3d printed food tech trends

3D ಮುದ್ರಿತ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳು

ಕ್ಯುರೇಟೆಡ್

ಕೊನೆಯದಾಗಿ ನವೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ:

  • | ಬುಕ್‌ಮಾರ್ಕ್ ಮಾಡಿದ ಲಿಂಕ್‌ಗಳು:
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ವಿದ್ಯುತ್, ನೀರು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ 50M ಊಟವನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ
ಕಾವಲುಗಾರ
ಸೋಲಾರ್ ಫುಡ್ಸ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎರಡು ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗುರಿಯನ್ನು ಮುಟ್ಟುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಮುರಿದ ಮಾಂಸ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಮರುನಿರ್ಮಾಣ ಮಾಡೋಣ-ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಲ್ಲದೆ
ವೈರ್ಡ್
ಕೋವಿಡ್-19 ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಪ್ರಾಣಿ ಕೃಷಿಯ ಅನೇಕ ನ್ಯೂನತೆಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿದೆ. ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಕೋಶ ಆಧಾರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಇನ್ನು 50 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಯೋಚಿಸಲಾಗದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದು
ವಾಕ್ಸ್
ನಾವು ಒಮ್ಮೆ ಮಾಂಸ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆವು ಎಂದು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಜನರು ಗಾಬರಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ನಿಮ್ಮ ಮುಂದಿನ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ 3-D ಪ್ರಿಂಟರ್‌ನಿಂದ ಬರಬಹುದು
ಎಮ್ಐಟಿ ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ರಿವ್ಯೂ
ಇಂದು MIT ಟೆಕ್ನಾಲಜಿ ರಿವ್ಯೂನ EmTech ನೆಕ್ಸ್ಟ್ ಕಾನ್ಫರೆನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಡೆಸ್ಕ್‌ಟಾಪ್ ಮೆಟಲ್ ಕೋಫೌಂಡರ್ ಜಾನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅವರ ಭಾಷಣದ ಪ್ರಕಾರ, 3-D ಮುದ್ರಣವು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟ್ರಿಂಕೆಟ್‌ಗಳ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಉತ್ಪನ್ನ ಜೀವನ ಚಕ್ರದ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. MIT ಯಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರೂ ಆಗಿರುವ ಹಾರ್ಟ್, 3-D ಮುದ್ರಣವು ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯಿಂದ ಹಿಡಿದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ…
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
80 ರ ವೇಳೆಗೆ ಆಹಾರದ ಜಾಗತಿಕ ಬೇಡಿಕೆಯು ಶೇಕಡಾ 2100 ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಎಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ
ಸ್ವತಂತ್ರ
ಎತ್ತರದ, ಭಾರವಾದ ಜನರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದರೆ ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಸಂಭಾಷಣೆ: ಆಹಾರ ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಡೇಟಾದ ಪಾತ್ರ
ಮರುಸಂಪಾದಿಸು
ಕೃಷಿ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ನಿಖರವಾದ ಕೃಷಿಯು ಈ ಶತಮಾನದ ಅತ್ಯಂತ ಮಹತ್ವದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗಿದೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಆಹಾರದ ಭವಿಷ್ಯ: ನಾವು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತೇವೆ
ಕಾವಲುಗಾರ
ವಿಶ್ವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಭದ್ರತೆಗೆ ಬೆದರಿಕೆ ಇದೆ, ಕೃಷಿಗೆ ಒತ್ತುವ ಸವಾಲೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮರ್ಥವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದು. ಇತ್ತೀಚಿನ ಕೆಲವು ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಈ 4 ಟೆಕ್ ಟ್ರೆಂಡ್‌ಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ಆಹಾರ ಸಮೃದ್ಧಿಯತ್ತ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುತ್ತಿವೆ
ಸಿಂಗ್ಯುಲಾರಿಟಿ ಹಬ್
ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಆಹಾರ ಸಮೃದ್ಧಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಿದೆ. ನಾವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಾವು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಮರುಶೋಧಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಆ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ರಚಿಸುತ್ತೇವೆ, "ಆಹಾರದ ಭವಿಷ್ಯ" ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಊಹಿಸಬಹುದು?
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಆಹಾರಪ್ರೇಮಿಗಳು 3D ಮುದ್ರಿತ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುತ್ತಾರೆ
ಸೈಂಟಿಫಿಕ್ ಅಮೇರಿಕನ್
ಪ್ರಿಂಟರ್‌ಗಳು ಈಗ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಪಾಕಶಾಸ್ತ್ರವನ್ನು ಅನಾವರಣಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಅಂತಹ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಈ ವರ್ಷದ ನಂತರ ಗ್ರಾಹಕರಿಗೆ ಲಭ್ಯವಾಗಲಿದೆ
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಪ್ರತಿ 30 ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಬರ್ಗರ್ ಮಾಡಬಲ್ಲ ಬಾಣಸಿಗ
ಬಿಬಿಸಿ
ಮಾಂಸವನ್ನು ಗ್ರಿಲ್ ಮಾಡುವ ರೋಬೋಟ್‌ಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸ್ಲೈಸ್, ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೆಚ್ ಪಿಜ್ಜಾ ಡಫ್ ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಿವೆ, ಆದರೆ ಅದು ತಯಾರಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ರುಚಿಸದ ಬಾಣಸಿಗರನ್ನು ನೀವು ನಂಬಬಹುದೇ?
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವವರನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವುದು: ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್‌ಗಳು ಊಟದ ವೇದಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು UberEats ಏಕೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕು
ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಕಂಪನಿ
ಊಟ ವಿತರಣಾ ಆಯೋಗಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೋಪವು ಕುದಿಯುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಉದ್ಯಮ-ವಿವರಣೆಯ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ವೇದಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟು UberEats ಮತ್ತು Delivero ಅನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಸ್ಟಾರ್ಟ್‌ಅಪ್‌ಗಳು ನೋಡುತ್ತಿವೆ.
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಹಾಲು ಸಿಕ್ಕಿತು? ಬಹಳಾ ಏನಿಲ್ಲ. ಹೆಲ್ತ್ ಕೆನಡಾದ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ 'ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳನ್ನು' ಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಒಲವು ನೀಡುತ್ತದೆ
ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪೋಸ್ಟ್
ಕೆನಡಾದ ಹೊಸ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ, ಒಂದು ದಶಕಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದ ಮೊದಲ ಅಪ್‌ಡೇಟ್, ಯಾವುದೇ ಊಟದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಸಿಗ್ನಲ್ಸ್
ಪ್ರೇಕ್ಷಕರ ವಿರುದ್ಧ ಸಂಚಾರ
ಮಾರುಕಟ್ಟೆದಾರರಿಗೆ ಗಾರ್ಟ್ನರ್
ನೀವು ಜಾಹೀರಾತು-ಬೆಂಬಲಿತ ಆದರೆ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಆಳವಾದ ತೊಂದರೆಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ. ಮೂಲಗಳು: (0:05) ಯಾಹೂ ಫೈನಾನ್ಸ್. (0:10) “NY ಟೈಮ್ಸ್ ಸ್ಕೇಲ್ಸ್ ಬ್ಯಾಕ್ ಉಚಿತ ಲೇಖನಗಳು ...