L'agriculture sous-marine verticale 3D pour sauver les mers

Les océans, les ravins, les rivières, les lacs, alors que ces plans d'eau sont souvent mal traités par beaucoup, d'autres font de leur mieux pour redonner aux créatures un foyer sain. L'une de ces personnes est Bren Smith, un homme qui croit que les pêcheurs pourraient bénéficier de son idée d'agriculture sous-marine. Et pas simplement pour mettre de la nourriture dans les assiettes des familles mais aussi pour créer des emplois.

Pour les pêcheurs, l'élevage sous-marin sera non seulement bénéfique en termes de travail mais augmentera la valeur de ce qu'ils capturent. En investissant dans cette approche agricole intuitive, les habitants qui reçoivent de la nourriture de la pêche apprécieront le soin apporté non seulement à la capture, mais aussi à l'économie de l'origine de la nourriture.

Le jardin vertical de Bren

Bren Smith décrit sa ferme sous-marine 3D comme un "jardin vertical" composé d'une variété d'algues, d'ancres résistantes aux ouragans et de cages d'huîtres au fond avec des palourdes enfouies dans le sol. Des cordes horizontales flottantes reposent sur la surface (cliquez ici  pour une photo de celui-ci.) L'une des caractéristiques les plus remarquables est que (comme le dit Bren) il a un "faible impact esthétique". Cela signifie qu'il est de petite taille et ne perturbe ni ne gêne la beauté de l'océan.

Smith poursuit en expliquant que : « Parce que la ferme est verticale, elle a un faible encombrement. Avant, ma ferme faisait 100 acres; maintenant, il n'y a plus que 20 acres, mais il produit beaucoup plus de nourriture qu'avant. Si vous voulez "petit est beau", c'est ici. Nous voulons que l'agriculture océanique avance doucement."

Le dicton "petit est beau" ou "les bonnes choses viennent dans de petits paquets" est quelque chose à encourager ici. L'une des façons d'y parvenir avec Bren et son équipe est leur objectif ultime : la diversité.

Essentiellement, ils veulent cultiver des aliments plus sains pour toute la vie dans les océans. Ils ont l'intention de cultiver deux types d'algues (varech et Gracilaria), quatre sortes de coquillages et récolteront eux-mêmes le sel. Ceci est expliqué plus en détail via une vidéo dans laquelle Bren explique comment il envisage de pont l'agriculture terrestre et marine. Pour des informations plus détaillées, vous pouvez visiter le vague verte en ligne.

En d'autres termes, ce jardin vertical contribuera non seulement à restaurer une meilleure alimentation mais aussi une meilleure économie pour les océans. Souvent, les gens s'inquiètent que l'océan soit devenu plein de déchets ; ce qui pourrait en dissuader certains de manger ses aliments nutritifs. Ce que nous devons comprendre, c'est que beaucoup de gens croient en un océan plus propre et font de leur mieux pour en faire une réalité.

Les préoccupations de Bren

Voyons maintenant les problèmes actuels liés à la façon dont la pêche est pratiquée aujourd'hui. Pour commencer, Bren dit que beaucoup d'aliments malsains sont produits quotidiennement. Plus précisément, dans l'industrie de la pêche, il craint que les pesticides utilisés dans les nouvelles technologies et l'injection d'antibiotiques dans les poissons ne causent de graves dommages. Non seulement cela endommage les cours d'eau et les poissons, mais cela peut également ruiner les entreprises. Cet état de choses est un problème commun à de nombreuses branches de l'industrie alimentaire. Cela est dû au fait que les entreprises souhaitent produire en masse ce qu'elles vendent pour rester au-dessus de leurs concurrents.

Un autre point soulevé par Bren est que le changement climatique est un « problème économique » plutôt qu'un problème environnemental. Cela sonne vrai non seulement dans l'industrie de la pêche, mais dans toutes les industries nécessitant une production de masse. Les grandes entreprises qui fonctionnent de cette manière produite en masse n'écouteront probablement pas le "petit gars", mais si le message est construit dans leur "langue", elles pourraient grandement bénéficier d'une approche plus économique. Bren essaie simplement de fournir une entreprise plus propre pour que l'industrie soit plus consciente de l'endroit où elle mène ses affaires. C'est comme le dit Bren : « Mon travail n'a jamais été de sauver les mers ; c'est de voir comment les mers peuvent nous sauver.

Contribution de la famille Cousteau à la préservation des océans

Bren a mentionné une citation notable de Jacques Cousteau qui déclare : « Nous devons planter la mer et garder ses animaux en utilisant l'océan comme agriculteurs plutôt que comme chasseurs. C'est la raison d'être de la civilisation : l'agriculture remplace la chasse.

La partie la plus remarquable de cette citation se trouve à la fin lorsqu'il dit "l'agriculture remplace la chasse". La raison en est que beaucoup de pêcheurs ont tendance à se concentrer uniquement sur la partie "chasse" de leur activité. Ils peuvent ressentir le besoin de se concentrer sur les chiffres plutôt que de regarder ce qu'ils font non seulement pour l'économie ou d'où viennent leurs chasse mais ce qu'ils sont contagieux.

En parlant de Cousteau, son petit-fils (Fabien) et son équipe de chercheurs du Fabien Cousteau Ocean Learning Center utilisent l'impression 3D pour les récifs coralliens. Ils ont mis cela en action en installant le premier récif artificiel au fond de l'océan à Bonaire, une île des Caraïbes près du Venezuela. Ces deux innovations pourraient bien aller ensemble car Bren fournit une source saine de nourriture et d'économie et Fabien crée une nouvelle structure pour les fonds marins.

Trois défis à relever

Bren espère s'attaquer à trois primaires globaux: La première étant de mettre de la bonne nourriture dans l'assiette des gens que ce soit à la maison ou au restaurant, principalement des quartiers de surpêche ainsi que  les insécurités alimentaires. Le problème actuel, cependant, est que la surpêche continuera d'exister jusqu'à ce que les entreprises investissent et comprennent l'innovation de Bren.

Deuxièmement, il s'agit de "transformer les pêcheurs en agriculteurs réparateurs de l'océan". En termes simples, cela signifie simplement qu'il veut que les pêcheurs comprennent qu'ils doivent traiter ce qu'ils chasse avec respect et être doux à leur maison.

Enfin, il veut créer "une nouvelle économie bleue-verte qui ne recrée pas les injustices de l'ancienne économie industrielle". Essentiellement, il veut garder l'industrie saine tout en préservant le bien de l'ancienne économie. Un peu comme une vieille- répond à une nouvelle approche.

Le point central de ces défis est que si les pêcheurs veulent chasser, ils doivent donner aux créatures une maison plus propre pour vivre et écouter ceux qui veulent leur fournir cela.