遺伝子組み換え食品の開発動向

GMO食品の開発動向

キュレーション

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シグナル
改変されたイネはより多くの穀物を生産し、メタンはより少ない
Engadgetの
どうやら、より良い、より環境に優しいイネの秘訣は、別の種類の穀物である大麦にあるようです。 科学者のチームは、大麦から単一の遺伝子を借用した遺伝子組み換え米を作成し、改変された生物が植物あたり最大 43% 多くの穀物を生成できることを発見しました。 さらに、そのメタン排出量は 0.3% まで減少し、通常の米の 10% 排出量よりもはるかに低くなります。
シグナル
モンサントのスーパーブロッコリーは怖くないが、世界の野菜支配の計画は
石英
すでに本質的に完全な食品であるブロッコリーをさらに優れたものにするのはなぜですか? 野心、だからこそ。
シグナル
オーガニック GMO は、食品の未来になる可能性があります — 許可すれば
M
XNUMX 年前、私はカリフォルニア州ウッドランドを訪れ、よりおいしく栄養価の高い果物や野菜を開発している科学者に会いました。 研究センターに向かう途中、タクシーの運転手が尋ねました…
シグナル
シードマネー: GMO擁護者の真の自白
Buzzfeed
ケビン・フォルタがどのようにモンサントと絡み合い、怪しげなポッドキャストの分身を作成し​​、ビッグ AG における利益相反についての熱い公開討論に拍車をかけたか.
シグナル
FDA が最初の GM 食用動物であるアトランティック サーモンを承認
アルテクチカ
遺伝子組み換え魚は XNUMX 倍の速さで成長するため、内陸の水槽で飼育する必要があります
シグナル
107 人のノーベル賞受賞者が GMO をめぐってグリーンピースを非難する手紙に署名
ワシントン·ポスト
これは、科学界と反 GMO 活動家との間の亀裂の最新の兆候です。
シグナル
新しいプロバイオティクス種子は、生存に必要な水が少ない作物を育てます
ベルジェ
今日、アグテックのスタートアップである Indigo は、Indigo Cotton と呼ばれるプロバイオティクスで覆われた種子を発売しました。これは、微生物の力を利用することで、綿植物が必要とする水の量を削減することを約束します。 インディゴも…
シグナル
収穫量を 20% 増加させる GM スーパーウィートの試験が計画されています
ニュー·サイエンティスト
生物学者は、温室試験で驚くほどうまく機能した遺伝子組み換え小麦の英国での野外試験の実施を申請しています
シグナル
科学者は、光合成を促進することで世界を養うことを目指しています
LAタイムズ
研究者は、植物の光合成を操作して、植物の集光能力とバイオマス生産を増加させる方法を特定しました。
シグナル
オックスフォードで栽培されたモンスター小麦は農業に革命を起こす可能性がある
電報
オックスフォード大学の科学者たちは、遺伝子組み換えを必要とせずに農家の小麦収量を XNUMX 分の XNUMX に増やすことができる農薬散布剤を開発しました。
シグナル
コーヒーのルネッサンスが醸造されています、それはすべて遺伝学のおかげです
ワイヤード
遺伝子はコーヒーの未来です。 ニトロコールドブリューイングやジャコウネコが吐き出した豆ではなく、遺伝子です。
シグナル
GMOは善か悪か? 遺伝子工学と私たちの食べ物
Kurzgesagt –一言で言えば
GMOは健康に悪いですか? それとも、この恐れは根拠のないものですか? 私たちのチャンネル ▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀ ドイツ語チャンネル: https://kgs.link/youtubeDE スペイン語チャンネル: ...
シグナル
グローバル: 食品の未来を設計する
ストラットフォー
バイオテクノロジーは、魚や家畜が有益な特性を持つように設計できるまでに改善されました. このテクノロジーは、人口統計、食事パターン、気候変動など、貿易交渉においてますます重要になるでしょう。
シグナル
GMO食品の未来
サイエンティフィック·アメリカン
除草剤と耐虫性は、最も一般的に設計された特性ですが、まだそうされていない穀物の窒素固定は、発展途上国の農家にとってゲームチェンジャーになる可能性があります
シグナル
中国は塩水で育つ米を発明し、200億人以上を養うことができる
次のサメ
中国の科学者たちは、耐塩性イネの収量を予想の約 6 倍に増やすことに成功しました。 if(!window.mobileCheck) pubg.queue.push(function(){initAdUnit("pubg-w200k-zpw");}); 春には、中国東部の山東省の沿岸都市である青島にある生理食塩水・アルカリ耐性イネ研究開発センターで、XNUMX 種類以上のイネが植えられました。
シグナル
「ゴールデン」ポテトは豊富なビタミン A と E を提供します
オハイオ州立大学
オハイオ州コロンバス – 実験的な「ゴールデン」ポテトは、住民がでんぷん質の食物に大きく依存している発展途上国で、病気や死を防ぐ力を保持できる可能性があることが、新しい研究で示唆されています。子供の推薦の42パーセントを提供する可能性があります...
