Regeneratieve landbouw: de overstap naar duurzame landbouw

• Auteur:
• auteursnaam

  Quantumrun-prognose
• 7 december 2022

Samenvatting inzicht

Terwijl landdegradatie en ontbossing problemen blijven opleveren voor de landbouwsector, promoten deskundigen steeds meer regeneratieve landbouw om de bodemgezondheid weer op te bouwen en te verbeteren. Deze landbouw maakt gebruik van vruchtwisseling en diversificatiemethoden om voedingsstoffen te herstellen en het kooldioxidegehalte laag te houden. Andere langetermijngevolgen van regeneratieve landbouw kunnen non-profitorganisaties zijn die programma's opzetten voor boeren en ethische consumenten die liever kopen bij regeneratieve boerderijen. 

Regeneratieve landbouwcontext

Klimaatverandering heeft grote gevolgen voor de landbouw, verergert bestaande problemen en leidt in sommige regio's tot meer droogte en woestijnvorming. Regeneratieve landbouw wordt noodzakelijk omdat het boeren helpt de vitaliteit en diversiteit van de bodem te behouden. Het legt ook koolstof vast in de bodem, waar het jarenlang kan worden vastgehouden. 

Er zijn drie hoofdtypen regeneratieve landbouw, waaronder:  

1. Agroforestry - waarbij bomen en gewassen op hetzelfde land worden gecombineerd, 
2. Behoudslandbouw - die gericht is op het minimaliseren van bodemverstoring, en 
3. Meerjarige landbouw - die gewassen cultiveert die langer dan twee jaar leven om te voorkomen dat ze jaarlijks opnieuw worden geplant. 

Een veelgebruikte techniek in regeneratieve landbouw is conserverende grondbewerking. Bodemerosie en het vrijkomen van koolstofdioxide zijn enkele van de effecten van ploegen of grondbewerking, wat resulteert in verdichte grond die moeilijk te overleven is voor microben. Om deze gevolgen te voorkomen, kunnen boeren low- of no-titch-praktijken toepassen, waardoor fysieke verstoring van het land tot een minimum wordt beperkt. Deze praktijk zal in de loop van de tijd het niveau van organisch materiaal verhogen, waardoor gezondere omgevingen worden gecreëerd, niet alleen voor planten, maar ook om meer koolstof te houden waar het hoort: in de grond. 

Een andere techniek is het roteren en afdekken van gewassen. Voor de context: blootgestelde grond die in de open lucht wordt achtergelaten, zal uiteindelijk degraderen en alle voedingsstoffen die essentieel zijn voor plantengroei verdampen of worden weggespoeld. Bovendien, als dezelfde gewassen op dezelfde plek worden geplant, kan dit een ophoping van bepaalde voedingsstoffen veroorzaken terwijl andere ontbreken. Door echter opzettelijk gewassen te wisselen en bodembedekkers te gebruiken, kunnen boeren en tuinders langzaam meer divers organisch materiaal aan hun bodem toevoegen - vaak zonder ziekte of plagen te bestrijden.

Disruptieve impact

Regeneratieve landbouw heeft het potentieel om de voedingswaarde van voedsel en de duurzaamheid van het milieu te verbeteren. Gelukkig is er een cruciale vooruitgang op dit gebied aan het ontstaan ​​die precisielandbouw wordt genoemd; deze verzameling technologieën maakt gebruik van GPS-kaarten (Global Positioning System) en andere sensoren om boeren te helpen bij het automatiseren en reguleren van processen zoals watergift en bemesting. Bovendien kunnen apps die informatie in realtime verwerken, boeren helpen zich beter voor te bereiden op extreem weer en de gezondheid en samenstelling van hun bodem te analyseren.

In de particuliere sector onderzoeken verschillende grote organisaties regeneratieve landbouw. De Regenerative Organic Alliance (een groep boeren, bedrijven en experts) heeft een certificeringsprogramma opgezet om ervoor te zorgen dat producten met het label ‘regeneratief geteeld’ aan specifieke normen voldoen. Ondertussen is consumentenvoedselproducent General Mills van plan om tegen 1 regeneratieve landbouw toe te passen op ruim 2030 miljoen hectare landbouwgrond.

Verschillende non-profitorganisaties investeren ook in en dringen aan op regeneratieve landbouw in de voedsel- en landbouwsector. Regeneration International streeft er bijvoorbeeld naar om “de wereldwijde verschuiving van destructief naar regeneratief voedsel, landbouwmethoden en landschappen te bevorderen, te faciliteren en te versnellen.” Op dezelfde manier probeert het Savoury Institute informatie te delen en graslandproductiesystemen aan te moedigen, waaronder regeneratieve landbouw.

Implicaties van regeneratieve landbouw

Bredere implicaties van regeneratieve landbouw kunnen zijn: 

• Non-profitorganisaties en voedselproducenten werken samen om educatieve programma's en financiële steun op te zetten voor boeren die regeneratieve landbouw willen beoefenen.
• Boeren trainen mensen in het toepassen van duurzame en regeneratieve landbouw, inclusief kennis van het gebruik van precisielandbouwgereedschappen, software en robots.
• Meer investeringen in agritech-apparaten en -programma's, met name voor startups die zich richten op geautomatiseerde landbouw.
• Ethische consumenten kopen liever van regeneratieve boerderijen, wat veel landbouwbedrijven motiveert om over te stappen op regeneratieve landbouw.
• Overheden die regeneratieve landbouw stimuleren door kleine boerderijen te financieren en hen te voorzien van agritech (landbouwtechnologie).
• Detailhandelaren en distributeurs passen hun inkoopbeleid aan om prioriteit te geven aan producten van duurzame boerderijen, wat leidt tot een verschuiving in de dynamiek van de toeleveringsketen.
• De groeiende vraag van consumenten naar transparantie in de voedselproductie stimuleert de ontwikkeling van traceerbaarheidstechnologieën in de landbouw.

Vragen om te overwegen

• Als u uw producten liever van duurzame boerderijen koopt, naar welke kenmerken/labels zoekt u dan?
• Hoe kunnen bedrijven en overheden boeren anders stimuleren om regeneratieve praktijken toe te passen?