Ladang pinter vs nangtung: Masa depan dahareun P4

Dina sababaraha cara, peternakan ayeuna mangrupikeun taun cahaya anu langkung maju sareng rumit tibatan anu ti baheula. Nya kitu deui, patani jaman ayeuna mah taun-taun cahayana leuwih pinter jeung boga pangaweruh ti batan jaman baheula.

A has 12- nepi ka 18-jam-poé pikeun patani kiwari, ngalibatkeun rentang pisan intricate kagiatan, kaasup inspeksi konstan widang pamotongan jeung ternak; pangropéa rutin alat-alat pertanian sareng mesin; jam operasi alat jeung mesin ceuk; ngatur farmhands (duanana pagawe temp jeung kulawarga); rapat sareng sababaraha spesialis pertanian sareng konsultan; mantau harga pasar jeung nempatkeun pesenan jeung feed, siki, pupuk jeung suppliers suluh; telepon jualan jeung pamotongan atawa ternak pembeli; lajeng perencanaan poé saterusna bari eking kaluar sababaraha waktos pribadi pikeun bersantai. Terus di pikiran ieu ngan daptar disederhanakeun; Éta sigana leungit seueur tugas khusus anu unik pikeun jinis pepelakan sareng ingon-ingon anu diurus ku unggal patani.

Kaayaan para patani ayeuna mangrupikeun akibat langsung tina kakuatan pasar anu nempatkeun tekanan anu ageung dina sektor pertanian janten langkung produktif. Nu katingali, sakumaha populasi dunya skyrocketed dina sababaraha dekade panungtungan, paménta pikeun dahareun ogé skyrocketed sapanjang kalawan eta. Tumuwuhna ieu nyababkeun nyiptakeun langkung seueur variétas pamotongan, ngokolakeun ternak, ogé mesin pertanian anu langkung ageung, langkung kompleks, sareng mahal pisan. Inovasi ieu, bari ngamungkinkeun para patani ngahasilkeun langkung seueur tuangeun ti kantos dina sajarah, ogé nyorong seueur di antarana kana hutang anu beurat sareng teu aya dasarna pikeun nanggung sadaya paningkatan.

Janten, janten patani modern henteu gampang. Aranjeunna kedah henteu ngan ukur ahli dina tatanén, tapi ogé tetep dina tren panganyarna dina téknologi, bisnis, sareng kauangan pikeun tetep ngambang. Patani modéren tiasa waé janten pagawé anu paling terampil sareng serbaguna diantara sadaya profesi di luar sana. Masalahna nyaéta janten patani bakal janten langkung tangguh di hareup.

Tina diskusi urang sateuacana dina séri Pangan Masa Depan ieu, urang terang yén populasi dunya bakal ningkat ku dua milyar jalma deui ku 2040, sedengkeun parobahan iklim bakal ngirangan jumlah lahan anu sayogi pikeun pepelakan pangan. Ieu ngandung harti (yup, anjeun ditebak eta) patani bakal nyanghareupan acan sejen push pasar masif pikeun jadi malah leuwih produktif. Urang bakal ngobrol ngeunaan éfék pikasieuneun anu bakal aya dina tegalan kulawarga rata-rata pas, tapi hayu urang mimitian ku cocooan anyar anu ngagurilap para patani bakal maén heula!

Kebangkitan tegalan pinter

Ladang masa depan kedah janten mesin produktivitas, sareng téknologi bakal ngamungkinkeun para patani ngahontal éta ku ngawaskeun sareng ngukur sadayana. Hayu urang mimitian ku Internét tina ieu Hirup—Jaringan sensor anu nyambung ka unggal alat, sato peternakan, sareng padamel anu terus-terusan ngawas lokasi, kagiatan, sareng pungsionalitasna (atanapi kasehatan upami aya sato sareng padamel). Data anu dikumpulkeun teras tiasa dianggo ku pusat komando pusat tegalan pikeun ngaoptimalkeun gerakan sareng tugas anu dilakukeun ku unggal barang anu disambungkeun.