シグナル
エジプトほどの大きさの農場の建設に取り組んでいる科学者が、マーク・ザッカーバーグとセルゲイ・ブリンの後援で 3 万ドルの賞金を獲得しました
ビジネスインサイダー
2017 年のブレイクスルー賞受賞者である Joanne Chory は、大気中の炭素を吸収して土壌に蓄える食用作物を設計したいと考えています。
シグナル
遺伝子組み換えにより、植物は水の使用量を 25% 削減
Yahoo
火曜日の研究者は、植物が収量のわずかな減少で75分のXNUMX少ない水を使用できるようにする遺伝子組み換えを発表しました. 単一の遺伝子を変更することにより、科学者は、実験でよく使用されるモデル作物であるタバコ植物を、通常必要とする水のわずか XNUMX% で通常のサイズに近いサイズに成長させるように誘導しました。 主要な食用作物が同じように反応するなら、彼らは言った。
シグナル
必要な水を 25% 削減するように作物を設計することに成功
新アトラスは
科学者たちは、単一のタンパク質に遺伝子を微調整することで、作物が通常の収量を得るために必要な水を最大 25% 減らすことができることを明らかにしました。 この突破口が、新世代の水効率の高い農業につながることが期待されています。
シグナル
GMOを植えると非常に多くの虫が殺されるため、非GMO作物の助けになります
アルテクチカ
Bt コーンは近隣のピーマンやインゲンを保護し、農薬の使用を削減します。
シグナル
ミレニアル世代は、古い世代とは異なり、「遺伝子組み換え作物について何の不安もありません」
テレグラフ
遺伝子組み換え作物の出現は、1990 年代にスキャンダルを引き起こしました。
シグナル
研究によると、遺伝子組み換えジャガイモの品種と新しい管理技術を組み合わせることで、殺菌剤の使用を最大 90% 削減できることが示されています
独立した
Teagasc は、疫病菌によって引き起こされる疫病に抵抗するように遺伝子操作された GM ジャガイモ品種の環境および農業への影響を調査したフィールド調査を終了しました。
シグナル
遺伝子組み換え食品を擁護するために
マクリーンズ
より多くの科学者が GMO の安全性に注目しています。 気候変動の科学を説く環境保護主義者が耳を傾けないのはなぜですか?
シグナル
自然食品とは?
イオン
朝食のテーブルに置かれたオレンジ ジュースのグラスは、何が自然で、何が全体で、何が私たちにとって健康なのかを物語っています。
シグナル
未来のとうもろこしは何百年も前のもので、独自の粘液を作ります
スミソニアンマガジン
この希少種のトウモロコシは、独自の窒素を生成する方法を進化させ、農業に革命を起こす可能性があります
シグナル
作物の栽培には通常何世紀もかかります。 CRISPR は XNUMX 年でそれを達成しました
デジタルトレンド
作物科学者は、CRISPR-Cas9 遺伝子編集がどのように果実「グラウンドチェリー」を改変し、中南米の原産地以外で栽培できるかを初めて実証しました。 これが、農業科学全体にとって非常に重要な理由です。
シグナル
遺伝子編集は食糧生産を促進するか? 「革新的技術」の可能性
遺伝子リテラシープロジェクト
ゲノム編集ツールは、高度なバイオテクノロジー技術を提供し、遺伝子を特徴付けるためにさまざまな植物種で利用されてきました
シグナル
遺伝子組み換え食品の極端な反対者は、ほとんど知らないが、自分が最も知っていると思っている
自然
科学者の間では、遺伝子組み換え食品は安全に摂取でき1,2、人類に多大な利益をもたらす可能性があるという点で広く合意されています3。 しかし、多くの人々は依然としてそれらについて懸念を抱いているか、その使用に反対しています4,5. 全国的に代表的な米国成人のサンプルでは、​​遺伝子組み換え食品に対する反対と懸念が極度に高まるにつれて、
シグナル
遺伝子組み換えキャッサバは栄養失調のアフリカの子供たちに鉄、亜鉛を供給できる
ACSH
反GMO運動がこのようなものにどのように反対できるのだろうか. しかし、失明を防ぐためにビタミンA前駆体を含むように遺伝子組み換えされたゴールデンライスに対する敵意を考えると、通常は方法を見つけます.
