חקלאות תת-מימית אנכית תלת מימדית להצלת הים

האוקיינוסים, הנקיקים, הנהרות, האגמים, בעוד שגופי מים אלה מטופלים לעתים קרובות בצורה גרועה על ידי רבים, אחרים עושים כמיטב יכולתם להחזיר ליצורים בית בריא. אדם אחד כזה הוא ברן סמית', אדם שמאמין שדייגים יכולים להפיק תועלת מהרעיון שלו לחקלאות תת-ימית. ולא פשוט לשים אוכל על צלחות משפחתיות אלא ליצור גם מקומות עבודה.

עבור דייגים, חקלאות תת-ימית לא רק תועיל מבחינת עבודה אלא תגדיל את הערך של מה שהם תופסים. על ידי השקעה בגישת החקלאות האינטואיטיבית הזו, המקומיים שמקבלים מזון מהמלכוד יעריכו את ההקפדה שלא רק בלכידת אלא גם בכלכלה של המקום ממנו מגיע האוכל.

הגן האנכי של ברן

ברן סמית' מתאר את החווה התת-מימדית התלת מימדית שלו כ"גן אנכי" עשוי ממגוון של אצות, עוגנים מוגנים מפני הוריקן וכלובים של צדפות בתחתית עם צדפות קבורות ברצפה. חבלים אופקיים צפים נחים על פני השטח (לחץ כאן לתמונה שלו.)  אחת התכונות הבולטות ביותר היא ש(כדברי ברן) יש לה "השפעה אסתטית נמוכה". המשמעות היא שהוא קטן בגודלו ואינו מפריע או מפריע ליופיו של האוקיינוס.

נפח ממשיך ומסביר כי: "מכיוון שהחווה היא אנכית, יש לה טביעת רגל קטנה. החווה שלי הייתה פעם 100 דונם; עכשיו זה ירד ל-20 דונם, אבל הוא מייצר הרבה יותר מזון מבעבר. אם אתה רוצה 'קטן זה יפה', הנה זה. אנחנו רוצים שחקלאות האוקיינוס ​​תדרוך בקלילות".

האמירה "קטן זה יפה" או "דברים טובים באים באריזות קטנות" היא משהו שצריך לעודד כאן. אחת הדרכים שבהן זה נעשה עם ברן וצוותו היא המטרה הסופית שלהם: גיוון.

בעיקרו של דבר, הם רוצים לגדל מזון בריא יותר לכל החיים באוקיינוסים. הם מתכוונים לגדל שני סוגי אצות (קלפ ו-Gracilaria), ארבעה סוגי רכיכות ויקצור את המלח בעצמם. זה מוסבר עוד באמצעות סרטון שבו ברן מסביר איך הוא מתכנן לעשות זאת גשר חקלאות יבשתית וגם ים. למידע מפורט יותר, אתה יכול לבקר באתר גל ירוק אתר אינטרנט.

במילים אחרות, הגן האנכי הזה יעזור לא רק לשחזר מזון טוב יותר אלא גם כלכלה טובה יותר לאוקיינוסים. לעתים קרובות אנשים חוששים שהאוקיינוס ​​הפך מלא באשפה; מה שיכול לגרום לחלק מאכילת המזון המזין שלו. מה שעלינו להבין הוא שאנשים רבים מאמינים באוקיינוס ​​נקי יותר ועושים כמיטב יכולתם כדי להפוך את זה למציאות.

החששות של ברן

עכשיו בואו נסתכל על הבעיות הנוכחיות עם אופן הדיג כיום. בתור התחלה, ברן אומר שמייצרים הרבה מזון לא בריא מדי יום. ספציפית, בתעשיית הדיג, הוא מודאג מכך שחומרי הדברה המשמשים בטכנולוגיות חדשות והזרקת דגים עם אנטיביוטיקה גורמים לנזק חמור. זה לא רק פוגע בנתיבי המים ובדגים אלא גם עלול להרוס עסקים. מצב עניינים זה הוא נושא שכיח בענפים רבים של תעשיית המזון. זה נובע מכך שחברות רוצות לייצר המוני את מה שהן מוכרות כדי להישאר על פני המתחרים.

