Quantumrun

It-tibdil fil-klima u l-iskarsezza tal-ikel fl-2040s: Futur tal-Ikel P1

KREDITU TAL-IMMAĠNI: Quantumrun

It-tibdil fil-klima u l-iskarsezza tal-ikel fl-2040s: Futur tal-Ikel P1

David Tal, Pubblikatur, Futurist
twitter
LinkedIn
@DavidTalWrites

Fejn jidħlu l-pjanti u l-annimali li nieklu, il-midja tagħna għandha t-tendenza li tiffoka fuq kif issir, kemm tiswa, jew kif tippreparaha bl-użu. saffi eċċessivi ta 'bacon u kisjiet bla bżonn ta' batter fry fond. Rari, madankollu, il-midja tagħna titkellem dwar id-disponibbiltà attwali tal-ikel. Għal ħafna nies, din hija aktar problema tat-Tielet Dinja.

Sfortunatament, dan mhux se jkun il-każ sas-snin 2040. Sa dak iż-żmien, l-iskarsezza tal-ikel se ssir kwistjoni globali ewlenija, waħda li se jkollha impatt kbir fuq id-dieti tagħna.

(“Eesh, David, ħoss bħal a Malthusian. Aqbad raġel!” għidu lkoll intom nerds tal-ekonomija tal-ikel li taqraw dan. Għaliha jien inwieġeb, “Le, jien kwart biss Malti, il-kumplament tiegħi niekol il-laħam akkanit imħasseb dwar id-dieta futura tiegħu moqlija. Ukoll, agħtini ftit kreditu u aqra sal-aħħar.”)

Din is-serje ta’ ħames partijiet dwar l-ikel se tesplora firxa ta’ suġġetti relatati ma’ kif se nżommu żaqqna mimlija matul l-għexieren ta’ snin li ġejjin. L-ewwel parti (hawn taħt) se tesplora l-bomba tal-ħin li ġejja tat-tibdil fil-klima u l-impatt tagħha fuq il-provvista globali tal-ikel; fit-tieni parti, ser nitkellmu dwar kif il-popolazzjoni żejda se twassal għall-“Meat Shock of 2035” u għaliex aħna lkoll ser insiru veġetarjani minħabba dan; fit-tielet parti, aħna ser niddiskutu GMOs u superfoods; segwit minn ħarsa ġewwa rziezet intelliġenti, vertikali, u taħt l-art fl-erba’ parti; finalment, fil-ħamsa parti, aħna ser niżvelaw il-futur tad-dieta tal-bniedem—ħjiel: pjanti, bugs, laħam in-vitro, u ikel sintetiku.

Mela ejja nibdew l-affarijiet bit-tendenza li l-aktar se tifforma din is-serje: it-tibdil fil-klima.

Tibdil fil-klima ġej

Jekk ma smajtx, diġà ktibna sensiela pjuttost epika fuq il- Futur tat-Tibdil fil-Klima, hekk aħna mhux se blow ħafna ħin kollu tispjega s-suġġett hawn. Għall-fini tad-diskussjoni tagħna, aħna ser niffokaw biss fuq il-punti ewlenin li ġejjin:

L-ewwel, it-tibdil fil-klima huwa reali u aħna qegħdin fit-triq it-tajba biex naraw il-klima tagħna tikber żewġ gradi Celsius aktar sħuna sas-snin 2040 (jew forsi qabel). Iż-żewġ gradi hawnhekk hija medja, li jfisser li xi żoni se jsiru ħafna aktar sħan minn żewġ gradi biss.

Għal kull żieda ta 'grad fit-tisħin tal-klima, l-ammont totali ta' evaporazzjoni se jiżdied b'madwar 15 fil-mija. Dan se jkollu impatt negattiv fuq l-ammont ta’ xita fil-biċċa l-kbira tar-reġjuni tal-biedja, kif ukoll fuq il-livelli tal-ilma tax-xmajjar u l-ġibjuni tal-ilma ħelu madwar id-dinja.

Il-pjanti huma divas bħal dawn

Tajjeb, id-dinja qed tisħon u nixxef, imma għaliex hija ħaġa daqshekk kbira meta niġu għall-ikel?

Ukoll, il-biedja moderna għandha t-tendenza li tistrieħ fuq relattivament ftit varjetajiet ta 'pjanti biex jikbru fuq skala industrijali—uċuħ tar-raba' domestikati prodotti jew permezz ta' eluf ta 'snin ta' tnissil manwali jew għexieren ta 'snin ta' manipulazzjoni ġenetika. Il-problema hija li ħafna mill-uċuħ tar-raba' jistgħu jikbru biss fi klimi speċifiċi fejn it-temperatura hija biss Goldilocks dritt. Huwa għalhekk li l-bidla fil-klima hija tant perikoluża: se timbotta ħafna minn dawn l-għelejjel domestiċi 'l barra mill-ambjenti ta' tkabbir preferuti tagħhom, u jżid ir-riskju ta' fallimenti massivi tal-għelejjel globalment.

