना गर्नुहोस् यदि यी दर्जनौं ठाडो फार्महरू शहरी केन्द्रहरू वरिपरि तिनीहरूको जनसंख्यालाई खुवाउन निर्माण गरियो भने, परम्परागत खेतीका लागि आवश्यक पर्ने जमिनको मात्रा कम हुनेछ। त्यो अनावश्यक खेतबारी प्रकृतिमा फिर्ता गर्न सकिन्छ र सम्भवतः हाम्रो क्षतिग्रस्त इकोसिस्टम (आह, सपनाहरू) पुनर्स्थापित गर्न मद्दत गर्दछ।

अगाडिको बाटो र बजारको लागि मामला

संक्षेपमा, अर्को दुई दशकको लागि सबैभन्दा सम्भावित परिदृश्य यो हो कि परम्परागत खेतीहरू स्मार्ट हुनेछन्; मानिसले भन्दा रोबोटले धेरै व्यवस्थापन गर्नेछ, र थोरै र थोरै किसान परिवारहरूको स्वामित्वमा हुनेछ। तर २०४० को दशकमा जलवायु परिवर्तन डरलाग्दो हुँदै जाँदा, सुरक्षित र अधिक कुशल ठाडो फार्महरूले अन्ततः यी स्मार्ट फार्महरूलाई प्रतिस्थापन गर्नेछन्, जसले हाम्रो विशाल भविष्यको जनसंख्यालाई खुवाउने भूमिका लिनेछ।

अन्तमा, म फ्युचर अफ फूड शृंखलाको फाइनलमा जानु अघि एउटा महत्त्वपूर्ण पक्ष नोट पनि उल्लेख गर्न चाहन्छु: आजको (र भोलिको) खाद्यान्न अभावका धेरै समस्याहरूको वास्तवमा हामीसँग पर्याप्त खाना नबढ्नेसँग कुनै सरोकार छैन। अफ्रिका र भारतका धेरै भागहरू भोकमरीको वार्षिक अवधिबाट ग्रस्त छन्, जबकि अमेरिकाले चीटो-इंन्धित मोटोपना महामारीसँग व्यवहार गरिरहेको छ भन्ने तथ्यले ठूलो मात्रामा बोल्छ। सरल भाषामा भन्नुपर्दा, यो होइन कि हामीसँग खाद्यान्न बढ्दो समस्या छ, तर यसको सट्टा खाद्य वितरण समस्या हो।

उदाहरणका लागि, धेरै विकासोन्मुख राष्ट्रहरूमा, त्यहाँ स्रोत र कृषि क्षमताको धनी हुन्छ, तर सडक, आधुनिक भण्डारण र व्यापारिक सेवाहरू, र नजिकैको बजारहरूको रूपमा पूर्वाधारको अभाव छ। यस कारणले गर्दा, यी क्षेत्रहरूमा धेरै किसानहरूले आफ्नो लागि पर्याप्त खाद्यान्न मात्र उब्जाउँछन्, किनकि उचित भण्डारण सुविधाको अभाव, बालीहरू तुरुन्तै खरिदकर्ताहरूलाई पठाउनको लागि सडकहरू, र उक्त बालीहरू बेच्नको लागि बजारको अभावले सड्नुको कुनै अर्थ छैन। । (यस बिन्दुको बारेमा तपाईले उत्कृष्ट लेख पढ्न सक्नुहुन्छ कगार.)

ठिक छ साथीहरू, तपाईंले यसलाई यहाँसम्म बनाउनुभयो। अब यो अन्ततः भोलिको निरंकुश संसारमा तपाईंको आहार कस्तो देखिन्छ भनेर हेर्ने समय हो। खाना P5 को भविष्य.

खाद्य श्रृंखला को भविष्य

जलवायु परिवर्तन र खाद्यान्न अभाव | खाना P1 को भविष्य

2035 को मीट शक पछि शाकाहारीहरूले सर्वोच्च शासन गर्नेछन् | खाद्य P2 को भविष्य

GMOs र Superfoods | खाद्य P3 को भविष्य

तपाईंको भविष्यको आहार: बगहरू, इन-भिट्रो मासु, र सिंथेटिक खानाहरू | खाना P5 को भविष्य