Organizace Nesta vydala působivou vizualizaci dat a interaktivní nástroj s názvem „Innovation Sweet Spots: Food Innovation“. Tato platforma poskytuje komplexní přehled o nejnovějších inovacích v potravinářském průmyslu a ukazuje oblasti, které v současnosti zažívají nejvýznamnější technologický pokrok. Analýzou dat z více než 350,000 XNUMX patentů poskytuje nástroj vhled do konkrétních oblastí potravinářského průmyslu, které zažívají největší růst a inovace. Tyto oblasti zahrnují výrobu, balení a distribuci potravin, stejně jako vývoj nových produktů a integraci technologií v potravinářském průmyslu. Chcete-li si přečíst více, pomocí tlačítka níže otevřete původní externí článek.