উল্লম্ব খামারগুলি জার্মান মুদি দোকানে স্বাস্থ্যকর এবং সহজ কেনাকাটার অনুমতি দেয়৷

এটি একটি খামারে কেনাকাটা করার মতো, শুধুমাত্র একটি মুদি দোকানে। 

উল্লম্ব কৃষিকাজ বার্লিনে, জার্মানির মুদি দোকানে ডিসপ্লে স্থাপন করা হয়েছে, যা গ্রাহকদের সরাসরি খামার থেকে সম্ভাব্য তাজা পণ্য কেনার অনুমতি দেয়। খামারটি মুদির দোকানে থাকায় এটি সম্ভব। বর্তমানে ভিতরে পাওয়া গেছে মেট্রো ক্যাশ অ্যান্ড ক্যারি দোকানে, এই মাইক্রো-ফার্মগুলি গ্রাহকদের স্বাস্থ্যকর কেনাকাটা করার সুযোগ দেয়। সব সময় পরিবহন খরচ কমানো, এবং শেষ পর্যন্ত নীচের লাইন সঙ্গে দোকান সাহায্য. খামারগুলি পরিবেশের জন্যও দক্ষ এবং ভাল কারণ তারা প্রচলিত খামারগুলির তুলনায় কম জল, শক্তি এবং কম জায়গা ব্যবহার করে।  

ইনফার্ম, লিমিটেড কোম্পানি যে এই পণ্যটি উদ্ভাবন করছে, দোকানে বড় ডিসপ্লের সাথে কেনাকাটার অভিজ্ঞতার সাথে উল্লম্ব খামারগুলিকে একীভূত করার জন্য কাজ করছে৷ এই উদ্ভাবনটি চেষ্টা করার সাথে অগ্রগামী হিসাবেও গর্ব করে ইন-স্টোর অভিজ্ঞতাকে নতুন আকার দিন।  এই ডিসপ্লেগুলি ব্যবহার করে, ক্রেতা ইনস্টলেশনে যেতে পারে এবং তাদের পছন্দের পণ্যগুলি নির্বাচন করতে পারে। সামগ্রিকভাবে তাদের প্লেটে প্রদর্শিত খাবারের জন্য তাদের আরও ভাল মূল্য দেয়। 

“আমরা মানুষের বেড়ে ওঠা, খাওয়া এবং খাবারের চিন্তাভাবনা পরিবর্তন করতে চাই। আমরা বিশ্বাস করি আমাদের খাদ্য ব্যবস্থা বিকেন্দ্রীকরণ করা উচিত এবং উৎপাদন ভোক্তাদের কাছাকাছি হওয়া উচিত,” বলেছেন ইরেজ গ্যালনস্কা, ইনফার্মের প্রতিষ্ঠাতা ও প্রধান নির্বাহী কর্মকর্তা।  

প্রকল্পটি বর্তমানে তার পাইলট বছরে রয়েছে। এই কারণে, এখনই শুধুমাত্র ভেষজ এবং সালাদ সবুজ শাক কেনা যাবে। কিন্তু এই প্রযুক্তির ক্ষমতা আছে অন্যান্য ফল এবং সবজি ক্রমবর্ধমান মধ্যে প্রসারিত.  

কোম্পানির পরবর্তী পদক্ষেপগুলির মধ্যে এই হাবগুলিকে হোটেল এবং রেস্তোরাঁগুলিতে স্থাপন করা অন্তর্ভুক্ত কারণ তারা সহযোগিতা চালিয়ে যাচ্ছে৷