Nesta-organisationen har udgivet et overbevisende datavisualisering og interaktivt værktøj kaldet "Innovation Sweet Spots: Food Innovation." Denne platform giver et omfattende overblik over de seneste innovationer i fødevareindustrien, og viser de områder, der i øjeblikket oplever de største teknologiske fremskridt. Ved at analysere data fra over 350,000 patenter giver værktøjet indsigt i de specifikke områder af fødevareindustrien, der oplever størst vækst og innovation. Disse områder omfatter fødevareproduktion, emballering og distribution samt udvikling af nye produkter og integration af teknologi i fødevareindustrien. For at læse mere, brug knappen nedenfor for at åbne den originale eksterne artikel.