جی ایم او فوڈ ڈویلپمنٹ ٹرینڈز

جی ایم او فوڈ ڈویلپمنٹ ٹرینڈز

کیوریٹڈ بذریعہ

آخری تازہ کاری:

  • | بک مارک شدہ لنکس:
سگنل
ترمیم شدہ چاول کا پلانٹ زیادہ اناج پیدا کرتا ہے، کم میتھین
Engadget
بظاہر، بہتر، زیادہ ماحول دوست چاول کے پودے کا راز اناج کی ایک اور قسم ہے: جو۔ سائنسدانوں کی ایک ٹیم نے جینیاتی طور پر تبدیل شدہ چاول بنائے ہیں جو جَو سے ایک ہی جین لیتے ہیں اور پتہ چلا ہے کہ تبدیل شدہ جاندار فی پودا 43 فیصد زیادہ اناج پیدا کر سکتا ہے۔ اس کے علاوہ، اس کا میتھین کا اخراج کم ہو کر 0.3 فیصد رہ گیا ہے، جو عام چاول کے 10 فیصد اخراج سے بہت کم ہے۔
سگنل
مونسانٹو کی سپر بروکولی کو آپ کو خوفزدہ نہیں کرنا چاہئے، لیکن اس کے عالمی سطح پر سبزیوں کے غلبہ کے منصوبے ہو سکتے ہیں۔
کوارٹج
بروکولی، پہلے سے ہی ایک بنیادی طور پر کامل کھانا، اور بھی بہتر کیوں بنائیں؟ امنگ، اسی لیے۔
سگنل
نامیاتی GMOs کھانے کا مستقبل ہو سکتے ہیں - اگر ہم انہیں اجازت دیں۔
درمیانہ
دو سال پہلے، میں نے ان سائنسدانوں سے ملنے کے لیے ووڈ لینڈ، کیلیفورنیا کا سفر کیا جو مزیدار اور غذائیت سے بھرپور پھل اور سبزیاں تیار کر رہے تھے۔ ریسرچ سینٹر کے راستے میں، میرے ٹیکسی ڈرائیور نے پوچھا…
سگنل
سیڈ منی: جی ایم او کے محافظ کے سچے اعترافات
Buzzfeed
کس طرح کیون فولٹا مونسانٹو کے ساتھ الجھ گیا، ایک مشکوک پوڈ کاسٹ الٹر ایگو تخلیق کیا، اور بڑے ایج میں مفادات کے تنازعات پر گرما گرم عوامی بحث کو ہوا دی۔
سگنل
ایف ڈی اے نے پہلے جی ایم فوڈ اینیمل — اٹلانٹک سالمن کی منظوری دی۔
ارسٹیکنیکا۔
جینیاتی طور پر تیار کی گئی مچھلیاں دو گنا تیزی سے بڑھتی ہیں، ان کو اندرون ملک ٹینکوں میں رکھنا چاہیے۔
سگنل
107 نوبل انعام یافتہ افراد نے GMOs پر گرینپیس کو دھماکے سے اڑانے والے خط پر دستخط کیے۔
واشنگٹن پوسٹ
یہ سائنسی اسٹیبلشمنٹ اور جی ایم او مخالف کارکنوں کے درمیان دراڑ کی تازہ ترین علامت ہے۔
سگنل
نئے پروبائیوٹک بیج ایسی فصلیں اگاتے ہیں جنہیں زندہ رہنے کے لیے کم پانی کی ضرورت ہوتی ہے۔
جھگڑا
آج، agtech سٹارٹ اپ Indigo نے Indigo Cotton نامی پروبائیوٹک سے ڈھکے ہوئے بیج کا آغاز کیا، جو کہ جرثوموں کی طاقت کو بروئے کار لا کر کپاس کے پودے کو کتنے پانی کی ضرورت ہوتی ہے اسے کم کرنے کا وعدہ کرتا ہے۔ انڈگو بھی...
