Bujqësi 3D vertikale nënujore për të shpëtuar detet

Oqeanet, grykat, lumenjtë, liqenet, ndërsa këto trupa ujorë shpesh trajtohen keq nga shumë njerëz, të tjerë bëjnë çmos për t'i kthyer krijesave një shtëpi të shëndetshme. Një person i tillë është Bren Smith, një njeri që beson se peshkatarët mund të përfitojnë nga ideja e tij për bujqësinë nënujore. Dhe jo thjesht të vendosim ushqimin në pjatat e familjes, por të krijojmë edhe vende pune.

Për peshkatarët, bujqësia nënujore do të jetë jo vetëm e dobishme në aspektin e punës, por do të rrisë vlerën e asaj që kapin. Duke investuar në këtë qasje intuitive bujqësore, vendasit që marrin ushqim nga kapja do të vlerësojnë kujdesin e marrë jo vetëm për kapjen, por edhe për ekonominë e vendit nga vjen ushqimi.

Kopshti vertikal i Brenit

Bren Smith përshkruan fermën e tij nënujore 3D si një "kopsht vertikal" i bërë me një shumëllojshmëri alga deti, spiranca rezistente ndaj uraganeve dhe kafaze goca deti në fund me molusqe të groposura në dysheme. Litarët horizontalë lundrues qëndrojnë në sipërfaqe (Kliko këtu për një foto të tij.) Një nga karakteristikat më të dukshme është se (siç shprehet Bren) ka një "ndikim të ulët estetik". Kjo do të thotë se është i vogël në përmasa dhe nuk shqetëson apo pengon bukurinë e oqeanit.

Farkëtues vijon duke sqaruar se: “Për shkak se ferma është vertikale, ajo ka një gjurmë të vogël. Ferma ime dikur ishte 100 hektarë; tani është deri në 20 hektarë, por prodhon shumë më shumë ushqim se më parë. Nëse dëshironi "e vogla është e bukur", ja ku është. Ne duam që bujqësia e oqeanit të ecë lehtë."

Thënia "e vogla është e bukur" ose "gjërat e mira vijnë në paketa të vogla" është diçka për t'u inkurajuar këtu. Një mënyrë se si po bëhet kjo me Bren dhe ekipin e tij është qëllimi i tyre përfundimtar: diversiteti.

Në thelb, ata duan të kultivojnë ushqim më të shëndetshëm për të gjithë jetën në oqeane. Ata synojnë të rritin dy lloje alga deti (leshterik dhe Gracilaria), katër lloje butakësh dhe do të korrin vetë kripën. Kjo shpjegohet më tej përmes një videoje në të cilën Bren shpjegon se si planifikon ta bëjë urë si bujqësia tokësore dhe detare. Për informacion më të detajuar, mund të vizitoni valë e gjelbër website.

Me fjalë të tjera, ky kopsht vertikal do të ndihmojë jo vetëm për të rivendosur ushqimin më të mirë, por një ekonomi më të mirë për oqeanet. Shpesh njerëzit shqetësohen se oqeani është bërë plot me mbeturina; e cila mund t'i largojë disa nga ngrënia e ushqimit të saj ushqyes. Ajo që duhet të kuptojmë është se shumë njerëz besojnë në një oqean më të pastër dhe po bëjnë çmos për ta bërë atë realitet.

Shqetësimet e Brenit

Tani le të hedhim një vështrim në çështjet aktuale se si bëhet peshkimi sot. Si fillim, Bren thotë se çdo ditë prodhohen shumë ushqime të pashëndetshme. Konkretisht, në industrinë e peshkimit, ai shprehet i shqetësuar se pesticidet e përdorura në teknologjitë e reja dhe injektimi i peshkut me antibiotikë po shkaktojnë dëme serioze. Jo vetëm që po dëmton rrugët ujore dhe peshqit, por gjithashtu po shkatërron potencialisht bizneset. Kjo gjendje është një çështje e zakonshme me shumë degë të industrisë ushqimore. Kjo është për shkak të kompanive që duan të prodhojnë në masë atë që shesin për të qëndruar në krye të konkurrentëve.

Një tjetër pikë që bën Bren është se ndryshimi i klimës është një "çështje ekonomike" dhe jo një çështje mjedisore. Kjo është e vërtetë jo vetëm në industrinë e peshkimit, por në të gjitha industritë që kërkojnë prodhim masiv. Bizneset e mëdha që drejtohen në këtë mënyrë të prodhuar në masë ndoshta nuk do ta dëgjojnë "djalin e vogël", por nëse mesazhi ndërtohet në "gjuhën e tyre", ata mund të përfitojnë shumë nga një qasje më ekonomike. Bren thjesht po përpiqet të sigurojë një biznes më të pastër që industria të jetë më e vetëdijshme se ku e çojnë biznesin e tyre. Është sikur Bren thotë: "Detyra ime nuk ka qenë kurrë të shpëtoj detet; është të shoh se si detet mund të na shpëtojnë".

Kontributi i familjes Cousteau në ruajtjen e oqeanit

Bren përmendi një citim të dukshëm nga Jacque Cousteau, i cili thotë: "Ne duhet të mbjellim detin dhe të grumbullojmë kafshët e tij duke përdorur oqeanin si fermerë në vend të gjahtarëve. Kjo është ajo që ka të bëjë qytetërimi - bujqësia duke zëvendësuar gjuetinë."

Pjesa më e rëndësishme e atij citati është në fund kur ai thotë "bujqësia zëvendëson gjuetinë". Arsyeja është se shumë peshkatarë priren të përqendrohen vetëm në pjesën e "gjuetisë" së biznesit të tyre. Ata mund të ndiejnë nevojën për t'u përqendruar te numrat në vend që të shikojnë atë që po bëjnë jo vetëm për ekonominë e vendit të tyre. gjueti por çfarë janë ato kapjen.

Duke folur për Cousteau, nipin e tij (Lodhës) dhe ekipi i tij i studiuesve nga Qendra e Mësimit të Oqeanit Fabien Cousteau po përdorin printimin 3D për shkëmbinjtë koralorë. Ata e kanë vënë në veprim këtë duke instaluar shkëmbin e parë artificial në fund të oqeanit në Bonaire, një ishull i Karaibeve pranë Venezuelës. Këto dy risi mund të shkojnë mirë së bashku sepse Bren po ofron një burim të shëndetshëm ushqimi dhe ekonomie dhe Fabien po krijon një strukturë të freskët për dyshemetë e oqeanit.

Tre sfida për t'u përballur

Bren shpreson të zgjidhë tre primare Sfidat: E para është vendosja e ushqimit të shkëlqyeshëm në pjatat e njerëzve qoftë në shtëpi apo në restorante—kryesisht nga zonat e mbipeshkim   pasiguritë ushqimore. Megjithatë, problemi aktual me këtë është se mbipeshkimi do të vazhdojë të ekzistojë derisa bizneset të investojnë dhe të kuptojnë inovacionin e Brenit.

Së dyti, është të "transformohen peshkatarët në fermerë të oqeanit restaurues". Në terma laikë, thjesht do të thotë se ai dëshiron që peshkatarët të kuptojnë se ata duhet të trajtojnë atë që bëjnë gjueti me respekt dhe tregohuni të butë me shtëpinë e tyre.

Së fundi, ai dëshiron të krijojë "ekonomi të re blu-jeshile që nuk rikrijon padrejtësitë e ekonomisë së vjetër industriale." Në thelb, ai dëshiron ta mbajë industrinë të shëndetshme duke ruajtur të mirat e ekonomisë së vjetër. takohet-qasje e re.

Pika qendrore e këtyre sfidave është se nëse peshkatarët do të gjueti, ata duhet t'u japin krijesave një shtëpi më të pastër për të jetuar dhe të dëgjojnë ata që duan ta ofrojnë atë.