Khususna, Internét tina hal-hal anu cocog pikeun pertanian ieu bakal dihubungkeun kana méga, dimana datana tiasa dibagikeun sareng sababaraha jasa mobile anu berorientasi tatanén sareng firma konsultasi. Dina tungtung jasa, téknologi ieu tiasa nyertakeun aplikasi sélulér canggih anu masihan para patani data sacara real-time ngeunaan produktivitas tegalanna sareng ngarékam unggal tindakan anu aranjeunna laksanakeun salami siang, ngabantosan aranjeunna nyimpen log anu langkung akurat pikeun ngarencanakeun padamelan dinten salajengna. Salaku tambahan, éta ogé tiasa nyertakeun aplikasi anu nyambungkeun sareng data cuaca pikeun nyarankeun waktos anu pas pikeun melak lahan pertanian, mindahkeun ternak di jero ruangan, atanapi panén pepelakan.

Dina tungtung konsultasi, firma spesialis tiasa ngabantosan kebon gedé nganalisis data anu dikumpulkeun pikeun ngahasilkeun wawasan tingkat anu langkung luhur. Bantuan ieu tiasa kalebet ngawaskeun status kaséhatan sacara real-time unggal sato peternakan sareng program pakan otomatis peternakan pikeun nganteurkeun campuran tuangeun gizi anu pasti pikeun ngajaga sato ieu bagja, séhat sareng produktif. Naon deui, firma ogé tiasa nangtukeun komposisi taneuh musiman kebon tina data teras nyarankeun rupa-rupa pepelakan superfood sareng biologi sintétik (synbio) anyar pikeun ditanam, dumasar kana harga optimal anu diramalkeun di pasar. Dina ekstrim, pilihan pikeun miceun unsur manusa sakabehna malah bisa timbul tina analisis maranéhanana, ku ngaganti farmhands kalawan formulir béda tina automation-ie robot.

Hiji tentara robot jempol héjo

Bari industri geus jadi leuwih otomatis leuwih sababaraha dekade kaliwat, pertanian geus slow dina ngajaga up kalawan trend ieu. Ieu sabagéan ageung kusabab biaya modal anu luhur sareng otomatisasi sareng kanyataan yén peternakan parantos cukup mahal tanpa sadayana téknologi highfalutin ieu. Tapi kusabab téknologi sareng mékanisasi highfalutin ieu langkung mirah di hareup, sareng langkung seueur artos investasi ngabanjirkeun industri pertanian (pikeun ngamangpaatkeun kakurangan pangan global anu disababkeun ku perubahan iklim sareng pertumbuhan penduduk), kalolobaan patani bakal mendakan kasempetan énggal pikeun alat. .

Diantara cocooan anyar anu mahal, para patani bakal ngatur kebonna nganggo drone pertanian khusus. Kanyataanna, kebon isukan bisa ningali puluhan (atawa ngagimbung) drones ieu ngalayang sabudeureun sipat maranéhanana iraha wae, ngajalankeun rupa-rupa pancén, kayaning: ngawas komposisi taneuh, kaséhatan pepelakan, sarta sistem irigasi; Muterkeun pupuk tambahan, péstisida sareng herbisida dina daérah masalah anu tos diidentifikasi; bertindak salaku anjing angon nungtun ternak wayward balik ka tegalan; nyingsieunan atanapi malah némbak spésiés sato anu lapar; jeung nyadiakeun kaamanan ngaliwatan panjagaan hawa konstan.

Titik anu pikaresepeun nyaéta yén traktor énjing sigana bakal janten PhD anu gagah dibandingkeun sareng traktor kuno anu dipercaya ayeuna. Ieu pinter-traktor—disinkronkeun ka pusat komando pusat tegalan—bakal otonom meuntas sawah kebon pikeun ngabajak taneuh, melak siki, menyemprot pupuk, teras panén pepelakan.