سگنل
جی ایم سوپر وہیٹ کے لیے ٹرائلز کی منصوبہ بندی کی گئی ہے جس سے فصل میں 20 فیصد اضافہ ہوتا ہے
نئی سائنسی
ماہرین حیاتیات برطانیہ میں جینیاتی طور پر تبدیل شدہ گندم کے فیلڈ ٹرائلز کے لیے درخواست دے رہے ہیں جس نے گرین ہاؤس ٹرائلز میں شاندار کارکردگی کا مظاہرہ کیا ہے۔
سگنل
سائنس دانوں کا مقصد فوٹو سنتھیسز کو بڑھا کر دنیا کو کھانا کھلانا ہے۔
LA ٹائمز
محققین نے پودوں میں روشنی کی کٹائی کی صلاحیت اور بایوماس کی پیداوار میں اضافہ کرنے کے لیے فوٹو سنتھیس کو جوڑ توڑ کے طریقے کی نشاندہی کی ہے۔
سگنل
آکسفورڈ کی طرف سے اگائی گئی مونسٹر گندم کاشتکاری میں انقلاب لا سکتی ہے۔
ٹیلیگراف
آکسفورڈ یونیورسٹی کے سائنسدانوں نے ایک کراپ سپرے تیار کیا ہے جو کاشتکار کی گندم کی پیداوار میں پانچویں حصے تک اضافہ کر سکتا ہے، بغیر جینیاتی تبدیلی کے۔
سگنل
کافی کی نشاۃ ثانیہ پک رہی ہے، اور یہ سب جینیات کی بدولت ہے۔
تار
جینز کافی کا مستقبل ہیں۔ نائٹرو کولڈ بریونگ یا سیویٹس کے ذریعے نکالی ہوئی پھلیاں نہیں بلکہ جینز۔
سگنل
کیا GMOs اچھے یا برے ہیں؟ جینیاتی انجینئرنگ اور ہمارا کھانا
مختصر میں - ایک مختصر میں
کیا GMOs آپ کی صحت کے لیے خراب ہیں؟ یا یہ خوف بے بنیاد ہے؟ ہمارے چینلز ▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀▀ جرمن چینل: https://deshnel/youtube.
سگنل
عالمی: ہمارے کھانے کے مستقبل کی انجینئرنگ
Stratfor
بائیوٹیکنالوجی میں اس حد تک بہتری آئی ہے کہ اب مچھلیوں اور مویشیوں کو فائدہ مند خصلتوں کے لیے انجینئر کیا جا سکتا ہے۔ ٹکنالوجی تجارتی مذاکرات میں تیزی سے متعلقہ ہو جائے گی کیونکہ آبادیات، خوراک کے نمونے اور موسمیاتی تبدیلی اور بھی زیادہ۔
سگنل
جی ایم او فوڈ کا مستقبل
سائنسی امریکی
جڑی بوٹی مار دوا اور کیڑوں کے خلاف مزاحمت سب سے عام طور پر انجنیئر شدہ خصوصیات ہیں، لیکن اناج کے لیے نائٹروجن فکسنگ جو پہلے سے ایسا نہیں کرتے ہیں ترقی پذیر ممالک کے کسانوں کے لیے گیم چینجر ثابت ہو سکتے ہیں۔
سگنل
چین نے ایسے چاول ایجاد کیے جو کھارے پانی میں اگ سکتے ہیں، 200 ملین سے زیادہ لوگوں کو کھانا کھلا سکتے ہیں۔
اگلی شارک
چین میں سائنسدانوں نے کھارے پانی کو برداشت کرنے والے چاول کی پیداوار کو ان کی توقع سے تقریباً تین گنا بڑھانے میں کامیابی حاصل کی۔ if(!window.mobileCheck) pubg.queue.push(function(){initAdUnit("pubg-w6k-zpw");}); موسم بہار کے مہینوں میں، مشرقی چین کے صوبہ شان ڈونگ کے ساحلی شہر چنگ ڈاؤ میں نمکین الکالی ٹولرنٹ رائس ریسرچ اینڈ ڈویلپمنٹ سینٹر میں چاول کی 200 سے زائد اقسام کی فصلیں لگائی گئیں۔
سگنل
"گولڈن" آلو وٹامن اے اور ای کا فضل فراہم کرتا ہے۔
اوہائیو سٹیٹ یونیورسٹی
کولمبس، اوہائیو - ایک تجرباتی "سنہری" آلو ترقی پذیر ممالک میں بیماری اور موت کو روکنے کی طاقت رکھتا ہے جہاں کے باشندے رزق کے لیے نشاستہ دار خوراک پر بہت زیادہ انحصار کرتے ہیں، نئی تحقیق سے پتہ چلتا ہے۔ ایک بچے کی تجویز کا 42 فیصد تک فراہم کرنے کی صلاحیت...
