Ang mga patayong bukid ay nagbibigay-daan para sa mas malusog at mas madaling pamimili sa mga grocery store sa Germany

Parang shopping sa farm, sa grocery store lang. 

Vertical pagsasaka ang mga display ay inilagay sa mga grocery store sa Berlin, Germany, na nagbibigay-daan sa mga customer na bumili ng pinakasariwang posibleng ani nang direkta mula sa sakahan. Posible ito dahil nasa grocery store ang farm. Kasalukuyang matatagpuan sa loob METRO Cash & Carry mga tindahan, ang mga micro-farm na ito ay nagbibigay sa mga customer ng pagkakataong mamili nang malusog. Ang lahat ng habang binabawasan ang mga gastos sa transportasyon, at sa huli ay tumutulong sa tindahan sa ilalim ng linya. Ang mga sakahan ay mahusay din at mabuti para sa kapaligiran dahil gumagamit sila ng mas kaunting tubig, enerhiya, at mas kaunting espasyo kaysa sa tradisyonal na mga sakahan.  

INFARM, ang limitadong kumpanya na nagpapabago sa produktong ito, ay nagsisikap na isama ang mga patayong bukid sa karanasan sa pamimili na may malalaking display na inilalagay sa mga tindahan. Ipinagmamalaki din ng inobasyong ito ang pagiging pioneer sa pagsisikap baguhin ang hugis ng in-store na karanasan.  Gamit ang mga display na ito, maaaring pumunta ang mamimili sa pag-install at piliin ang ani na gusto nila. Sa pangkalahatan, binibigyan sila ng mas magandang halaga para sa pagkain na makikita sa kanilang plato. 

"Gusto naming baguhin ang paraan ng paglaki, pagkain at pag-iisip ng mga tao sa pagkain. Naniniwala kami na ang aming sistema ng pagkain ay dapat na desentralisado at ang produksyon ay dapat na mas malapit sa mamimili, "sabi ni Erez Galonska, tagapagtatag at CEO ng INFARM.  

Ang proyekto ay kasalukuyang nasa pilot year nito. Para sa kadahilanang ito, tanging mga halamang gamot at salad green ang mabibili sa ngayon. Pero ito may kakayahan ang teknolohiya upang lumawak sa pagtatanim ng iba pang prutas at gulay.  

Kasama sa mga susunod na hakbang para sa kumpanya ang paglalagay ng mga hub na ito sa mga hotel at restaurant habang patuloy silang nagtutulungan.