Per eżempju, studji mmexxija mill-Università ta’ Reading sabet li l-indica tal-artijiet baxxi u l-japonica tal-artijiet għolja, tnejn mill-varjetajiet ta 'ross l-aktar imkabbra, kienu vulnerabbli ħafna għal temperaturi ogħla. Speċifikament, jekk it-temperaturi jaqbżu l-35 grad Celsius matul l-istadju tal-fjoritura tagħhom, il-pjanti jsiru sterili, u joffru ftit jew xejn qamħ. Ħafna pajjiżi tropikali u Ażjatiċi fejn ir-ross huwa l-ikel bażiku ewlieni diġà jinsabu fit-tarf stess ta 'din iż-żona tat-temperatura Goldilocks, għalhekk kwalunkwe tisħin ulterjuri jista' jfisser diżastru.

Eżempju ieħor jinkludi qamħ tajjeb u antikwat. Ir-riċerka sabet li għal kull grad Celsius żieda fit-temperatura, il-produzzjoni tal-qamħ hija mistennija li tonqos sitta fil-mija globalment.

Barra minn hekk, sal-2050 nofs l-art meħtieġa biex tikber tnejn mill-aktar speċi ta’ kafè dominanti—Arabica (coffea arabica) u Robusta (coffea canephora)—se ma jibqax adattat għall-kultivazzjoni. Għall-vizzju tal-fażola kannella hemmhekk, immaġina d-dinja tiegħek mingħajr kafè, jew kafè li jiswa erba 'darbiet minn dak li jagħmel issa.

U mbagħad hemm l-inbid. A studju kontroversjali żvelat li sal-2050, ir-reġjuni ewlenin li jipproduċu l-inbid ma jkunux jistgħu jibqgħu jappoġġjaw il-vitikultura (il-kultivazzjoni tad-dwieli). Fil-fatt, nistgħu nistennew telf ta '25 sa 75 fil-mija tal-art attwali li tipproduċi l-inbid. RIP Inbejjed Franċiżi. RIP Napa Valley.

Impatti reġjonali ta' dinja li tisħon

Semmejt qabel li ż-żewġ gradi Celcius tat-tisħin tal-klima hija biss medja, li xi żoni se jsiru ħafna aktar sħan minn żewġ gradi biss. Sfortunatament, ir-reġjuni li l-aktar se jbatu minn temperaturi ogħla huma wkoll dawk fejn inkabbru l-biċċa l-kbira tal-ikel tagħna—partikolarment nazzjonijiet li jinsabu bejn id-Dinja. 30–45 lonġitudni.

Barra minn hekk, il-pajjiżi li qed jiżviluppaw ukoll se jkunu fost l-agħar milquta minn dan it-tisħin. Skont William Cline, sħabi anzjan fl-Istitut Peterson għall-Ekonomija Internazzjonali, żieda ta’ żewġ sa erba’ gradi Celcius tista’ twassal għal telf ta’ ħsad tal-ikel ta’ madwar 20-25 fil-mija fl-Afrika u l-Amerika Latina, u 30 fil-mija jew aktar fl-Indja. .

B'mod ġenerali, it-tibdil fil-klima jista' jikkawża an 18 fil-mija tnaqqis fil-produzzjoni dinjija tal-ikel sal-2050, hekk kif il-komunità globali teħtieġ tipproduċi mill-inqas 50 fil-mija aktar ikel sal-2050 (skond il-Bank Dinji) milli nagħmlu llum. Żomm f’moħħok li bħalissa diġà qed nużaw 80 fil-mija tal-art li tinħarat tad-dinja—id-daqs tal-Amerika t’Isfel—u jkollna nirkultivaw massa ta’ art ekwivalenti għad-daqs tal-Brażil biex nitimgħu lill-bqija tal-popolazzjoni futura tagħna—art li aħna m'għandhomx illum u fil-futur.