Rupa-rupa robot leutik lianna nu ahirna bisa nyicingan kebon ieu, nyandak beuki loba kalungguhan buruh tani musiman ilaharna ngalakukeun, kawas individual picking bungbuahan tina tangkal atawa vines. Oddly cukup, urang malah bisa ningali lebah robot di masa anu payun!

Kahareup tegalan kulawarga

Sanaos sadaya inovasi ieu pasti katingali saé, naon anu urang tiasa nyarios ngeunaan masa depan patani rata-rata, khususna anu gaduh kebon kulawarga? Naha kebon-kebon ieu — diturunkeun ka generasi — tiasa tetep gembleng salaku 'peternakan kulawarga'? Atawa bakal aranjeunna ngaleungit dina gelombang buyouts perusahaan?

Salaku outlined saméméhna, dekade datang bade nampilkeun jenis kantong campuran pikeun patani rata. The projected booming dina harga pangan hartina patani hareup bisa manggihan diri ngojay dina tunai, tapi dina waktos anu sareng, rising waragad modal ngajalankeun hiji tegalan produktif (kusabab mahal konsultan, mesin, jeung siki synbio) bisa ngabolaykeun eta kauntungan kaluar, ninggalkeun aranjeunna henteu langkung saé tibatan ayeuna. Hanjakal keur aranjeunna, hal masih bisa meunang goréng; kalawan dahareun jadi komoditi panas sapertos pikeun investasi di 2030s telat; patani ieu bisa ogé kudu merangan kapentingan perusahaan sengit ngan pikeun ngajaga kebon maranéhanana.

Janten tina kontéks anu disayogikeun di luhur, urang kedah ngarecah tilu jalan anu mungkin dilakukeun ku para patani pikeun salamet dunya lapar pangan énjing:

Kahiji, para patani anu paling dipikaresep pikeun nahan kontrol kebon kulawargana nyaéta jalma anu cukup pinter pikeun ngabédakeun aliran panghasilanna. Contona, sajaba ti ngahasilkeun pangan (pelakan jeung ingon-ingon), pakan (pikeun pakan ternak), atawa biofuel, para patani ieu — berkat biologi sintétik — ogé bisa melak pepelakan anu sacara alami ngahasilkeun plastik organik atawa farmasi. Upami aranjeunna caket pisan ka kota utama, aranjeunna bahkan tiasa nyiptakeun merek anu unik di sekitar produk 'lokal'na pikeun dijual dina harga premium (sapertos kulawarga tani ieu dilakukeun dina hébat ieu. profil NPR).

Salaku tambahan, ku mekanisasi beurat kebon isukan, saurang patani tiasa sareng bakal ngatur lahan anu langkung ageung. Ieu bakal nyadiakeun kulawarga tani spasi pikeun nawarkeun rupa-rupa layanan sejenna dina sipat maranéhanana, kaasup daycares, camp usum panas, ranjang-na-sarapan, jsb Dina tingkat nu leuwih gede, patani malah bisa ngarobah (atawa nyéwakeun) bagian tina lahanna pikeun ngahasilkeun énérgi anu bisa dianyari ngaliwatan tanaga surya, angin atawa biomassa, sarta dijual ka masarakat sabudeureunana.

Tapi sayangna, henteu sadayana patani bakal wirausaha ieu. Kohort patani kadua bakal ningali tulisan dina témbok sareng silih péngkolan pikeun tetep ngambang. Patani ieu (kalayan bimbingan pelobi tegalan) bakal ngabentuk koléktif pertanian sukarela anu masif anu bakal beroperasi sami sareng union. Koléktif ieu moal aya hubunganana sareng kapamilikan lahan koléktif, tapi gaduh sadayana hubunganana sareng ngahasilkeun kakuatan pameseran koléktif anu cukup pikeun ngirangan diskon beurat dina jasa konsultasi, mesin, sareng bibit maju. Janten pondokna, koléktif ieu bakal ngirangan biaya sareng ngajaga sora patani didangu ku politisi, bari ogé ngajaga kakuatan Big Agri diriksa.

