L'ignoranza publica ritarda a prossima grande rivoluzione agricula di l'OGM

Moltu tempu fà, l'esseri umani anu scartatu cullettivamente i so modi di cacciatore-raccoglitore favore di a splutazioni. L'agricultura hè nata ; e civilizzazioni nascenu è a tecnulugia seguita. Crescemu è fiuriscemu, per a maiò parte. Parechji anni dopu, in l'anni 1960, un biologu è eventuale premiu Nobel da u nome di Norman Borlaug hà guidatu una quantità d'iniziativi - avà cunnisciuta cum'è a Rivuluzione Verda - chì hà trasfurmatu a faccia di l'agricultura muderna. Hà firmatu una fame morta in i so tracce è hà salvatu un miliardo di vite.  

Avà in u 21u seculu, cù i prugressi tecnologichi chì avanzanu à un ritmu tumultuoso, u tempu pò esse avvicinatu per cumincià à guardà avanti a nostra prossima grande scuperta agraria. Dopu tuttu, a fame in u mondu hè sempre un prublema monumentale, soprattuttu chì e previsioni di a pupulazione cuntinueghjanu à sbulicà. Borlaug, per mezu di l'usu di a ripruduzzione selettiva, ci hà datu a Rivuluzione Verda - avà parlemu di a Rivuluzione Genetica.

Se l'ultime manifestazioni di marzu contr'à Monsanto sò qualcosa di passà, però, hè sicuru di dì chì l'attitudini di u publicu versu l'organismi geneticamente modificati (OGM) restanu turbulente cum'è sempre. Una grande corporazione cù un monopolistu strangulatu nantu à a biotecnologia agricula, Monsanto hè ghjuntu à rapprisintà l'epitome di l'avidità corporativa, u poster boy per Big Whatever. I so prucessi contr'à i poveri agricultori chì anu riutilizatu i so sementi ingegneriali sò ben cunnisciuti, cum'è a situazione di quasi 300,000 XNUMX agricultori indiani cunduti à suicidà per u debitu insurmontable.

"Perchè l'OGM sò avà guasi intrinsecamente ligati à a cumpagnia, un solu sussurru di e trè lettere susciterà u calore in ogni stanza occupata da persone di solitu temperatu."

Tutti è a so nanna parenu d'accordu chì Monsanto hè u male. È perchè l'OGM sò avà guasi intrinsecamente ligati à a cumpagnia, un solu sussurru di e trè lettere susciterà u calore in ogni stanza occupata da persone di solitu temperatu. Un sguardu à tutti i "Dì No à l'OGM!" i segni à e prutestazioni di Monsanto vi diciaranu quant'è: l'OGM sò cattivi. A Sondage Pew 2015 truvò chì solu u 37% di l'Americani pensanu chì l'alimenti OGM eranu sicuri per manghjà, in paragone à u 88% di i scientisti chì dicenu u listessu. Ddu gap di 51% era a più grande disparità trà l'opinione publica è scientifica informata fora di tutti i prublemi affrontati, cumprese, ma micca limitatu à i vaccini, u cambiamentu climaticu è l'evoluzione.

Ma pruvemu à fà un passu in daretu quì. Staccamu u terminu OGM da i nostri preghjudizii corporativi è emotivi è esaminemu per ciò chì hè veramente: un spaziu di ricerca assai promettente.

Un urganismu geneticu mudificatu si riferisce à qualsiasi urganismu chì hà ricivutu qualchì tipu di cambiamentu strutturale in u so DNA per l'intervenzione umana: una inserzione o eliminazione di un genu unicu, per esempiu. Eccu. A mudificazione genetica ùn hè micca un esperimentu di wacko da un scientist pazzo off-the-rails, cum'è u terminu spessu usatu "Frankenfood" avissi a crede; piuttostu, hè solu una progressione di tecniche chì avemu impiegatu per seculi.