シグナル
科学者は光合成の不具合のショートカットを設計し、作物の成長を 40% 促進します
ユーレカラート
地球上のほとんどの作物は光合成の不具合に悩まされており、それに対処するために、光呼吸と呼ばれるエネルギーを大量に消費するプロセスを進化させ、潜在的な収量を大幅に抑制しました。 研究者はジャーナル Science で、光呼吸ショートカットで操作された作物は、実際の農業条件で 40% 生産性が高いと報告しています。
シグナル
トウモロコシやその他の重要な作物は、CRISPRを持つ花粉によって遺伝子編集できるようになりました
サイエンスマガジン
シンジェンタの新しい方法は、編集が難しい植物を変えることができます
シグナル
シベリアから新たに発見された耐寒性植物はクリーンなバイオエネルギーを促進することができる
会話
シベリアの東端で、科学者たちは、持続可能なバイオエネルギー生産の鍵となる可能性がある、並外れた耐寒性を持つ植物を発見しました。
シグナル
科学者は植物のミトコンドリア DNA を初めて変更します
ZMEサイエンス
これは、バイオテクノロジー業界にとって大きなニュースです。
シグナル
遺伝子操作されたトマトの低木は、都市農業に恩恵をもたらす可能性があります
ニューアトラスト
コールド スプリング ハーバー研究所の教授であり、HHMI の研究者であるザック リップマンが率いる科学者チームは、ブドウの房のように実がなる、つるというよりも茂みに近い、遺伝子操作されたトマトを思いつきました。
シグナル
GMOは変化する気候の味方です
ワイヤード
地球温暖化を助長することなく、増加する人口を養いたいのであれば、私たちが考える良い食べ物を再定義する必要があります.
シグナル
合成ホルモン応答性転写因子は、植物の発生を監視および再プログラムできます
Eライフサイエンス
植物の発生を制御するホルモン回路を研究し、ホルモン活性化Cas9ベースのリプレッサーで再プログラムすることができます。
シグナル
作物を保護するために有害な農薬を置き換える「セクシーな植物」が順調に進んでいます
保護者
研究者は、昆虫の性フェロモンを生成するように植物を遺伝子操作しています。
シグナル
1 か月あたり XNUMX 万ポンドの偽の「肉」を製造するカリフォルニアの工場内
CNBC
Impossible Foods の創設者である Pat Brown 氏は、同社が植物ベースのシミュラクラムで肉愛好家をターゲットにしていると述べています。
シグナル
このスタートアップは、主に空気と電気から食品を製造しています
副 - マザーボード
Solar Foods は、同社のプロテイン パウダーは「完全に」農業から切り離されていると述べています。 しかし、現在の生産量は 1 日あたり XNUMX kg と低く、危険信号が表示されます。
シグナル
世界の食糧需要は80年までに2100%急増すると科学者が警告
独立した
背が高くて体重が多い人の人口が増えるということは、より多くの食料が必要になるということです。
シグナル
シェアハウス: ビンから救出された食品を販売する小さなスーパーマーケットが、「できる分だけ支払う」価格で英国全土に店舗をオープン
独立した
スーパーマーケット スタイルの店の顧客は、果物、野菜、パン、缶詰、ケーキ、さらにはナンドス チキンさえも好きなだけ支払います。
シグナル
必要な会話: 食料生産におけるデータの役割
recodeの
農業の世界では、精密農業が今世紀最大の発展です。
シグナル
食の未来:私たちはどのように成長するか
保護者
世界人口が増加し、食料安全保障が脅かされる中、農業にとって差し迫った課題は、より多くの食料を、より効率的かつ持続的に生産することです。 最新のイノベーションをいくつかご紹介します。
シグナル
中国の研究者は、地球を破壊することなく地球を養うことができる農業の奇跡を発見しました
石英
この研究は、使用される窒素が豊富な肥料の量を減らしながら、作物の収量を増やす方法を示しています。
シグナル
これらの 4 つの技術トレンドが私たちを豊かな食へと駆り立てています
特異点ハブ
テクノロジーが食料の豊かさを後押ししています。 私たちが何を食べるか、そしてその食べ物をどのように作るかを根本的に再発明できるとしたら、「食の未来」はどのようなものになると思いますか?
