Poľnohospodársky sektor zaznamenal v posledných rokoch vlnu technologického pokroku, najmä vo výrobe syntetických potravín – rýchlo rastúcej oblasti zahŕňajúcej technológiu a biochémiu na výrobu potravinových produktov z rastlinných a laboratórnych zdrojov. Cieľom je poskytnúť spotrebiteľom trvalo udržateľné, cenovo dostupné a bezpečné zdroje potravín a zároveň znížiť vplyv tradičného poľnohospodárstva na životné prostredie. 

Medzitým sa poľnohospodársky priemysel obrátil na umelú inteligenciu (AI), aby napríklad optimalizoval produkciu plodín, znížil množstvo odpadu a zlepšil bezpečnosť potravín. Tieto algoritmy možno použiť na analýzu obrovského množstva údajov, ako napríklad o pôde a poveternostných podmienkach, s cieľom poskytnúť farmárom prehľad o zdraví ich plodín v reálnom čase. AgTech skutočne dúfa, že zlepší výnosy, zvýši efektivitu a v konečnom dôsledku pomôže nasýtiť rastúcu globálnu populáciu. Táto časť správy sa bude zaoberať trendmi AgTech, na ktoré sa Quantumrun Foresight zameriava v roku 2023.

Kliknite tu aby ste preskúmali ďalšie informácie o kategóriách zo správy Quantumrun Foresight z roku 2023 Trends Report.