سگنل
مصر کے سائز کا فارم بنانے کے لیے کام کرنے والے ایک سائنسدان کو مارک زکربرگ اور سرگئی برن کی طرف سے اسپانسر کردہ 3 ملین ڈالر کا انعام ملا ہے۔
بزنس اندرونی
2017 بریک تھرو پرائز کی فاتح Joanne Chory ایک ایسی خوردنی فصل کو انجینئر کرنا چاہتی ہے جو ماحول سے کاربن کو چوس کر مٹی میں محفوظ کر لے۔
سگنل
جینیاتی موافقت پودوں کو 25٪ کم پانی استعمال کرتا ہے
یاہو
محققین نے منگل کو ایک جینیاتی تبدیلی کی نقاب کشائی کی جو پودوں کو پیداوار میں بہت کم کمی کے ساتھ ایک چوتھائی کم پانی استعمال کرنے کے قابل بناتی ہے۔ ایک جین کو تبدیل کر کے، سائنسدانوں نے تمباکو کے پودوں کو جوڑ دیا - ایک ماڈل فصل جسے اکثر تجربات میں استعمال کیا جاتا ہے - صرف 75 فیصد پانی کے ساتھ عام سائز تک بڑھنے کے لیے جو انہیں عام طور پر درکار ہوتا ہے۔ اگر خوراک کی بڑی فصلیں بھی اسی طرح جواب دیتی ہیں، تو انہوں نے کہا، اپنی نوعیت کی پہلی
سگنل
فصلوں کو 25 فیصد کم پانی کی ضرورت کے لیے کامیابی سے انجینئر کیا گیا۔
نیو اٹلس
سائنسدانوں نے انکشاف کیا ہے کہ ایک پروٹین میں جینیاتی تبدیلی کے نتیجے میں فصلوں کو باقاعدہ پیداوار کے لیے 25 فیصد تک کم پانی کی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ امید ہے کہ یہ پیش رفت پانی کی بچت والی زراعت کی نئی نسل کی طرف لے جائے گی۔
سگنل
جی ایم اوز لگانے سے بہت سارے کیڑے مارے جاتے ہیں کہ اس سے غیر جی ایم او فصلوں میں مدد ملتی ہے۔
ارسٹیکنیکا۔
بی ٹی کارن پڑوسی مرچوں اور سبز پھلیوں کی حفاظت کرتا ہے، کیڑے مار ادویات کے استعمال کو کم کرتا ہے۔
سگنل
پرانی نسل کے برعکس ہزار سالہ 'جی ایم فصلوں کے بارے میں کوئی پریشانی نہیں ہے'
ٹیلیگراف
جینیاتی طور پر تبدیل شدہ فصلوں کی آمد نے 1990 کی دہائی میں ایک اسکینڈل کا باعث بنا۔
سگنل
تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ GM آلو کی قسم نئی انتظامی تکنیکوں کے ساتھ مل کر فنگسائڈ کے استعمال کو 90 فیصد تک کم کر سکتی ہے۔
آزاد
ٹیگاسک نے اپنے فیلڈ اسٹڈی کا نتیجہ اخذ کیا ہے جس میں جی ایم آلو کی قسم کے ماحولیاتی اور زرعی اثرات کی تحقیقات کی گئی ہیں جن میں جینیاتی طور پر دیر سے جھلسنے والی بیماری کے خلاف مزاحمت کی گئی ہے جو کہ فائٹوفتھورا انفسٹین کی وجہ سے ہوتی ہے۔
سگنل
جینیاتی طور پر تبدیل شدہ کھانے کے دفاع میں
میکلین کا
مزید سائنسدان GMOs کی حفاظت کے لیے آ رہے ہیں۔ ماحولیاتی تبدیلیوں کی سائنس کی تبلیغ کرنے والے ماہرین ماحولیات کیوں نہیں سن رہے ہیں؟
