Għaliex il-millennials qed iħaddnu dieti alternattivi

Millennials huma magħrufa għal ħafna affarijiet, iżda xi ħaġa li ma toħroġx hija għaliex adottaw drawwiet tad-dieta alternattivi. Aktar millennials qed jimxu lejn il-veganiżmu, iħaddnu l-veġetarjaniżmu, u saħansitra jippruvaw il-pescatarianiżmu (veġetarjani li jieklu l-ħut.)   

Minħabba din it-tendenza, il-mistoqsija reali hija: Għaliex issa? Erica Dillion forsi tkun kapaċi twieġeb dik il-mistoqsija.  

Opinjoni esperta dwar is-saħħa, il-benessri u l-fitness  

Dillion għandu grad fil-benessri tas-saħħa u fitness bi sfond sekondarju fl-arti kulinari. Dejjem kellha passjoni għat-tisjir iżda bdiet tmur il-gym biex tibqa’ f’kundizzjoni.   

"Kif iltqajt ma' aktar nies fil-gym bdejt nieħu interess. Ridt inkun naf dak kollu li kien hemm dwar il-fitness qabel ma kont naf li se mmur lura l-iskola biex insir trejner personali," tgħid Dillion.   

Dillion jirrimarka li l-modi qodma ta’ kif jiġu trattati l-veġetarjani jew il-vegani nbidlu. "Aħna sempliċement ma nimlewx persuna mimlija pilloli u trab biex tissostitwixxi n-nutrijenti mitlufa bit-tneħħija ta 'laħam jew ġobon minn dieta. Għandna ikel super issa bħas-sojja u fehim saħansitra aħjar tal-ikel eżistenti." Tistqarr li dan jagħmilha aktar faċli għal kull min qed jirrinunzja għad-dieti tradizzjonali iżda xorta jrid jibqa’ b’saħħtu. 

Tħoss ukoll li l-midja soċjali għandha rwol kbir fin-normalizzazzjoni tax-xejriet tad-dieti alternattivi u ġġib kuxjenza kemm għall-aspetti tajbin kif ukoll ħżiena ta 'kwalunkwe dieta. "Tista 'tabilħaqq tara nies reali jagħmlu dieta b'modi speċifiċi, ara jekk teħelx, x'jaħsbu sħabek, anke tara jekk iċ-ċelebritajiet humiex jagħmlu dan." Hija tkompli tgħid li ħafna millennials jaqsmu dak li jaħdem ma' xulxin, joħorġu b'tisjir kreattiv. soluzzjonijiet u ħafna drabi jibnu komunità ta’ appoġġ għal xulxin. 

Dillion jenfasizza li dawk li qed jikkunsidraw bidla fid-drawwiet tad-dieta tagħhom għandhom jippjanaw u jħarsu lejn kull angolu qabel ma jgħoddsu fih. “Il-ġisem tal-bniedem għandu bżonn il-laħam, u ċ-ċaħda immedjata minnu tista’ tikkawża problemi. Jien personalment ma nmurx vegan, imma nirrispetta d-deċiżjoni ta’ xi ħadd. Jeħtieġ ħafna impenn biex jagħmlu dak li jagħmlu.” 

Perspettivi vegani  

Allura kemm hemm sforz attwali biex tgħix fuq dieta alternattiva, ħafna ċajt jissuġġerixxu li tieħu biss attitudni pretenzjuża. Karyssa Mueller, vegan straordinaire, tista 'tneħħi dawk il-klixijiet u fil-fatt tispjega x'inhi li tkun vegan.    

Muller ilu vegan għal dawn l-aħħar tliet snin. Hija sabet it-tranżizzjoni inizjali eħfef milli ħafna tgħid li, "Jien diġà kont allerġiku għall-biċċa l-kbira tal-ħalib u l-ġobon, għalhekk ma kienx wisq ta 'xokk li jaqta' l-laħam, speċjalment wara li skoprejt kif l-annimali jinbidlu f'ikel."   

Madankollu, hi tgħid li, “Huwa ħafna xogħol li tkun vegan. Id-deżerta tassew inmiss." Telabora billi tispjega li l-għażla li tmur vegan teħtieġ sforz u riċerka bir-reqqa f'dak kollu li jidħol ġewwa, jew ħdejn ġismek. Saħansitra tasal li ssemmi li anke l-aktar ħaġa insinifikanti bħall-croutons, l-alkoħol , jew makeups jista 'jkollhom prodotti sekondarji tal-annimali.  

Hija tispjega li dawn id-dieti alternattivi huma aktar faċli biex jinżammu issa minħabba li l-kumpaniji qed jieħdu avviż. "Il-kumpaniji qed jibdew jipproduċu oġġetti vegan-friendly, u jiddependu fuq prodotti tas-sojja." Muller ikompli jgħid li ħafna kumpaniji kbar saħansitra qed jittestjaw prodotti vegani. "Meta Kraft ħoloq tixrid ta 'butir tal-karawett co-co favur il-vegan kien aqwa, ma damx ħafna iżda xorta kien pjuttost kbir."   
 

Muller jaqbel li l-internet għen lil kull min qed jiġġieled b’metodu differenti ta’ kif jiekol. Tgħid li hemm ħafna aktar gruppi ta' appoġġ fuq il-midja soċjali biex jgħinu fir-riċetti jew isibu ħwienet bil-prodotti t-tajbin. Sfortunatament, hija twissi lil dawk li vegans għall-ewwel darba li ma jiksbux l-informazzjoni t-tajba spiss jista 'jkollhom problemi ta' saħħa li jvarjaw minn kwistjonijiet ta 'piż minħabba l-kumpens żejjed massiv ta' oġġett tal-ikel għal ieħor, sa nuqqas ta 'dieta xierqa minħabba limitazzjonijiet baġitarji.