Yaklaşan sağlıklı gıdaların tadı domuz pastırması gibi olacak
Yaklaşan sağlıklı gıdaların tadı domuz pastırması gibi olacak
Bir dizi sağlıklı gıdalar ister pazarda, ister medyada, sağlıklı gıda endüstrisinde veya yukarıdakilerin hepsinde olsun, dünya çapında günlük olarak çok fazla vızıltı alıyor.
Zengin lif ve antioksidan içeren acai berry ürünleri; Metabolizmayı hızlandıran, kalorileri yakan ve detoksifiye eden matcha çayı. Zerdeçal baharatının ayrıca kalp krizlerine karşı savaştığı, diyabeti geciktirdiği, kanserle savaştığı, eklem ağrılarını azalttığı, beyni koruduğu ve akne, yaşlanma karşıtı, cilt kuruluğu, kepek ve çatlaklara karşı silah görevi gördüğü söyleniyor. Hindistan cevizi yağı ve unu stresi azaltır, kolesterolü ve uygun sindirimi korur ve kilo vermeye yardımcı olur. Ejder meyvesi olarak da bilinen Pitaya, lif, antioksidanlar, magnezyum ve B vitamini ile doludur ve bağışıklık sistemini güçlendirdiği ve enerjiyi artırdığı söylenmektedir. Ve lahanayı da unutmayalım.
Peki bu sağlıklı gıda treninde sırada ne var?
Şu anda Oregon Eyalet Üniversitesi Hatfield Deniz Bilimleri Merkezi'nden bilim adamları, lahanadan daha besleyici ve daha da iyisi domuz pastırması gibi tadı olan bir deniz bitkisi yetiştiriyorlar. denir dulse, kuzey Pasifik ve Atlantik kıyılarından kırmızı bir alg veya deniz yosunu.
Vitaminler, mineraller, antioksidanlar ve protein açısından zengin, pastırma aromalı krakerler ve salata sosları da dahil olmak üzere Dulse ürünleri şimdiden yaratıldı. Bununla birlikte, deniz yosununun hasadı pahalı olduğu ve şu anda pound başına 90 dolardan satıldığı için ürünler henüz piyasada mevcut değil.
Oregon Eyalet Üniversitesi bilim adamları, Dulse'u toprakta değil suda yetiştiren ve bitkinin büyümesini ve hasat edilmesini kolaylaştıran bir hidroponik tarım sistemi üzerinde çalışıyorlar.
Oregon Eyalet Üniversitesi'nde balıkçılık profesörü olan ve bu projede yer alan Chris Langdon, "şu anda domuz pastırması aromalı süper yiyecekle aranızda duran tek şey deniz suyu ve güneş ışığı" dedi.
Dünya pastırmayı sevdiği için Dulse ürünleri kesinlikle satılacaktır - yalnızca Amerika Birleşik Devletleri'nde pastırma satışları 4 dolar 2013 milyar ve satışlar bugün muhtemelen daha yüksek. Bu domuz pastırması aromalı sağlıklı gıda beklentisiyle, bir tavada cızırdayan pastırmanın zihinsel görüntüsü tekrar tekrar ortaya çıkıyor. Neyi resmediyorsun? Bu domuz pastırması yosununu deneyecek misin?
