Vertikālās saimniecības ļauj veselīgāk un vienkāršāk iepirkties Vācijas pārtikas preču veikalos

Tas ir kā iepirkties fermā, tikai pārtikas preču veikalā. 

Vertikālā lauksaimniecība Pārtikas veikalos Berlīnē, Vācijā, ir izvietoti displeji, kas ļauj klientiem iegādāties pēc iespējas svaigākos produktus tieši no saimniecības. Tas ir iespējams, jo saimniecība atrodas pārtikas preču veikalā. Šobrīd atrasts iekšā METRO Cash & Carry veikalos, šīs mikrosaimniecības sniedz klientiem iespēju iepirkties veselīgi. Vienlaikus samazinot transportēšanas izmaksas, un galu galā palīdzot veikalam sasniegt rezultātus. Saimniecības ir arī efektīvas un labvēlīgas videi, jo tās patērē mazāk ūdens, enerģijas un mazāk vietas nekā tradicionālās saimniecības.  

INFARM, sabiedrība ar ierobežotu atbildību, kas izstrādā šī produkta jauninājumus, strādā, lai integrētu vertikālās saimniecības iepirkšanās pieredzē ar lieliem displejiem, kas izvietoti veikalos. Šis jauninājums arī lepojas kā pionieris mēģinājumā pārveidot veikala pieredzi.  Izmantojot šos displejus, pircējs var ieiet instalācijā un izvēlēties vajadzīgos produktus. Kopumā dodot viņiem labāku vērtību ēdienam, kas parādās uz šķīvja. 

"Mēs vēlamies mainīt veidu, kā cilvēki aug, ēd un domā par pārtiku. Mēs uzskatām, ka mūsu pārtikas sistēmai jābūt decentralizētai un ražošanai jākļūst tuvāk patērētājam,” sacīja Eress Galonska, INFARM dibinātājs un izpilddirektors.  

Šobrīd projekts ir izmēģinājuma gadā. Šī iemesla dēļ šobrīd var iegādāties tikai garšaugus un salātu zaļumus. Bet šis tehnoloģijai ir iespējas paplašināt citu augļu un dārzeņu audzēšanu.  

Nākamie uzņēmuma soļi ietver šo centru izvietošanu viesnīcās un restorānos, turpinot sadarbību.