سگنل
قدرتی غذائیں کیا ہیں؟
عین
ناشتے کی میز پر اورنج جوس کا گلاس ایک کہانی سناتا ہے کہ قدرتی کیا ہے، کیا پوری چیز ہے اور ہمارے لیے کیا صحت بخش ہے۔
سگنل
مستقبل کی مکئی سینکڑوں سال پرانی ہے اور اپنی بلغم خود بناتی ہے۔
سمتھسنونی میگزین
مکئی کی اس نایاب قسم نے اپنا نائٹروجن بنانے کا ایک طریقہ تیار کیا ہے، جو کاشتکاری میں انقلاب لا سکتا ہے۔
سگنل
گھریلو فصلیں عام طور پر صدیوں لگتی ہیں. CRISPR نے یہ صرف دو سالوں میں کیا۔
ڈیجیٹل رجحانات
فصلوں کے سائنسدانوں نے یہ ظاہر کیا ہے کہ کس طرح CRISPR-Cas9 جین ایڈیٹنگ پھلوں کی 'گراؤنڈ چیریز' کو تبدیل کر سکتی ہے تاکہ وہ پہلی بار وسطی اور جنوبی امریکہ میں اپنے آبائی علاقے سے باہر اگائی جا سکیں۔ یہاں یہی وجہ ہے کہ مجموعی طور پر زرعی سائنس کے لیے یہ بہت اہم ہے۔
سگنل
کیا جین ایڈیٹنگ سے خوراک کی پیداوار میں اضافہ ہوگا؟ ایک 'انقلابی ٹیکنالوجی' کی صلاحیت
جینیاتی سوسائٹی پروجیکٹ
جینوم میں ترمیم کرنے والے ٹولز جدید بائیوٹیکنالوجیکل تکنیک فراہم کرتے ہیں جو .... جین کی خصوصیت کے لیے پودوں کی مختلف اقسام میں استعمال کی گئی ہیں۔
سگنل
جینیاتی طور پر تبدیل شدہ کھانوں کے انتہائی مخالفین کم سے کم جانتے ہیں لیکن سوچتے ہیں کہ وہ سب سے زیادہ جانتے ہیں۔
فطرت، قدرت
سائنس دانوں کے درمیان اس بات پر وسیع اتفاق پایا جاتا ہے کہ جینیاتی طور پر تبدیل شدہ کھانے پینے کے لیے محفوظ ہیں 1,2 اور ان میں انسانیت کو خاطر خواہ فوائد فراہم کرنے کی صلاحیت ہے۔ تاہم، بہت سے لوگ اب بھی ان کے بارے میں خدشات رکھتے ہیں یا ان کے استعمال کی مخالفت کرتے ہیں3۔ امریکی بالغوں کے قومی سطح پر نمائندہ نمونے میں، ہم دیکھتے ہیں کہ جینیاتی طور پر تبدیل شدہ کھانوں کی مخالفت اور تشویش کی انتہا بڑھ جاتی ہے۔
سگنل
GMO کاساوا غذائیت کے شکار افریقی بچوں کو آئرن، زنک فراہم کر سکتا ہے۔
اے سی ایس ایچ
کوئی سوچتا ہے کہ جی ایم او مخالف تحریک اس طرح کی مخالفت کیسے کر سکتی ہے۔ لیکن گولڈن رائس سے اس کی دشمنی کو دیکھتے ہوئے، جسے جینیاتی طور پر تبدیل کیا گیا ہے تاکہ اندھا پن کو روکنے کے لیے وٹامن اے کا پیش خیمہ ہو، یہ عام طور پر ایک راستہ تلاش کرتا ہے۔
سگنل
سائنس دان فوٹوسنتھیٹک خرابی کے لیے شارٹ کٹ انجینئر کرتے ہیں، فصل کی نشوونما میں 40 فیصد اضافہ کرتے ہیں۔
EurekAlert
