Quantumrun

Ofbyldingskredyt:

iStock

Mycelium revolúsje: Fungi oernimme moade

Mycelium is de alsidige grûnstof dy't ûndersikers feroarje yn sawat alles, fan plestik alternativen oant plant-basearre fleis.

Skriuwer:
Namme fan auteur
Quantumrun Foresight
Oktober 25, 2022

Ynsjoch gearfetting

Mycelium, wêrfan de fungus paddestoelen binne makke, is maklik te kultivearjen, biologysk ôfbrekber, en it hat it potensjeel om de ultime duorsume substansje fan 'e takomst te wêzen. Dizze stof kin wurde omfoarme ta ferskate guod en produkten, ynklusyf handtassen, ferpakking en boumaterialen. Gefolgen op lange termyn fan dizze trend kinne potinsjele applikaasjes foar sûnenssoarch en tûke ferpakking omfetsje, lykas ek ferhege ûndersyksfinansiering yn inisjativen foar materiaalwittenskip.

Mycelium revolúsje kontekst

Wittenskippers wurkje oan it begripen, groeien en werprogrammearjen fan iensellige organismen lykas gist, baktearjes en algen. Dit besykjen wurdt dien om mear libbensreddende medisinen en bio-basearre brânstoffen te produsearjen lykas maisethanol, geuren, en mear. Benammen ûndersiik hat nul op mycelium, in fungus fergelykber mei gist, mar komplekser en alsidiger.

Mycelium produsearret net allinich lytse molekulen, mar it sammelet se ek yn komplekse struktueren mei grutte soarch en krektens. Dizze struktueren binne sa fyn en delikaat dat se ûnsichtber binne foar it minsklik each. Nei't it mycelium in netwurk ûntwikkele hat, giet it de folgjende faze yn: mushroomproduksje. It mycelium kin dan wurde stimulearre om spesifike struktueren te meitsjen troch temperatuer, koaldiokside, fochtigens en luchtstream te regeljen om weefselgroei te beynfloedzjen.

It ûntwikkeljen fan paddestoelfezels kin resultearje yn in krúsjale foarútgong yn biofabryk dy't soe fersteure hoe't guon produkten wurde makke en brûkt. Myceliumfezels ûntwikkelje konstant en kinne brûkt wurde om in ferskaat oan materialen te ûntwikkeljen fan klean oant bou, fan lear oant oargelsteigers. As it goed brûkt wurdt, kin dit materiaal helpe om de hoemannichte plestik yn stoartplakken te ferminderjen. Wat wichtiger is, it groeien fan mycelium makket in bytsje ôffal en brûkt in bytsje enerzjy yn ferliking mei tradisjonele materialen.

Disruptive ynfloed

Mycelium hat gebrûksgefallen yn ferskate grutte yndustry. De earste is yn de bou yn de foarm fan duorsume boumaterialen. Bygelyks, mycelium-kompositen, makke troch it groeien fan mycelium op agrarysk ôffal, biede lege kosten en grienere boumaterialen dy't kinne helpe om ôfhinklikens fan produkten op fossile brânstof te ferminderjen.

Yn 2014 ûntwikkele Evocative Design in mycelium-basearre bakstien dy't brûkt waard om de kompostabele toer te bouwen yn New York's Museum of Modern Art. De bousektor ûndersiket ek it mingjen fan mycelium mei recycled materialen om nije komponinten te meitsjen. Bygelyks, Redhouse Architecture recyclet materialen fan sloopte gebouwen fia in draachbere "biocycler".

Derneist ûndersiket de duorsume moade-yndustry ûndersyk nei myceliumfezel. Ien foarbyld is opstart MycoWorks 'mycelium-basearre lear, Reishi™, dat waard iepenbiere foar de New York Fashion Week yn 2020. Underwilens tekene stoffabrikant Bolt Threads in deal mei Adidas en Stella McCartney yn 2020 om har Mylo mycelium-tekstyl yn klean te brûken , accessoires en skuon.

Mycelium wurdt ek in soad brûkt yn 'e ferpakkingsektor. Meubelwinkel IKEA en kompjûterfabrikant Dell hawwe har ynset om myceliumferpakking te brûken. Tagelyk geane plant-basearre fleis oer nei fungusfezels. Meati, in alt-meat-merk út Kolorado, kundige oan dat har mycelium-basearre iten úteinlik 99 prosint minder wetter en lân soe fereaskje, wylst se 99 prosint minder koalstof útstjitte dan yndustrialisearre dierfleisproduksje.

Gefolgen fan myceliumrevolúsje

Widere gefolgen fan 'e myceliumrevolúsje kinne omfetsje:

Ferhege ûndersyk en ûntwikkeling nei it gebrûk fan mycelium yn sûnenssoarch, ynklusyf syntetyske organen en wegwerp medyske materialen.
De moade-yndustry brûkt mear biologysk ôfbrekbere materialen lykas mycelium om etyske konsuminten oan te lûken.
Slimme ferpakking mei help fan fungusfezels om ôffal te ferminderjen troch biologysk ôfbrekber te wêzen en de frisheid fan ferskate iten te behâlden.
Federale ynstânsjes finansiere universitêr ûndersyk nei oare myceliumgebrûksgefallen, ynklusyf biologyske technology dy't sels reparearje en regenerearje kinne.
Mear ynvestearrings yn risikokapitaal yn startups dy't bio-basearre, selsgenerearjende en recyclebere materialen ûntwikkelje yn 'e bou.
Oerheden meitsje úteinlik wetjouwing om de feiligens te regeljen fan hoe't myceliumprodukten wurde produsearre en hoe't se wurde brûkt yn spesifike sûnensrelatearre applikaasjes.