Agricultura submarina vertical en 3D para salvar os mares

Os océanos, barrancos, ríos, lagos, mentres que estes corpos de auga son moitas veces mal tratados por moitos, outros fan todo o posible para devolverlle ás criaturas un fogar saudable. Unha destas persoas é Bren Smith, un home que cre que os pescadores poderían beneficiarse da súa idea para a agricultura submarina. E non simplemente poñer comida nos pratos das familias senón tamén crear emprego.

Para os pescadores, a agricultura submarina non só será beneficiosa en termos de traballo senón que aumentará o valor do que capturan. Ao investir neste enfoque de cultivo intuitivo, os veciños que reciben alimentos da captura apreciarán o coidado que se presta non só á captura, senón á economía da orixe da comida.

Xardín vertical de Bren

Bren Smith describe a súa granxa submarina en 3D como un "xardín vertical" feito con unha variedade de algas mariñas, áncoras a proba de furacáns e gaiolas de ostras no fondo con ameixas enterradas no chan. As cordas horizontais flotantes descansan na superficie (pulse AQUÍ para unha imaxe dela.)  Unha das características máis salientables é que (como di Bren) ten un "baixo impacto estético". Isto significa que é de pequeno tamaño e non perturba nin obstaculiza a beleza do océano.

Ferreiro continúa explicando que: “Como a explotación é vertical, ten pouca pegada. A miña granxa adoitaba ter 100 hectáreas; agora é de 20 hectáreas, pero produce moito máis alimentos que antes. Se queres "pequeno é bonito", aquí está. Queremos que a agricultura oceánica sexa lixeira".

O refrán "pequeno é bonito" ou "as cousas boas veñen en paquetes pequenos" é algo que hai que fomentar aquí. Unha das formas de facer isto con Bren e o seu equipo é o seu obxectivo final: a diversidade.

Esencialmente, queren cultivar alimentos máis saudables para toda a vida nos océanos. Pretenden cultivar dous tipos de algas (kelp e gracilaria), catro tipos de marisco e recollerán eles mesmos o sal. Isto explícase máis a través dun vídeo no que Bren explica como planea facelo ponte cultivo tanto de terra como de mar. Para obter información máis detallada, pode visitar o onda verde web.

Noutras palabras, este xardín vertical axudará non só a restaurar unha mellor alimentación senón unha mellor economía para os océanos. Moitas veces a xente preocúpase de que o océano se enche de lixo; o que podería facer que algúns non coman os seus alimentos nutritivos. O que debemos entender é que moitas persoas cren nun océano máis limpo e están facendo todo o posible para que iso sexa unha realidade.

As preocupacións de Bren

Agora vexamos os problemas actuais sobre como se fai a pesca na actualidade. Para comezar, Bren di que se producen moitos alimentos pouco saudables diariamente. En concreto, no sector pesqueiro preocúpalle que os pesticidas empregados nas novas tecnoloxías e a inxección de antibióticos no peixe estean a causar graves danos. Non só está a danar as vías fluviais e os peixes, senón que tamén está a arruinar as empresas. Este estado de cousas é un problema común en moitas ramas da industria alimentaria. Débese a que as empresas queren producir en masa o que venden para manterse á fronte dos competidores.

Outro punto que Bren fai é que o cambio climático é un "problema económico" máis que un problema ambiental. Isto soa certo non só na industria pesqueira, senón en todas as industrias que requiren produción en masa. As grandes empresas que funcionan deste xeito producido en masa probablemente non escoitarán ao "pequeno", pero se a mensaxe se constrúe na súa "lingua", poderían beneficiarse moito dun enfoque máis económico. Bren simplemente intenta ofrecer un negocio máis limpo para que a industria estea máis consciente de onde leva o seu negocio. É como di Bren: "O meu traballo nunca foi salvar os mares; é ver como os mares poden salvarnos".

Contribución da familia Cousteau á preservación dos océanos

Bren mencionou unha cita notable de Jacque Cousteau que afirma: "Debemos plantar o mar e criar os seus animais usando o océano como agricultores en lugar de cazadores. Iso é o que trata a civilización: a agricultura en substitución da caza.

O máis salientable desa cita está ao final cando di “a agricultura en substitución da caza”. A razón é que moitos pescadores tenden a centrarse só na parte da "caza" do seu negocio. Poden sentir a necesidade de centrarse nos números en lugar de mirar o que están facendo non só para a economía de onde caza pero que son atrapando.

Falando de Cousteau, o seu neto (Fabiano) e o seu equipo de investigadores do Fabien Cousteau Ocean Learning Center están a utilizar a impresión 3D para os arrecifes de coral. Puxérono en acción instalando o primeiro arrecife artificial no fondo do océano en Bonaire, unha illa caribeña preto de Venezuela. Estas dúas innovacións poderían ir ben xuntas porque Bren está a proporcionar unha fonte saudable de alimentos e economía e Fabien está a crear unha estrutura fresca para os fondos oceánicos.

Tres retos a afrontar

Bren espera afrontar tres primarias desafíos: O primeiro é poñer boa comida nos pratos da xente, xa sexa na casa ou nos restaurantes, principalmente de zonas de pesca excesiva   inseguridade alimentaria. O problema actual, aínda que con isto, é que a sobrepesca seguirá existindo ata que as empresas invisten e comprendan a innovación de Bren.

En segundo lugar, é "transformar aos pescadores en agricultores oceánicos restauradores". En termos profanos, simplemente significa que quere que os pescadores entendan que teñen que tratar o que eles caza con respecto e ser amable coa súa casa.

Por último, quere crear unha "nova economía azul-verde que non recree as inxustizas da antiga economía industrial". coñece-novo enfoque.

O punto central destes retos é que si os pescadores van facelo cazar, precisan darlle ás criaturas un fogar máis limpo para vivir e escoitar a quen quere proporcionar iso.