మిలీనియల్స్ ప్రత్యామ్నాయ ఆహారాలను ఎందుకు స్వీకరిస్తున్నారు

మిలీనియల్స్ చాలా విషయాలకు ప్రసిద్ది చెందాయి, కానీ వారు ప్రత్యామ్నాయ ఆహారపు అలవాట్లను ఎందుకు స్వీకరించారు అనేది పైకి రాని విషయం. ఎక్కువ మంది మిలీనియల్స్ శాకాహారం వైపు కదులుతున్నారు, శాకాహారాన్ని స్వీకరిస్తున్నారు మరియు పెస్కాటేరియనిజాన్ని కూడా ప్రయత్నిస్తున్నారు (చేపలు తినే శాఖాహారులు.)   

ఈ ధోరణిని బట్టి, అసలు ప్రశ్న: ఇప్పుడు ఎందుకు? ఎరికా డిలియన్ ఆ ప్రశ్నకు సమాధానం ఇవ్వగలదు.  

ఆరోగ్యం, ఆరోగ్యం మరియు ఫిట్‌నెస్ నిపుణుల అభిప్రాయం  

డిలియన్ పాక కళలలో ద్వితీయ నేపథ్యంతో ఆరోగ్య సంరక్షణ మరియు ఫిట్‌నెస్‌లో డిగ్రీని కలిగి ఉన్నారు. ఆమెకు ఎప్పుడూ వంట చేయడం పట్ల మక్కువ ఉండేది కానీ ఫిట్‌గా ఉండటానికి జిమ్‌కి వెళ్లడం ప్రారంభించింది.   

"నేను జిమ్‌లో ఎక్కువ మంది వ్యక్తులను కలుసుకోవడంతో నేను ఆసక్తిని కనబరచడం ప్రారంభించాను. నేను వ్యక్తిగత శిక్షకుడిగా మారడానికి పాఠశాలకు తిరిగి వెళ్తున్నానని తెలియకముందే ఫిట్‌నెస్ గురించి ప్రతిదీ తెలుసుకోవాలనుకున్నాను" అని డిలియన్ చెప్పారు.   

శాఖాహారులు లేదా శాకాహారులకు చికిత్స చేసే పాత పద్ధతులు మారాయని డిలియన్ అభిప్రాయపడ్డారు. "ఆహారం నుండి మాంసం లేదా చీజ్‌ని తొలగించడం ద్వారా కోల్పోయిన పోషకాలను భర్తీ చేయడానికి మేము ఒక వ్యక్తిని పూర్తిగా మాత్రలు మరియు పౌడర్‌లతో నింపడం లేదు. మాకు ఇప్పుడు సోయా వంటి సూపర్ ఫుడ్‌లు ఉన్నాయి మరియు ఇప్పటికే ఉన్న ఆహారం గురించి మరింత మెరుగైన అవగాహన ఉంది." సాంప్రదాయక ఆహారాన్ని మానేసినా ఇంకా ఆరోగ్యంగా ఉండాలని కోరుకునే ప్రతి ఒక్కరికీ ఇది సులభతరం చేస్తుందని ఆమె పేర్కొంది. 

ప్రత్యామ్నాయ డైటింగ్ పోకడలను సాధారణీకరించడంలో మరియు ఏదైనా ఆహారం యొక్క మంచి మరియు చెడు రెండింటిపై అవగాహన తీసుకురావడంలో సోషల్ మీడియా పెద్ద పాత్ర పోషిస్తుందని కూడా ఆమె భావించింది. "నిజమైన వ్యక్తులు నిర్దిష్ట మార్గాల్లో డైటింగ్ చేయడాన్ని మీరు నిజంగా చూడవచ్చు, అది కట్టుబడి ఉందో లేదో చూడండి, మీ స్నేహితులు ఏమనుకుంటున్నారో, సెలబ్రిటీలు అలా చేస్తున్నారో కూడా చూడవచ్చు." చాలా మంది మిలీనియల్స్ ఒకరితో ఒకరు పని చేసే వాటిని పంచుకుంటారని, సృజనాత్మక వంటతో ముందుకు వస్తారని ఆమె చెబుతూనే ఉంది. పరిష్కారాలు మరియు తరచుగా ఒకరికొకరు మద్దతు ఇచ్చే సంఘాన్ని నిర్మించండి. 