Tungtungna, bakal aya jalma patani anu bakal mutuskeun buang di anduk. Ieu bakal utamana umum di kalangan kulawarga tani dimana barudak teu boga minat neruskeun hirup tani. Untungna, kulawarga ieu sahenteuna bakal sujud kaluar kalawan endog sayang sizable ku ngajual kebon maranéhna pikeun competing firms investasi, dana pager hirup, dana kabeungharan daulat, sarta peternakan perusahaan skala badag. Sareng gumantung kana skala tren anu dijelaskeun di luhur, sareng dina bagian sateuacana tina séri Pangan Masa Depan ieu, kohort katilu ieu tiasa janten anu panggedéna di antarana. Pamustunganana, tegalan kulawarga tiasa janten spésiés kaancam dina ahir taun 2040-an.

Kebangkitan tegalan nangtung

Di sagigireun pertanian tradisional, aya bentuk tatanén radikal anyar anu bakal timbul dina dasawarsa payun: pertanian vertikal. Beda sareng pertanian ti 10,000 taun ka pengker, pertanian vertikal ngenalkeun prakték tumpukan sababaraha kebon di luhur. Leres, mimitina disada, tapi kebon ieu tiasa maénkeun peran konci dina kaamanan pangan pikeun populasi urang anu ngembang. Hayu urang tingali aranjeunna langkung caket.

peternakan nangtung geus ngapopulérkeun ku karya Dickson Despommier sareng sababaraha anu parantos diwangun di sakumna dunya pikeun nguji konsép. Conto peternakan nangtung di antarana: Nuvege di Kyoto, Jepang; Langit sayuran di Singapura; TerraSphere di Vancouver, British Columbia; Plantagon di Linkoping, Swédia; jeung Panén nangtung di Jackson, Wyoming.

Ladang nangtung idéal katingali sapertos kieu: gedong luhur dimana seuseueurna lantai dikhususkeun pikeun ngembang rupa-rupa pepelakan dina ranjang anu ditumpuk sacara horisontal. Ranjang ieu dipasihan ku lampu LED anu disaluyukeun kana pabrik (nuhun, ieu hiji hal), bareng jeung cai nu ngandung gizi anu dikirimkeun ku aeroponik (pangsaéna pikeun pepelakan akar), hidroponik (pangsaéna pikeun sayuran sareng buah beri) atanapi irigasi netes (pikeun séréal). Sakali pinuh tumuwuh, ranjang nu tumpuk dina conveyor pikeun dipanén sarta dikirimkeun ka puseur populasi lokal. Sedengkeun pikeun wangunan sorangan, éta pinuh-Powered (ie karbon-nétral) ku kombinasi jandéla nu ngumpulkeun tanaga surya, generator panas bumi, jeung digester anaérobik nu bisa ngadaur mulangkeunana runtah jadi énergi (boh ti wangunan jeung masarakat).

Sora fancy. Tapi naon kaunggulan nyata peternakan nangtung ieu atoh?

Aya sababaraha sabenerna-kauntungannana ngawengku: euweuh runoff tatanén; produksi pepelakan sapanjang taun; henteu kaleungitan pamotongan tina kajadian cuaca parah; ngagunakeun 90 persén cai kirang ti pertanian tradisional; euweuh agro-kimia diperlukeun pikeun péstisida jeung herbisida; henteu peryogi bahan bakar fosil; remediates cai abu; nyiptakeun padamelan lokal; suplai produk seger pikeun dwellers kota jero; bisa ngamangpaatkeun sipat kota ditinggalkeun, sarta bisa tumuwuh biofuel atawa ubar turunan tutuwuhan. Tapi éta henteu sadayana!

