A Nesta szervezet kiadott egy lenyűgöző adatvizualizációs és interaktív eszközt "Innovation Sweet Spots: Food Innovation" néven. Ez a platform átfogó áttekintést nyújt az élelmiszeripar legújabb innovációiról, bemutatva azokat a területeket, amelyek jelenleg a legjelentősebb technológiai fejlődésen mennek keresztül. A több mint 350,000 XNUMX szabadalom adatainak elemzésével az eszköz betekintést nyújt az élelmiszeripar azon területeibe, amelyek a legnagyobb növekedést és innovációt tapasztalják. Ezek közé tartozik az élelmiszergyártás, -csomagolás és -forgalmazás, valamint az új termékek fejlesztése és a technológia élelmiszeripari integrációja. További információért használja az alábbi gombot az eredeti külső cikk megnyitásához.