シグナル
人工培養肉がレストランの定番になる可能性
未来派
研究室で育てられた肉は、レストランのテーブルでますます一般的になる可能性があります。 肉の代替品が本物と同じくらい普及するのはいつになるのでしょうか?
シグナル
アメリカでマクドナルドがビーガンミートバーガーを販売しない理由
CNBC
消費者の食生活がより健康的な食品にシフトし続けるにつれて、植物ベースの代替品がますます人気になっています. バーガーキングなどのファストフードチェーン...
シグナル
変化するレストラン業界が投資家の食品とロボット工学への欲求をどのように形成したか
ピッチブック
ロボット工学と食品の交差点は、重要な岐路に立っています。 この分野への VC 投資は活況を呈しており、景気後退時には、自動化がフードサービス事業の存続に役立つ可能性があります。 【動画あり】
シグナル
アメリカのディナー プレートをめぐる 5 億ドルの戦い
ファースト·カンパニー
Blue Apron、HelloFresh、Plated などのスタートアップの投資家は、ディナータイムを管理するのが難しすぎるという考えに数億ドルを賭けています。 ミールキットの新興企業が非常に多くのキノコのように出現する中、 Fast Companyは箱入りミールの現象と、それが私たちの食事の仕方をどのように変えるかを調査します。
シグナル
アメリカ人の食べ方 - 人生の仕事 (エピソード 8)
バイス
ほんの数世代の間に、アメリカ人は私たちの食べ方に夢中になりました. しかし、ファーマーズ マーケットやホール ファームに囲まれている人もいますが...
シグナル
アメリカではトルティーヤとサルサがバーガーバンズとケチャップを上回っている
ビジネスインサイダー
サルサはアメリカで最も人気のある調味料です。
シグナル
ミルクを得た? それほどでもない。 カナダ保健省の新しい食品ガイドは、「牛乳と代替食品」を削除し、植物ベースのタンパク質を支持しています
国民のポスト
XNUMX 年以上ぶりの更新となるカナダの新しいフード ガイドでは、果物と野菜を食事の皿の半分にすることを推奨しています。
シグナル
肉は体に悪いですか? 肉は不健康ですか?
Kurzgesagt –一言で言えば
このリンクを使用する最初の 1000 人は、Skillshare の 2 か月間の無料試用版を入手できます: https://skl.sh/kurzgesagt6Sources:https://sites.google.com/view/sourcesis...
シグナル
加工食品は私たちが思っていたよりもはるかに大きな健康問題です
Vox
それらは病気や過食に関連しています。 私たちのマイクロバイオームはその理由を説明できるでしょうか?
シグナル
人間は栄養革命の危機に瀕していると医師が主張
独立した
将来の食事は「皮膚に埋め込まれた感覚装置」によって決定されるだろう、とモルゲイン・ゲイ博士は主張する
シグナル
牛肉はどこですか? 細胞培養された品種は依然として「肉」である、と弁護士は述べ、畜産業者がクリーンな肉の表示をめぐって農務省に請願する
フードナビゲーター
動物を飼育または屠殺する代わりに、細胞を培養することによって「クリーンな」肉を生産することは、消費者教育と透明な表示を必要とする食品生産の新たなフロンティアです。 しかし、規制当局は、この分野のパイオニアが「牛肉」や「肉」などの用語を使用することを禁止すべきでしょうか?
シグナル
ニワトリ、ブタ、ウシの間で抗菌薬耐性が急増しているため、警鐘を鳴らしてください
自然
薬剤耐性菌は、食肉生産が急増している開発途上国で本拠地を獲得しています。 薬剤耐性菌は、食肉生産が急増している開発途上国で本拠地を獲得しています。
シグナル
世界初の殺さない卵がベルリンで販売される
保護者
ヒナの性別は孵化前に決定でき、何十億ものオスの淘汰を終わらせる可能性がある