Trik sareng peternakan nangtung ieu nyaéta aranjeunna unggul dina ngembang saloba mungkin dina rohangan sakedik-gancang. Hiji acre jero ruangan kebon nangtung langkung produktif tibatan 10 hektar luar kebon tradisional. Pikeun ngabantosan anjeun ngahargaan ieu langkung jauh, Despommier nagara yén éta bakal nyandak ngan 300 suku pasagi spasi indoor farmed-ukuran apartemen studio-pikeun ngahasilkeun cukup dahareun pikeun individu tunggal (2,000 kalori per jalma, per poé salila sataun). Ieu ngandung harti hiji tegalan nangtung ngeunaan 30 tingkat luhur dina ukuran hiji blok kota bisa kalayan gampang dahar nepi ka 50,000 urang-dasarna, populasi hiji sakabéh kota.

Tapi bisa jadi dampak pangbadagna ti kebon nangtung nyaéta ngirangan jumlah lahan pertanian anu dianggo di sakumna dunya. Bayangkeun lamun puluhan peternakan nangtung ieu diwangun di sabudeureun puseur kota pikeun kadaharan populasi maranéhanana, jumlah lahan diperlukeun pikeun pertanian tradisional bakal ngurangan. Éta lahan pertanian anu teu diperyogikeun teras tiasa dipulangkeun ka alam sareng kamungkinan ngabantosan ngabalikeun ékosistem anu rusak (ah, impian).

Jalur payun sareng kasus pasar

Pikeun nyimpulkeun, skenario anu paling dipikaresep pikeun dua dekade ka hareup nyaéta kebon tradisional bakal langkung pinter; bakal dikokolakeun leuwih ku robot ti manusa, sarta bakal dipiboga ku kulawarga tani beuki saeutik. Tapi kusabab parobahan iklim janten pikasieuneun ku taun 2040-an, kebon nangtung anu langkung aman sareng langkung épisién bakal ngagentos kebon pinter ieu, nyandak alih peran pikeun nyoco populasi kahareup urang anu ageung.

Panungtungan, kuring ogé hoyong nyebatkeun catetan samping anu penting sateuacan urang ngaléngkah ka Future of Food séri finale: seueur masalah kakurangan pangan ayeuna (sareng énjing) leres-leres henteu aya hubunganana sareng urang henteu cekap tuangeun tuangeun. Kanyataan yén réa patempatan di Afrika sareng India kakurangan tina période taunan kalaparan, sedengkeun AS nuju kaayaan wabah obesitas anu didorong ku Cheeto nyarioskeun jilid. Kantun nempatkeun, lain urang boga masalah pangan-tumuwuh, tapi masalah pangiriman dahareun.

Contona di loba nagara berkembang, aya condong jadi kabeungharan sumberdaya jeung kapasitas tani, tapi kurangna infrastruktur dina bentuk jalan, gudang modern, sarta jasa dagang, sarta pasar caket dieu. Kusabab ieu, seueur patani di daérah-daérah ieu ngan ukur melak tuangeun anu cukup pikeun dirina, sabab teu aya gunana gaduh surplus upami aranjeunna bakal ruksak kusabab kurangna fasilitas panyimpen anu leres, jalan-jalan pikeun ngirim pepelakan gancang ka pembeli, sareng pasar pikeun ngajual pepelakan. . (Anjeun tiasa maca tulisan anu saé ngeunaan titik ieu di Verge The.)

Leres anjeun, anjeun parantos dugi ka ieu. Ayeuna tungtungna waktuna pikeun ngintip kana kumaha diet anjeun bakal katingali di dunya énjing-énjing. Kahareup Dahareun P5.

Kahareup Food Series

Robah Iklim jeung Kalangkaan Pangan | Masa Depan Pangan P1

Vegetarians bakal maréntah pang luhur sanggeus Daging Shock of 2035 | Masa Depan Pangan P2

GMOs sarta Superfoods | Masa Depan Pangan P3

Diet Kahareup Anjeun: Kutu, Daging In-Vitro, sareng Pangan Sintetis | Kahareup dahareun P5