کرہ ارض پر زیادہ تر فصلیں فوٹو سنتھیٹک خرابی سے دوچار ہیں، اور اس سے نمٹنے کے لیے، فوٹو ریسپیریشن نامی توانائی کے مہنگے عمل کو تیار کیا گیا جو ان کی پیداوار کی صلاحیت کو بڑی حد تک دبا دیتا ہے۔ محققین سائنس کے جریدے میں رپورٹ کرتے ہیں کہ فوٹو ریسپریٹری شارٹ کٹ کے ساتھ تیار کردہ فصلیں حقیقی دنیا کے زرعی حالات میں 40 فیصد زیادہ پیداواری ہوتی ہیں۔
سگنل
مکئی اور دیگر اہم فصلوں کو اب پولن لے جانے والے CRISPR کے ذریعے جین ایڈٹ کیا جا سکتا ہے۔
سائنس میگزین
Syngenta کا نیا طریقہ ترمیم کرنے میں مشکل پودوں کو تبدیل کر سکتا ہے۔
سگنل
نیوزی لینڈ نے سیربیایا سے سردی برداشت کرنے والی پودوں کو پاک صاف حیاتیات کو فروغ دینے میں مدد دی
گفتگو
سائبیریا کے مشرقی علاقوں میں، سائنسدانوں نے غیر معمولی سردی برداشت کرنے والے پودے دریافت کیے جو پائیدار بایو انرجی کی پیداوار کی کلید ثابت ہو سکتے ہیں۔
سگنل
جینیاتی طور پر انجنیئر ٹماٹر کی جھاڑی شہری کاشتکاری کے لیے ایک اعزاز ثابت ہو سکتی ہے۔
نیا اٹلاسٹ
کولڈ اسپرنگ ہاربر لیبارٹری کے پروفیسر اور ایچ ایچ ایم آئی کے تفتیش کار زیک لپ مین کی سربراہی میں سائنسدانوں کی ایک ٹیم نے جینیاتی طور پر انجنیئر ٹماٹر کا ایک پودا تیار کیا ہے جو انگور کے گچھے کی طرح اگنے والے پھلوں کے ساتھ بیل سے زیادہ جھاڑی ہے۔
سگنل
GMOs بدلتی ہوئی آب و ہوا میں اتحادی ہیں۔
تار
اگر ہم گلوبل وارمنگ کو ہوا دیے بغیر بڑھتی ہوئی آبادی کو کھانا کھلانا چاہتے ہیں، تو ہمیں اس بات کی دوبارہ وضاحت کرنے کی ضرورت ہے کہ ہم کس چیز کو اچھی خوراک سمجھتے ہیں۔
سگنل
مصنوعی ہارمون ردعمل نقل کرنے والے عوامل پودوں کی نشوونما کی نگرانی اور دوبارہ پروگرام کر سکتے ہیں۔
ای لائف سائنسز
پودوں میں ترقی کو کنٹرول کرنے والی ہارمونل سرکٹری کا مطالعہ کیا جا سکتا ہے اور ہارمون ایکٹیویٹڈ Cas9 پر مبنی ریپریسرز کے ساتھ دوبارہ پروگرام کیا جا سکتا ہے۔
سگنل
فصلوں کی حفاظت کے لیے نقصان دہ کیڑے مار ادویات کو تبدیل کرنے کے لیے ٹریک پر 'سیکسی پودے'
گارڈین
محققین کیڑوں کے جنسی فیرومونز پیدا کرنے کے لیے جینیاتی طور پر انجینئرنگ پلانٹس ہیں، جو پھر کیڑوں کے ساتھ ہونے کی کوششوں کو ناکام بنا دیتے ہیں۔
سگنل
کیلیفورنیا کی فیکٹری کے اندر جو ماہانہ 1 ملین پاؤنڈ جعلی 'گوشت' تیار کرتی ہے۔
CNBC
امپاسبل فوڈز کے بانی پیٹ براؤن کا کہنا ہے کہ کمپنی گوشت سے محبت کرنے والوں کو اپنے پلانٹ پر مبنی سمولکرم کے ذریعے نشانہ بنا رہی ہے۔