Mettelu chjappu in una apertura d'ochju TEDtalk, a geneticista di a pianta Pamela Ronald hà dichjaratu, "a mudificazione genetica ùn hè micca nova; praticamente tuttu ciò chì manghjemu hè statu geneticu mudificatu in qualchì modu ".

Longu prima di l'avventu di u metudu scientificu, l'agricultori anu osservatu certi culturi chì anu pussede caratteristiche più desiderate è i criati cù l'altri. Più di generazioni, questu hà purtatu à u sviluppu di parechji di i nostri culturi di base cum'è i cunniscimu oghje - u granu, u granu è a soia, per nome uni pochi.

"L'omu sò propensi à pruducia è tinkering; chì avemu messed around cù l'ordine naturali di e cose un bellu tempu fà ùn deve esse sorpresa."

Sapemu avà chì l'allevamentu selettivu s'appoghja nantu à u principiu core di l'evoluzione: chì mutazioni geniche aleatorii si verificanu in una spezia, chì causanu variazioni. Cum'è agricultori, avemu dictatu e variazioni chì sopravvive. L'omu sò propensi à pruducia è tinkering; chì avemu messed around cù l'ordine naturali di e cose un bellu tempu fà ùn deve esse sorpresa. Hè ciò chì ci hà purtatu finu à u primu locu, allora perchè piantà avà? A mudificazione genetica hà fattu un prucessu assai più simplice, almenu in cuncettu. Invece di guidà e redini di l'evoluzione, pudemu avà spurallu. Nisun ripruduzzione più rigorosa è prucessu è errore. I scientisti ponu indirizzà i risultati desiderati assai più precisamente è efficace.

"I rendimenti di l'agricultori anu aumentatu finu à u 25%."

Tratti tremendamente utili sò sorgiti da queste tecniche. In u 2006, Ronald è u so gruppu di ricerca in UC Davis anu vistu una spezia rara è peculiare di risu di l'India orientale chì puderia sopravvive in l'acqua per duie simane, ma era pocu cultivatu per via di i so poveri rendimenti. Isolanu u genu chì hà causatu stu trattu straordinariu (chì anu chjamatu Sub1) è inseritu in una varietà di risu più cumuna è largamente cultivata. U risultatu ? Swarna-Sub1, una cultura resistente à l'inundazioni. Era un cambiamentu di ghjocu. Cù l'aiutu di l'Istitutu Internaziunale di Ricerche di Rice (IRRI), finu à quattru milioni di agricultori chì normalment avianu assai di i so culturi distrutte da inundazioni annuali anu pussutu plantà u risu magicu. I so renditi sò stati signalati chì anu aumentatu finu à u 25%.

È questu hè solu toccu a superficia di ciò chì l'OGM ponu fà per noi. Bt-corn, chì hè ingegneria cù genes da u Bacillus thuringiensis batteri, agisce cum'è un autopesticida, impediscendu circa un miliardo di dollari in danni di culturi annu. Dopu ci era Golden Rice, u primu OGM arricchitu di nutrienti : un granu furtificatu cù beta-carotene per cumbatte a carenza di vitamina A in l'Africa subsahariana. Più recentemente, i circadori di l'IRRI cercanu di cambià in realtà a manera in chì e piante di risu utilizanu a fotosintesi, chì à u turnu permetterebbe un rendimentu più grande cù quantità più chjuche d'acqua.

E boni vibrazioni cuntinueghjanu. Ma l'utilità OGM ùn hè micca solu limitata à l'alimentazione di i paesi più poveri. Sicondu un documentu publicatu da i scientisti di l'Università di Gand, i circadori pensanu à un futuru induve l'alimenti bio-fortificati simili à u risu d'oru citatu sopra permeanu u mercatu ancu in u mondu sviluppatu. Anu revelatu chì i cunsumatori seranu disposti à pagà una prima di finu à u 70% per l'OGM cù benefici per a salute. Ùn hè micca difficiule di vede perchè. A pianificazione dietetica stretta hè difficiule datu a nostra vita frenetica. Semu sempre à circà a soluzione rapida, a panacea. È mentre u paper hè prestu à ammette chì l'OGM sò luntanu da una panacea per una dieta malsana, facenu "offre un'alternativa cumplementarii è costu-efficace."

