استهداف البروتينات في الدماغ لمواجهة الإفراط في تناول الطعام

تم الإبلاغ عن اضطراب الأكل بنهم من ذوي الخبرة من قبل المزيد من النساء من رجل. في الولايات المتحدة وحدها ، يمثل الرجال المصابون بالاضطراب 2٪ فقط (3.1 مليون) من السكان مقابل 3.5٪ للنساء (5.6 مليون). بالإضافة إلى ذلك ، فإن ثلثي الأشخاص المصابين باضطراب الأكل بنهم في الولايات المتحدة يعانون من السمنة المفرطة. قد يتعرض الأفراد المصابون بهذه الحالة لخطر الإصابة بارتفاع ضغط الدم ومرض السكري من النوع 2 والتهاب المفاصل والسرطان وأمراض القلب في وقت لاحق من الحياة.  

لمحة عامة عن اضطراب الأكل بنهم 

الأكل بنهم الاستهلاك المتكرر كميات كبيرة من الطعام (غالبًا بسرعة وفي حين الشعور بعدم الراحة) وعلى فترات زمنية قصيرة (كل ساعتين). ينشأ فقدان السيطرة عادة من الشعور بالخجل والذنب. بسبب الاعتماد العاطفي للطعام ، قد تحدث عادات غير صحية مثل التطهير.   

أغلفة المايلين في الدماغ 

تنتقل الإشارات من الدماغ عبر الإشارات الكهربائية بواسطة الألياف العصبية. يتم عزل هذه الألياف أيضًا بواسطة مادة دهنية بيضاء تتكون من الدهون والبروتينات ، والمعروفة باسم غمد المايلين. في الجهاز العصبي المركزي ، والذي يشمل النخاع الشوكي والدماغ ، يشار إلى الميالين باسم الخلايا الدبقية قليلة التغصن. يأخذ مصطلح غمد المايلين شكل امتدادات فرع ملفوفة حول المحاور. 

دور أغلفة المايلين في السلوك والإدراك 

يتطور الدماغ البشري بشكل ملحوظ بين سن العاشرة إلى الثانية عشرة من العمر. دراسة على 111 طفل عرض العلاقة بين تكوين الدماغ ومراحل النمو المختلفة. كان هناك ارتباط بين كثافة الأم البيضاء في المسالك الليفية داخل المسار الصدغي الأمامي والقشري النخاعي - مما يشير إلى النضج التدريجي الذي يدعم وظائف الكلام والحركة.  

دراسة من المؤسسات الرومانية أظهر على سبعة أطفال تم تبنيهم في أسر في الولايات المتحدة تباينًا في تكوين المايلين بين الأطفال الذين يتم تربيتهم بشكل طبيعي والأطفال المتبنين. في الأخير ، كان هناك كمية أقل من المادة البيضاء في الدماغ في الحزمة غير المحددة ، وخاصة اللوزة ، المسؤولة عن ربط الفص الصدغي والقشرة أمام الجبهية. تنظم اللوزة الذاكرة وردود الفعل العاطفية ، بينما تلعب قشرة الفص الجبهي دورًا في اتخاذ القرار والتفاعل الاجتماعي.  

الأغماد النخاعية والشراهة عند الأكل 

باحثون من استخدمت كلية الطب بجامعة بوسطن (BUSM) رسم خرائط الجينات والتحقق من صحة الجينات لتحديد البروتين 1 المتفاعل مع FMR2 السيتوبلازمي (CYFIP2) باعتباره تأثيرًا مهمًا على الشراهة عند تناول الطعام. تنبأ كامرون دي براينت ، الأستاذ المساعد في علم العقاقير والطب النفسي في BUSM ، مختبر علم الوراثة بالإدمان ، بوجود جينات مسؤولة عن اضطرابات الأكل وبعض الإدمان.  

تم دراسة سلوك الفئران مع الإدمان على الكحول والمنبهات النفسية. بعد التكاثر عبر الأجيال ، أظهر نسلهم صلات بين الوراثة الجينية والتنوع السلوكي - على وجه التحديد ، سلوكياتهم الغذائية. بالإضافة إلى ذلك ، وجد المؤلف المشارك والأستاذ المساعد في مختبر جاكسون - وهو بحث طبي حيوي مستقل - مؤشرًا لإدمان الكوكايين في نفس منطقة الكروموسول. أشار كلا التحقيقين إلى تحور CYFIP2.  

ارتبط الأكل بنهم بانخفاض في إنتاج جينات معينة في المخطط ، نظام المكافأة في الدماغ. يلعب هذا الجين دورًا في تكوين أغلفة المايلين. نقص الميالين ليس عاملاً يمثل نهم الأكل ؛ بل نتيجة ثانوية لسلوك الأكل بنهم المتكرر.  

الحل المعقول هو استعادة المايلين في تلك المناطق من الدماغ لدى الأفراد الذين يعانون من اضطراب الأكل بنهم. ستشمل الأبحاث الإضافية عكس السلوكيات المرتبطة بنهم الأكل مثل القلق والاكتئاب والقهرية من خلال إدارة العلاجات التي تعزز إعادة الميالين واستعادة وظيفة الخلايا العصبية.