తమ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకోవాలని భావించే వారు డైవింగ్ చేసే ముందు ప్రతి కోణాన్ని ప్లాన్ చేసి చూడాలని డిలియన్ నొక్కిచెప్పారు. “మానవ శరీరానికి మాంసం అవసరం, మరియు దానిని తక్షణమే కోల్పోవడం సమస్యలను కలిగిస్తుంది. నేను వ్యక్తిగతంగా శాకాహారిని తీసుకోను, కానీ నేను ఎవరి నిర్ణయాన్ని గౌరవిస్తాను. వారు చేసే పనిని చేయడానికి చాలా నిబద్ధత అవసరం. ” 

శాకాహారి దృక్కోణాలు  

కాబట్టి ప్రత్యామ్నాయ ఆహారంపై జీవించడానికి ఎంత వాస్తవ ప్రయత్నం అవసరం, చాలా జోకులు అది కేవలం డాంబిక వైఖరిని తీసుకోవాలని సూచిస్తున్నాయి. కరిస్సా ముల్లర్, శాకాహారి అసాధారణమైన, ఆ క్లిచ్‌లను తొలగించి, శాకాహారిగా ఉండటం ఎలా ఉంటుందో వివరించగలదు.    

ముల్లర్ గత మూడు సంవత్సరాలుగా శాకాహారి. "నేను ఇప్పటికే చాలా పాలు మరియు చీజ్‌కి అలెర్జీని కలిగి ఉన్నాను, కాబట్టి మాంసాన్ని కత్తిరించడం చాలా షాక్ కాదు, ప్రత్యేకించి జంతువులు ఆహారంగా ఎలా మారతాయో తెలుసుకున్న తర్వాత" అని చాలా మంది చెప్పడం కంటే ప్రారంభ పరివర్తనను ఆమె సులభతరం చేసింది.   

అయినప్పటికీ, ఆమె ఇలా చెప్పింది, “శాకాహారిగా ఉండటం చాలా పని. నేను డెజర్ట్‌ని నిజంగా మిస్ అవుతున్నాను." శాకాహారిని ఎంచుకోవడానికి మీ శరీరంలోకి లేదా మీ దగ్గరికి వెళ్లే ప్రతిదానిపై కృషి మరియు శ్రమతో కూడిన పరిశోధన అవసరమని వివరిస్తూ ఆమె వివరిస్తుంది. క్రౌటన్‌లు, ఆల్కహాల్ వంటి అతి చిన్న విషయాన్ని కూడా ఆమె ప్రస్తావించింది. , లేదా మేకప్‌లు జంతు ఉపఉత్పత్తులను కలిగి ఉంటాయి.  

కంపెనీలు గమనిస్తున్నందున ఈ ప్రత్యామ్నాయ ఆహారాలు ఇప్పుడు నిర్వహించడం సులభం అని ఆమె వివరిస్తుంది. "కంపెనీలు శాకాహారి-స్నేహపూర్వక వస్తువులను ఉత్పత్తి చేయడం ప్రారంభించాయి మరియు సోయా ఉత్పత్తులపై ఆధారపడుతున్నాయి." అనేక పెద్ద కంపెనీలు శాకాహారి ఉత్పత్తులను కూడా పరీక్షిస్తున్నాయని ముల్లర్ చెప్పాడు. "క్రాఫ్ట్ శాకాహారి-స్నేహపూర్వక కో-కో వేరుశెనగ వెన్న స్ప్రెడ్‌ను సృష్టించినప్పుడు అది అద్భుతంగా ఉంది, చాలా కాలం పాటు కొనసాగలేదు కానీ అది చాలా గొప్పగా ఉంది."   
 

వేరొక ఆహారంతో పోరాడుతున్న ఎవరికైనా ఇంటర్నెట్ సహాయం చేసిందని ముల్లర్ అంగీకరిస్తాడు. వంటకాల్లో సహాయం చేయడానికి లేదా సరైన ఉత్పత్తులతో స్టోర్‌లను కనుగొనడానికి సోషల్ మీడియాలో చాలా ఎక్కువ మద్దతు సమూహాలు ఉన్నాయని చెప్పడం. దురదృష్టవశాత్తు, సరైన సమాచారం పొందని మొదటిసారి శాకాహారులు తరచుగా ఆరోగ్య సమస్యలను కలిగి ఉంటారని ఆమె హెచ్చరించింది బడ్జెట్ పరిమితులు.