3D vertikální podvodní zemědělství pro záchranu moří

Oceány, rokle, řeky, jezera, zatímco s těmito vodními plochami mnozí často zacházejí špatně, jiní se snaží vrátit tvorům zdravý domov. Jedním z nich je Bren Smith, muž, který věří, že rybáři by mohli těžit z jeho nápadu na podvodní zemědělství. A nejen dávat jídlo rodinám na talíře, ale také vytvářet pracovní místa.

Pro rybáře bude podvodní chov nejen přínosný z hlediska práce, ale zvýší hodnotu toho, co uloví. Investováním do tohoto intuitivního farmářského přístupu místní obyvatelé, kteří dostávají potravu z úlovku, ocení péči nejen o odlov, ale i o ekonomiku místa, odkud jídlo pochází.

Brenova vertikální zahrada

Bren Smith popisuje svou 3D podvodní farmu jako „vertikální zahradu“ vytvořenou z různých mořských řas, hurikánů odolných kotev a klecí s ústřicemi na dně s škeblemi zahrabanými v podlaze. Plovoucí horizontální lana spočívají na povrchu (klikněte zde pro jeho obrázek.) Jedním z nejpozoruhodnějších rysů je, že (jak to říká Bren) má „nízký estetický dopad“. To znamená, že je malých rozměrů a neruší ani nepřekáží kráse oceánu.

kovář dále vysvětluje, že: „Protože je farma vertikální, má malý půdorys. Moje farma mívala 100 akrů; nyní je to 20 akrů, ale produkuje mnohem více jídla než dříve. Pokud chcete „malé je krásné“, tady to je. Chceme, aby oceánské zemědělství šlapalo lehce.“

Zde je třeba podporovat rčení „v malém je krásné“ nebo „dobré věci přicházejí v malých baleních“. Jedním ze způsobů, jak toho dosáhnout s Brenem a jeho týmem, je jejich konečný cíl: rozmanitost.

V podstatě chtějí pěstovat zdravější potraviny pro veškerý život v oceánech. Mají v úmyslu pěstovat dva druhy mořských řas (kelp a Gracilaria), čtyři druhy měkkýšů a sami budou sklízet sůl. To je dále vysvětleno prostřednictvím videa, ve kterém Bren vysvětluje, jak to plánuje most jak pozemní, tak mořské zemědělství. Pro podrobnější informace můžete navštívit zelená vlna webová stránka.

Jinými slovy, tato vertikální zahrada pomůže nejen obnovit lepší jídlo, ale i lepší ekonomiku oceánů. Lidé se často obávají, že oceán je plný odpadků; které by některé mohly odradit od konzumace její výživné potravy. Měli bychom pochopit, že mnoho lidí věří v čistší oceán a dělají vše pro to, aby se to stalo skutečností.

Brenovy obavy

Nyní se podívejme na aktuální problémy s tím, jak se dnes rybaří. Pro začátek Bren říká, že se denně vyrábí spousta nezdravých potravin. Konkrétně v rybářském průmyslu se obává, že pesticidy používané v nových technologiích a injekční aplikace antibiotik do ryb způsobují vážné škody. Nejen, že poškozuje vodní cesty a ryby, ale také potenciálně ničí podniky. Tento stav věcí je společným problémem mnoha odvětví potravinářského průmyslu. Je to kvůli společnostem, které chtějí hromadně vyrábět to, co prodávají, aby zůstaly na špičce před konkurencí.

Dalším bodem Brena je, že změna klimatu je spíše „ekonomickým problémem“ než problémem životního prostředí. To platí nejen v rybářském průmyslu, ale ve všech odvětvích vyžadujících hromadnou výrobu. Velké podniky, které fungují tímto masově vyráběným způsobem, pravděpodobně nebudou naslouchat „malému klukovi“, ale pokud je zpráva vytvořena v jejich „jazyku“, mohly by výrazně těžit z ekonomičtějšího přístupu. Bren se jednoduše snaží zajistit čistší podnikání pro průmysl, aby si bylo více vědomo toho, kam vedou své podnikání. Je to, jak říká Bren: "Mým úkolem nikdy nebylo zachraňovat moře; jde o to, abych viděl, jak nás moře mohou zachránit."

Příspěvek rodiny Cousteau k ochraně oceánů

Bren zmínil pozoruhodný citát Jacqua Cousteaua, který říká: „Musíme zasadit moře a nahnat jeho zvířata pomocí oceánu jako farmáře místo lovců. O tom je civilizace – zemědělství nahrazující lov.“

Nejpozoruhodnější část tohoto citátu je na konci, když říká „farmářství nahrazující lov“. Důvodem je, že mnoho rybářů má tendenci soustředit se pouze na "lov" část svého podnikání. Mohou cítit potřebu zaměřit se na čísla spíše než se dívat na to, co dělají nejen pro ekonomiku, kde dělají své lov ale jaké jsou chytání.

Když už mluvíme o Cousteauovi, jeho vnukovi (Fabian) a jeho tým výzkumníků z Fabien Cousteau Ocean Learning Center využívají 3D tisk pro korálové útesy. Uvedli to do praxe instalací prvního umělého útesu na dně oceánu na Bonaire, karibském ostrově poblíž Venezuely. Tyto dvě inovace by mohly jít dobře dohromady, protože Bren poskytuje zdravý zdroj jídla a ekonomiky a Fabien vytváří svěží strukturu pro dna oceánů.

Tři výzvy, které je třeba řešit

Bren doufá, že zvládne tři primární volby výzvy: První je dát lidem na talíř skvělé jídlo, ať už je to doma nebo v restauracích – hlavně z oblastí nadměrný  a  potravinové nejistoty. Současný problém však spočívá v tom, že nadměrný rybolov bude nadále existovat, dokud podniky nezainvestují a nepochopí Brenovy inovace.

Zadruhé je „přeměnit rybáře v obnovující oceánské farmáře“. Laicky to jednoduše znamená, že chce, aby rybáři pochopili, že musí zacházet s tím, co oni hon s úctou a šetrností k jejich domovu.

A konečně chce vytvořit „novou modro-zelenou ekonomiku, která nebude znovu vytvářet nespravedlnosti staré průmyslové ekonomiky.“ V podstatě chce udržet průmysl zdravý a zároveň zachovat dobro staré ekonomiky. Něco jako stará- splňuje-nový přístup.

Ústředním bodem těchto výzev je, že pokud se rybáři chystají lov, potřebují dát tvorům čistší domov k životu a naslouchat těm, kteří jim to chtějí poskytnout.