נקודה נוספת של ברן היא ששינויי האקלים הם "נושא כלכלי" ולא נושא סביבתי. זה נכון לא רק בתעשיית הדיג אלא בכל התעשיות הדורשות ייצור המוני. עסקים גדולים שמתנהלים בצורה המונית זו כנראה לא יקשיבו ל"בחור הקטן", אבל אם המסר נבנה ב"שפה שלהם", הם יכולים להפיק תועלת רבה מגישה חסכונית יותר. ברן פשוט מנסה לספק עסק נקי יותר עבור התעשייה כדי להיות מודעים יותר לאן הם לוקחים את העסק שלהם. זה כמו ברן אומר, "התפקיד שלי מעולם לא היה להציל את הימים; זה לראות איך הימים יכולים להציל אותנו."

תרומה של משפחת קוסטו לשימור האוקיינוס

ברן הזכיר ציטוט בולט מאת ז'אק קוסטו שאומר: "עלינו לשתול את הים ולרעוע את בעלי החיים שלו תוך שימוש באוקיינוס ​​כחקלאים במקום ציידים. זה מה שהציוויליזציה עוסקת - "חקלאות מחליפה את הציד".

החלק הכי ראוי לציון בציטוט הזה הוא בסוף כשהוא אומר "חקלאות מחליפה את הציד". הסיבה לכך היא שהרבה דייגים נוטים להתמקד רק בחלק ה"ציד" של העסק שלהם. הם עשויים להרגיש צורך להתמקד במספרים במקום להסתכל על מה שהם עושים לא רק לכלכלה של איפה הם עושים ציד אלא מה הם מִדַבֵּק.

אם כבר מדברים על קוסטו, הנכד שלו (פביאן) וצוות החוקרים שלו ממרכז הלמידה Fabien Cousteau Ocean משתמשים בהדפסת תלת מימד עבור שוניות אלמוגים. הם הפעילו את זה על ידי התקנת השונית המלאכותית הראשונה על קרקעית האוקיינוס ​​בבונייר, אי קריבי ליד ונצואלה. שני החידושים הללו יכולים להשתלב היטב מכיוון שברן מספק מקור בריא למזון ולכלכלה ופביאן יוצר מבנה רענן לקרקעית האוקיינוס.

שלושה אתגרים שצריך להתמודד

ברן מקווה להתמודד עם שלושת הפריימריז האתגרים: הראשון היה לשים אוכל נהדר על הצלחות של אנשים בין אם זה בבית או במסעדות - בעיקר מאזורים של overfishing ו חוסר ביטחון תזונתי. הבעיה הנוכחית עם זה היא שדייג יתר ימשיך להתקיים עד שעסקים ישקיעו ויבינו את החדשנות של ברן.

שנית, היא "להפוך דייגים לחקלאי אוקיינוס ​​משקמים". במונחים של הדיוטות, זה פשוט אומר שהוא רוצה שהדייגים יבינו שהם צריכים להתייחס למה שהם ציד בכבוד ולהיות עדינים לביתם.

לבסוף, הוא רוצה ליצור "כלכלה כחולה-ירוקה חדשה שאינה משחזרת את העוולות של הכלכלה התעשייתית הישנה." בעיקרו של דבר, הוא רוצה לשמור על התעשייה בריאה תוך שמירה על טובת הכלכלה הישנה. בערך כמו כלכלה ישנה- פוגש גישה חדשה.

מוקד האתגרים הללו הוא שאם דייגים הולכים לעשות זאת לָצוּד, הם צריכים לתת ליצורים בית נקי יותר לחיות בו ולהקשיב לאלה שרוצים לספק זאת.