Di sicuru, per chì qualcosa di questu succeda, deve esse realizatu un re-wiring significativu di u discorsu publicu. E persone ùn anu micca veramente fiducia in l'OGM è, finu à ch'elli facenu, ùn ci sarà micca iniziativa organizata per rivoluzionari a sicurezza alimentaria, avanzà l'agricultura sustenibile o aumentà a salute publica.  

Nimu ùn dice chì a mudificazione genetica serà u tuttu è a fine, ma hè sicuramente un strumentu inestimabile cù assai da offre à u mondu. A littiratura scientifica affirmeghja in una manera eccessiva a sicurezza di l'alimenti OGM.

Ma a scenza hà avutu una storia abbastanza mala quandu si tratta di cunvince scettichi; l'avemu vistu una volta è una volta cù i vaccini è l'evoluzione è u cambiamentu climaticu. I sistemi di credenze sò rigidi è più spessu chì micca, basati nantu à l'emozioni è l'esperienza persunale in quantu à a logica. I scettichi vedenu a scienza cum'è un'altra istituzione da esse attenti, è ùn li pudete micca ricusà. Quantu ci piacerebbe esse, hè impurtante di mantene in mente chì a scienza ùn hè guasi mai cumpletamente obiettiva. Dopu à porte chjuse, e forze suciali, politiche è corporative esterne, è ancu i cunflitti d'interessi, affettanu a ricerca. I scientisti ponu ancu avè difetti umani fatali. Calchì volta anu ancu fà sbagli. Ma hè per quessa chì u prucessu di peer review esiste. Hè per quessa chì l'esperimenti sò ripetuti una volta è più. A scienza hè rigurosa, è un cunsensu stupente nantu à a sicurità hè difficiule di discutiri.

"E pratiche di Monsanto anu cacciatu a cunversazione legittima annantu à a biotecnologia - a scienza attuale - fora di u ritrattu."

Dr. Steven Novella, prufissore à l'Università di Yale, cuntatuly disse: "Quasi tuttu ciò chì sentu di [l'agricultura industriale] hè un mitu. Hè una questione cusì emotiva - una questione altamente ideologica è pulitizzata - chì ciò chì aghju trovu hè chì a maiò parte di ciò chì a ghjente scrive è dice è crede nantu à questu si adatta solu à una narrativa, una visione di u mondu. È ùn hè micca assai fattuale o basatu in evidenza ".

Hà ragione. E pratiche di Monsanto anu cacciatu a cunversazione legittima annantu à a biotecnologia - a scienza attuale - fora di u ritrattu. U publicu generale hè impannillatu in e polemiche di patenti, e strategie di cummerciale. I recenti allegazione chì u so erbicida, Roundup (chì anu utilizatu per monopolizà sistematicamente u mercatu cù i so culturi GMO resistenti à Roundup), hè veramente tossicu per a salute umana hà fattu grandi ondate.

Questu, sicuru, hè una preoccupazione legittima chì deve esse trattata. A March Against Monsanto hè un bonu postu per cumincià, ma a correlazione pervasiva trà Monsanto-hate è GMO-hate deve esse chjappà. A ghjente hà bisognu à capisce chì Monsanto ùn hà micca bisognu di definisce u futuru di a biotecnologia agricula. Avemu bisognu di piglià a passione fervente chì u publicu hà dimustratu è di dirigellu versu l'attivismu focu annantu à i benefici di a mudificazione genetica piuttostu cà l'abusu. Affruntà i prublemi in l'alfabetizazione scientifica è a cumunicazione serà impurtante. I scientisti anu bisognu di piglià un rolu più attivu fora di u labburatoriu pigliendu iniziative per parlà à e cumunità, sparghje a cuscenza è favurizeghja un ambiente pusitivu pro-scienza.