암 치료의 미래로서의 영양

식이 요법이 실제로 암 치료에 중추적인 역할을 할 수 있다는 발견은 불과 100년 전에 시작되었으며 오늘날 더 많은 연구와 발견이 발표되고 있습니다. 그러나 이러한 치료 접근 방식이 사회에서 시행되는 것을 보기까지는 수년이 걸릴 가능성이 높습니다. 사실이라고 믿기에는 너무 좋게 들립니다. 그리고 암 치료가 정말 그렇게 간단할 수 있을까요? 말할 것도 없이, 제약 및 학술 산업은 암이 약물 치료를 통해 치료되어야 한다는 개념과 암을 환경, 유전학, 심지어 개인 생활 방식 선택의 산물로 명명하는 개념으로 번성했습니다.

그러나 화학요법과 독성 약물로 우리 몸을 파괴하는 것이 암을 치료하는 유일한 방법은 아닐 수도 있습니다. 우리는 가공 식품을 먹고 일반적으로 건강에 해로운 것이 암 및 기타 건강 문제에 기여할 수 있다는 것을 알고 있습니다. 그런데 영양 변화도 암 치료가 되어야 한다는 말을 듣고 많은 의료계가 놀라고 분노하는 이유는 무엇입니까?  

이러한 설명의 일부는 대체 치료법이 비용이 많이 들지 않고 종종 처방을 지시하는 의학에 대한 현대적이고 전통적인 접근 방식을 따르지 않기 때문에 우선 순위가 거의 지정되지 않는다는 사실에 있습니다. 따라서 실제로 공개되지도 않고 잘 문서화되지도 않습니다. 제약 회사는 단순히 '시장성이 없는' 것으로 간주되는 것에 대한 테스트 시험에 자금을 지원하지 않을 것입니다. 그들은 환자가 자사 제품에 의존하도록 유지하는 데 더 많은 돈을 벌 수 있기 때문에 보스턴 대학의 생물학 교수인 Thomas Seyfried와 같은 사람들은 아직까지 너무 심각하게 받아들여지지 않습니다.  

사이프리드는 대사질환으로서의 암이라는 획기적인 논문의 저자입니다. 그의 연구는 암이 유전적 질환이라기보다는 미토콘드리아 대사 질환에 더 가깝다는 것을 보여줍니다. 사이프리드의 연구에 따르면 암세포의 미토콘드리아는 오작동하고 혐기성 발효를 통해 에너지를 생성합니다. 이는 유전적 돌연변이를 유발하거나 유발될 수 있으며 환경 발암 물질에 의해 자극됩니다. 

이 발견을 심오하게 만드는 것은 암세포의 포도당과 글루타민을 고갈시키는 치료법이 발효를 방지하고 암의 성장을 저지한다는 사이프리드의 발견입니다. 케톤 생성 다이어트는 탄수화물을 최소화하고 건강한 지방과 단백질에서 에너지를 얻음으로써 이를 달성합니다. 이를 통해 주로 건강한 세포가 에너지를 위해 케톤체(지방 대사로 생성된 화학 물질)를 사용하도록 적응할 수 있기 때문에 주로 건강한 세포가 번성할 수 있습니다.