سگنل
یہ اسٹارٹ اپ زیادہ تر ہوا اور بجلی سے کھانا بنا رہا ہے۔
نائب - مدر بورڈ
سولر فوڈز کا کہنا ہے کہ اس کا پروٹین پاؤڈر زراعت سے "مکمل طور پر" منقطع ہے۔ لیکن فی الحال اس کی کم پیداواری پیداوار 1 کلوگرام یومیہ سرخ جھنڈے اٹھاتی ہے۔
سگنل
سائنس دانوں نے خبردار کیا ہے کہ خوراک کی عالمی مانگ 80 تک 2100 فیصد بڑھ جائے گی۔
آزاد
لمبے، بھاری لوگوں کی بڑھتی ہوئی آبادی کا مطلب ہے کہ ہمیں بہت زیادہ خوراک کی ضرورت ہوگی۔
سگنل
شیئر ہاؤس: کھانے کی فروخت کرنے والی چھوٹی سپر مارکیٹ کو 'پے-واٹ-آپ-کر سکتے ہیں' کی قیمتوں کے لیے ڈبوں سے بچایا گیا جو پورے برطانیہ میں اسٹورز کھول رہے ہیں
آزاد
سپر مارکیٹ کی طرز کی دکانوں کے گاہک پھل، سبزی، روٹی، ٹن، کیک اور یہاں تک کہ نینڈو کے چکن کے لیے جو چاہیں ادائیگی کرتے ہیں – سبھی کو لینڈ فل میں جانے سے بچا لیا گیا
سگنل
ایک گفتگو جس کی ہمیں ضرورت ہے: خوراک کی پیداوار میں ڈیٹا کا کردار
recode کے
کاشتکاری کی دنیا میں، درست زراعت اس صدی کی سب سے اہم ترقی ہے۔
سگنل
خوراک کا مستقبل: ہم کیسے بڑھتے ہیں۔
گارڈین
جیسے جیسے دنیا کی آبادی بڑھ رہی ہے اور خوراک کی حفاظت کو خطرہ لاحق ہے، زراعت کے لیے سب سے بڑا چیلنج زیادہ خوراک، زیادہ موثر اور زیادہ پائیدار طریقے سے پیدا کرنا ہے۔ یہاں کچھ تازہ ترین اختراعات ہیں۔
سگنل
چینی محققین نے ایک ایسا زرعی معجزہ دریافت کیا ہے جو کرہ ارض کو تباہ کیے بغیر کھا سکتا ہے۔
کوارٹج
یہ کام بتاتا ہے کہ فصل کی پیداوار کو کیسے بڑھایا جائے، جبکہ استعمال ہونے والی نائٹروجن سے بھرپور کھاد کی مقدار کو کم کیا جائے۔
سگنل
یہ 4 ٹیک رجحانات ہمیں خوراک کی کثرت کی طرف لے جا رہے ہیں۔
یکسانیت مرکز
ٹکنالوجی کھانے کی کثرت کو چلا رہی ہے۔ اگر ہم جو کچھ کھاتے ہیں اسے یکسر نئی شکل دے سکتے ہیں، اور ہم اس کھانے کو کیسے بناتے ہیں، تو آپ تصور کر سکتے ہیں کہ "کھانے کا مستقبل" کیسا نظر آئے گا؟
سگنل
لیب میں تیار کردہ گوشت ریستوراں کا اہم حصہ بن سکتا ہے۔
Futurism
ریستوران کی میزوں پر لیب سے تیار کردہ گوشت تیزی سے عام ہو سکتا ہے۔ گوشت کے متبادل کب حقیقی چیز کی طرح ہر جگہ موجود ہوں گے؟
سگنل
میک ڈونلڈز کے پاس امریکہ میں ویگن میٹ برگر کیوں نہیں ہے؟
CNBC
جیسا کہ صارفین کی غذا صحت مند خوراک کی طرف مائل ہوتی جارہی ہے، پودوں پر مبنی متبادل زیادہ سے زیادہ مقبول ہوتے جارہے ہیں۔ برگر کنگ جیسی فاسٹ فوڈ چینز...
