Ճարպեր այրող նորագույն գործիքը

Կալորիաները միշտ մեղադրվում են մեր հագուստն ավելի ամուր դարձնելու և արագ սննդի վերաբերյալ մեր որոշումները ավելի ծանրաբեռնելու համար. նրանք դարձել են մեր թշնամիները մարզասրահում: Այնուամենայնիվ, գիտությունը կարող է ապագայում վերականգնել կալորիաների համբավը: Թե՛ Dana-Farber քաղցկեղի ինստիտուտի և թե՛ Կալիֆորնիայի համալսարանի գիտնականները ուշադրություն են դարձրել բջիջներին, որոնք կարող են այրել կալորիաները և հեռացնել դրանք որպես ջերմություն՝ հետագայում դրանք որպես ճարպ պահելու փոխարեն:

Մկների բջիջներում PM20D1 ֆերմենտը, ի վերջո, այնքան է կուտակվում, որ ամինաթթու՝ N-ացիլը դրդվի օրգանիզմում ստեղծվել: Ն-ացիլը, երբ առկա է նյութափոխանակության գործընթացներում, պահանջում է գլյուկոզա ընդունել, բայց չի արտադրում ադենոզին տրիֆոսֆատ (ATP): ATP-ն սովորաբար պահվում է որպես էներգիայի հասանելիության աղբյուր օրգանիզմի համար:

Այս նոր բջիջների դեպքում ATP-ի բացակայությունը հանգեցնում է նրան, որ բջիջները պետք է արագ էներգիա գտնեն այլ աղբյուրից: Դարչնագույն բջիջները կամ մուգ գույնի բջիջները, որոնք պայմանավորված են բազմաթիվ միտոքոնդրիայով, բջիջների այն հատուկ տեսակներն են, որոնք գրավել են Դանա-Ֆարբերի և Բերքլիի համալսարանի գիտնականների ուշադրությունը: Քանի որ այս շագանակագույն բջիջները բացակայում են ATP-ից, նրանք ճանաչվել են ճարպից կալորիաներ այրելու իրենց ունակությամբ՝ նյութափոխանակության գործընթացների համար արագ էներգիա ստանալու համար: Մինչ ճարպը այրվում է, ջերմությունը արտազատվում է որպես թափոն և չի պահվում մարմնում՝ հետագայում օգտագործելու համար: Քանի որ շագանակագույն բջիջները մշտապես կարիք ունեն էներգիա ստանալու, բայց չեն արտադրում ATP, բջիջները պետք է փոխարենը ապավինեն ճարպին՝ որպես էներգիա արագ ստանալու հիմնական միջոց: Երբ ճարպն ավելի շուտ է օգտագործվում, մարմինը հնարավորություն չի ունենում այն ​​հետագայում պահել:

Դա բացատրելու համար շատ էներգիա պահանջվեց: Լավ նորությունն այն է, որ մենք կարող ենք դա կապել մեր առօրյա կյանքի հետ: Օրինակ, երբ մենք ուտում և մարսում ենք մակարոնեղենը, մեր մարմինը էներգիա է փնտրում նյութափոխանակության գործընթացներում օգտագործելու համար: Քանի որ ածխաջրերը (մակարոնի մեջ) օրգանիզմի համար ամենադյուրին են քայքայվում, դրանք դառնում են էներգիա ստանալու ամենահարմար և գրավիչ միջոցը մեր օրգանիզմի համար: Նմանապես, N-acyl ունեցող բջիջները հիմնվում են ճարպից կալորիաներ այրելու վրա՝ որպես էներգիա ստանալու ամենաարագ և ամենաարդյունավետ միջոցը, երբ ATP-ն բացակայում է: