Garuneko proteinak bideratzea binge jateari aurre egiteko

Binge elikadura nahastea dela jakinarazi dute  emakume gehiagok bizi duten gizonak baino. AEBetan bakarrik, nahastea diagnostikatu zaien gizonak biztanleriaren % 2 (3.1 milioi) baino ez dira eta emakumeen %3.5 (5.6 milioi). Gainera, AEBetan elikadura-nahastea duten pertsonen bi heren obesitateak dira. Baldintza hau hauten duten pertsonek odol-presioa, 2 motako diabetesa, artritisa, minbizia eta bihotzeko gaixotasunak geroago izateko arriskua izan dezakete.  

Binge elikadura-nahastearen ikuspegi orokorra 

Binge jatea da maiz kontsumitzea Janari kantitate handiak (askotan azkar eta deseroso sentituz gero) eta denbora tarte laburrean (bi orduz behin). Kontrola galtzea normalean lotsa eta erruduntasun sentimendu batetik sortzen da. Elikagaien mendekotasun emozionalaren ondorioz, garbiketa bezalako ohitura txarrak gerta daitezke.   

Mielina-zorroak garunean 

Garuneko seinaleak seinale elektrikoen bidez transmititzen dira nerbio-zuntzak. Zuntz hauek lipidoz eta proteinez osatutako gantz-substantzia zuri batez isolatuta daude, mielina-zorroa deritzona. Bizkarrezur-muina eta garuna barne hartzen dituen nerbio-sistema zentralean, mielina oligodendrozito deitzen zaio. Mielina-zorro terminoak axoien inguruan bildutako adar-luzapenen forma hartzen du. 

Mielina-zorroen papera portaeran eta kognizioan 

Giza garuna hamar eta hamabi urte artean nabarmen garatzen da. Azterketa bat 111 haurrengan garunaren konposizioaren eta garapen-fase desberdinen arteko erlazioa erakutsi du. Korrelazio bat zegoen zuntz-bideetako mater zuriaren dentsitatearen artean, bide frontotenporalaren eta kortikoespinalaren barnean, hizketa eta motor funtzioak onartzen dituen pixkanaka-heltze iradokiz.  

Ikasketa bat Errumaniako erakundeak AEBetan familietan adoptatutako zazpi umetan, normalean hazitako haurren eta adoptatutako haurren artean mielinaren konposizioaren aldakuntza frogatu zuten. Azken honetan, garunean materia zuri gutxiago zegoen faszikulu inzinatean, batez ere amigdala, lobulu tenporala eta kortex prefrontala lotzeaz arduratzen dena. Amigdalak oroimena eta erreakzio emozionalak erregulatzen ditu, eta kortex aurrefrontalak erabakiak hartzeko eta elkarrekintza sozialean zeresana du.  

Myeling zorroak eta binge jatea 

Ikertzaileak Boston University School of Medicine (BUSM) gene-mapaketa eta gene-balioztapena erabili zituen FMR1-interakting proteina zitoplasmikoaren 2 (CYFIP2) binge jateko eragin nabarmen gisa identifikatzea. Camron D. Bryant-ek, BUSM, Adikzio Genetikako Laborategiko farmakologiako eta psikiatriako irakasle laguntzaileak, aurreikusi zuen elikadura-nahasteen eta mendekotasun batzuen ardura duten geneak daudela.  

Alkoholarekiko eta psikoestimulatzaileekiko menpekotasunarekin duten portaera aztertu zuten saguak. Belaunaldietan zehar ugaldu ostean, haien kumeek herentzia genetikoaren eta portaeraren aldaketen arteko loturak erakutsi zituzten, hain zuzen ere, elikadura jokabideen artean. Gainera, Jackson Laboratory-ko egile eta irakasle laguntzaileak (ikerketa biomediko independenteak) kokaina-mendekotasunaren iragarle bat aurkitu zuen kromosolo-eskualde berean. Bi ikerketek CYFIP2-ren mutazioa seinalatu zuten.  

Binge jatea estriatuan, garunaren sari-sisteman, gene jakinen ekoizpenaren gutxitzearekin erlazionatu zen. Gene honek mielina-zorroak osatzeko zeregina du. Mielinizazioa gutxitzea ez da jatea jatea adierazten duen faktore bat; baizik eta behin eta berriz jateko jokabidearen azpiproduktua.  

Irtenbide sinesgarri bat garuneko eremu horietan mielina berrezartzea da jateko nahastea duten pertsonengan. Gehiago ikertu egingo da jateari lotutako jokabideak (antsietatea, depresioa, konpultsibotasuna, esaterako) iraultzea, erremielinizazioa eta funtzio neuronalak berrezartzen dituzten tratamenduak emanez.