سگنل
ریستوران کی بدلتی صنعت نے کھانے اور روبوٹکس کے لیے سرمایہ کاروں کی بھوک کو کس طرح تشکیل دیا ہے۔
پچ کتاب
روبوٹکس اور خوراک کا ملاپ ایک نازک موڑ پر ہے۔ خلا میں VC کی سرمایہ کاری میں اضافہ ہوا ہے، اور کساد بازاری میں، آٹومیشن فوڈ سروس کے کاموں کو تیز رکھنے میں مدد کر سکتی ہے۔ [ویڈیو شامل ہے]
سگنل
امریکی ڈنر پلیٹ کے لیے $5 بلین کی جنگ
فاسٹ کمپنی
بلیو ایپرن، ہیلو فریش اور پلیٹڈ جیسے اسٹارٹ اپس میں سرمایہ کار اس خیال پر کروڑوں ڈالر لگا رہے ہیں کہ رات کے کھانے کے وقت کا انتظام کرنا بہت مشکل ہے۔ جیسے جیسے کھانے کی کٹ کی شروعات بہت سارے مشروم کی طرح ہوتی ہے، فاسٹ کمپنی باکسڈ کھانے کے رجحان کی تحقیقات کرتی ہے اور یہ ہمارے کھانے کے طریقے کو کیسے بدل دے گی۔
سگنل
امریکی کھانے کا طریقہ - زندگی کا کاروبار (قسط 8)
نائب
صرف چند نسلوں کے عرصے میں، امریکی ہمارے کھانے کے طریقے سے جنونی ہو گئے ہیں۔ لیکن جب کہ ہم میں سے کچھ کسانوں کی منڈیوں اور پوری ایف سے گھرے ہوئے ہیں۔
سگنل
دودھ ملا؟ اتنا زیادہ نہیں. ہیلتھ کینیڈا کی نئی فوڈ گائیڈ 'دودھ اور متبادل' کو چھوڑتی ہے اور پودوں پر مبنی پروٹین کے حق میں ہے۔
قومی پوسٹ
کینیڈا کی نئی فوڈ گائیڈ، ایک دہائی سے زیادہ عرصے میں پہلی اپ ڈیٹ، تجویز کرتی ہے کہ پھل اور سبزیاں کسی بھی کھانے میں ہماری آدھی پلیٹیں بنتی ہیں۔
سگنل
کیا آپ کے لیے گوشت خراب ہے؟ کیا گوشت غیر صحت بخش ہے؟
مختصر میں - ایک مختصر میں
اس لنک کو استعمال کرنے والے پہلے 1000 افراد کو Skillshare کا 2 ماہ کا مفت ٹرائل ملے گا: https://skl.sh/kurzgesagt6Sources:https://sites.google.com/view/sourcesis...
سگنل
پروسیسرڈ فوڈز ہماری سوچ سے کہیں زیادہ صحت کا مسئلہ ہیں۔
ووکس
ان کا تعلق بیماری اور زیادہ کھانے سے ہے۔ کیا ہمارا مائکرو بایوم اس کی وجہ بتا سکتا ہے؟
سگنل
ڈاکٹر کا دعویٰ ہے کہ انسان غذائی انقلاب کے دہانے پر ہیں۔
آزاد
ڈاکٹر مورگین گیے کا دعویٰ ہے کہ مستقبل کی غذا 'جلد سے جڑے حسی آلات' کے ذریعے طے کی جائے گی۔
سگنل
گائے کا گوشت کہاں ہے؟ سیل کلچرڈ قسم اب بھی 'گوشت' ہے، اٹارنی کا کہنا ہے کہ مویشیوں نے صاف گوشت کے لیبلنگ پر USDA کی درخواست کی
فوڈ نیویگیٹر
جانوروں کی پرورش یا ذبح کرنے کے بجائے - خلیوں کی ثقافت کے ذریعے 'صاف' گوشت تیار کرنا خوراک کی پیداوار میں ایک نیا محاذ ہے جس کے لیے صارفین کی تعلیم اور شفاف لیبلنگ کی ضرورت ہوگی۔ لیکن کیا ریگولیٹرز اس جگہ کے علمبرداروں کو 'بیف' اور 'گوشت' جیسی اصطلاحات استعمال کرنے سے روکیں؟
سگنل
مرغیوں، خنزیروں اور مویشیوں میں جراثیم کش مزاحمت کے بڑھنے کا خطرہ
فطرت، قدرت
منشیات کے خلاف مزاحمت کرنے والے بیکٹیریا ترقی پذیر ممالک میں مضبوط گڑھ حاصل کر رہے ہیں جہاں گوشت کی پیداوار میں اضافہ ہوا ہے۔ منشیات کے خلاف مزاحمت کرنے والے بیکٹیریا ترقی پذیر ممالک میں مضبوط گڑھ حاصل کر رہے ہیں جہاں گوشت کی پیداوار میں اضافہ ہوا ہے۔
سگنل
دنیا کا پہلا بغیر مارے جانے والا انڈے برلن میں فروخت ہو رہا ہے۔
گارڈین
بچے کی جنس کا تعین اس کے بچے کے نکلنے سے پہلے کیا جا سکتا ہے، ممکنہ طور پر اربوں مردوں کی ہلاکت کا خاتمہ