Ġeopolitika u instabbiltà mħaddma mill-ikel

Ħaġa umoristiċi tiġri meta jseħħu nuqqas ta' ikel jew żidiet estremi fil-prezzijiet: in-nies għandhom it-tendenza li jsiru pjuttost emozzjonali u xi wħud isiru dettament mhux ċivili. L-ewwel ħaġa li tiġri wara ġeneralment tinkludi ġirja lejn is-swieq tal-grocer fejn in-nies jixtru u jaħżnu l-prodotti tal-ikel kollha disponibbli. Wara dan, jilagħbu żewġ xenarji differenti:

Fil-pajjiżi żviluppati, il-votanti jqajmu skossi u l-gvern jidħol biex jipprovdi ħelsien mill-ikel permezz tar-razzjonar sakemm il-provvisti tal-ikel mixtrija fis-swieq internazzjonali jġibu l-affarijiet lura għan-normal. Sadanittant, fil-pajjiżi li qed jiżviluppaw, fejn il-gvern m’għandux ir-riżorsi biex jixtri jew jipproduċi aktar ikel għan-nies tiegħu, il-votanti jibdew jipprotestaw, imbagħad jibdew jirvellaw. Jekk in-nuqqas tal-ikel ikompli għal aktar minn ġimgħa jew tnejn, il- protesti u rewwixti jistgħu jsiru fatali.

Flare-ups ta’ dan it-tip jippreżentaw theddida serja għas-sigurtà globali, peress li huma bażi ta’ instabbiltà li tista’ tinfirex f’pajjiżi ġirien fejn l-ikel ikun immaniġġjat aħjar. Madankollu, fit-tul, din l-instabilità globali tal-ikel se twassal għal bidliet fil-bilanċ globali tal-poter.

Pereżempju, hekk kif il-bidla fil-klima timxi 'l quddiem, mhux se jkun hemm telliefa biss; se jkun hemm ukoll ftit rebbie[a. B'mod partikolari, il-Kanada, ir-Russja, u ftit pajjiżi Skandinavi fil-fatt se jibbenefikaw mit-tibdil fil-klima, peress li t-tundras tagħhom darba ffriżati se jinħall biex jeħilsu reġjuni enormi għall-biedja. Issa se nagħmlu l-assunzjoni tal-ġenn li l-Kanada u l-istati Skandinavi mhux se jsiru poteri militari u ġeopolitiċi f'dan is-seklu, u għalhekk iħalli lir-Russja b'karta qawwija ħafna x'tilgħab.

Aħseb dwarha mill-perspettiva Russa. Huwa l-akbar pajjiż fid-dinja. Se tkun waħda mill-ftit mases ta’ art li fil-fatt se żżid il-produzzjoni agrikola tagħha eżatt meta l-ġirien tal-madwar tagħha fl-Ewropa, l-Afrika, il-Lvant Nofsani, u l-Asja jbatu minn nuqqas ta’ ikel ikkawżat mit-tibdil fil-klima. Għandu l-militar u l-armament nukleari biex jipproteġi l-għotja tal-ikel tiegħu. U wara li d-dinja tinbidel bis-sħiħ għal vetturi elettriċi sal-aħħar tas-snin 2030—li tnaqqas id-dħul taż-żejt tal-pajjiż—ir-Russja tkun iddisprata li tisfrutta kwalunkwe dħul ġdid għad-dispożizzjoni tagħha. Jekk eżegwiti tajjeb, dan jista’ jkun iċ-ċans tar-Russja darba fis-seklu li terġa’ tikseb l-istatus tagħha bħala superpotenza dinjija, peress li filwaqt li nistgħu ngħixu mingħajr żejt, ma nistgħux ngħixu mingħajr ikel.

Ovvjament, ir-Russja mhux se tkun kapaċi tirkeb kompletament roughshod madwar id-dinja. Ir-reġjuni l-kbar kollha tad-dinja se jilagħbu wkoll l-idejn uniċi tagħhom fid-dinja l-ġdida li se toħroġ it-tibdil fil-klima. Imma taħseb li din il-kommossjoni kollha hija dovuta għal xi ħaġa bażika daqs l-ikel!

(Nota tal-ġenb: tista 'wkoll taqra l-ħarsa ġenerali aktar dettaljata tagħna ta' Russu, ġeopolitika tat-tibdil fil-klima.)

Il-bomba tal-popolazzjoni imminenti

Iżda daqskemm it-tibdil fil-klima se jkollu rwol dominanti fil-futur tal-ikel, hekk ukoll se jkollha xejra oħra sismika ugwalment: id-demografija tal-popolazzjoni globali dejjem tikber tagħna. Sal-2040, il-popolazzjoni tad-dinja se tikber għal disa' biljuni. Imma mhux daqshekk in-numru ta’ fomm bil-ġuħ li se tkun il-problema; hija n-natura tal-aptits tagħhom. U dak hu s-suġġett it-tieni parti ta’ din is-sensiela dwar il-futur tal-ikel!