Quantumrun

Pagbag-o sa klima ug kanihit sa pagkaon sa 2040s: Umaabot sa Pagkaon P1

KREDIT SA LARAWAN: Quantumrun

Pagbag-o sa klima ug kanihit sa pagkaon sa 2040s: Umaabot sa Pagkaon P1

David Tal, Publisher, Futurist
Twitter
LinkedIn
@DavidTalWrites

Kung bahin sa mga tanum ug hayop nga among gikaon, ang among media lagmit nga magpunting kung giunsa kini gihimo, pila ang gasto, o kung giunsa kini pag-andam gamit ang sobra nga mga lut-od sa bacon ug wala kinahanglana nga mga patong sa lawom nga fry batter. Apan panagsa ra, ang atong media maghisgot bahin sa aktuwal nga pagkaanaa sa pagkaon. Alang sa kadaghanan sa mga tawo, kana usa ka problema sa Ikatulong Kalibutan.

Ikasubo, dili kana mahitabo sa 2040s. Nianang panahona, ang kanihit sa pagkaon mahimong usa ka dakong global nga isyu, usa nga adunay dako nga epekto sa atong mga diyeta.

(“Eesh, David, mora ka ug a Malthusian. Pagkupot og tawo!” ingna kamong tanan nga mga nerds sa ekonomiya sa pagkaon nga nagbasa niini. Nga ako mitubag, "Dili, ako usa lamang ka quarter nga Malthusian, ang uban kanako usa ka avid meat eater nabalaka mahitungod sa iyang umaabot nga deep-fried diet. Usab, hatagi kog pasidungog ug basaha hangtod sa kataposan.”)

Kining lima ka bahin nga serye sa pagkaon mag-usisa sa lain-laing mga topiko nga may kalabotan sa kung unsaon nato pagpabiling busog ang atong tiyan sa umaabot nga mga dekada. Ang una nga bahin (sa ubos) mag-usisa sa umaabot nga bomba sa panahon sa pagbag-o sa klima ug ang epekto niini sa suplay sa pagkaon sa kalibutan; sa ikaduhang bahin, atong hisgotan kon sa unsang paagi ang sobrang populasyon mosangpot sa “Meat Shock of 2035” ug nganong kitang tanan mahimong vegetarian tungod niini; sa ikatulo nga bahin, atong hisgutan ang mga GMO ug superfoods; gisundan sa usa ka pagtan-aw sa sulod sa smart, vertical, ug underground nga mga umahan sa upat ka bahin; Sa katapusan, sa ikalima nga bahin, atong ipadayag ang kaugmaon sa pagkaon sa tawo—hint: mga tanom, bug, in-vitro nga karne, ug sintetikong pagkaon.

Busa atong sugdan ang mga butang uban sa uso nga labing mohulma niini nga serye: pagbag-o sa klima.

Ang pagbag-o sa klima moabut

Kung wala ka makadungog, nagsulat na kami usa ka labi ka epiko nga serye sa Umaabot sa Pagbag-o sa Klima, mao nga dili kami maghuyop sa daghang oras sa pagpatin-aw sa hilisgutan dinhi. Para sa katuyuan sang aton paghinambalanay, tutokan lang naton ang masunod nga importante nga mga punto:

Una, ang pagbag-o sa klima tinuod ug kita anaa sa dalan nga makita ang atong klima nga motubo og duha ka degrees Celsius nga mas init sa 2040s (o tingali mas sayo). Ang duha ka degree dinhi usa ka kasagaran, nagpasabut nga ang pipila ka mga lugar mahimong labi ka init kaysa duha ka degree.

Sa matag usa ka-degree nga pagtaas sa pag-init sa klima, ang kinatibuk-ang gidaghanon sa evaporation mosaka ug mga 15 porsyento. Kini adunay negatibo nga epekto sa gidaghanon sa ulan sa kadaghanan nga mga rehiyon sa pagpanguma, ingon man sa lebel sa tubig sa mga suba ug mga reservoir sa tab-ang nga tubig sa tibuuk kalibutan.

Ang mga tanum ingon nga mga diva

Okay, ang kalibutan nagkainit ug nag-uga, apan nganong kini usa ka dako nga butang mahitungod sa pagkaon?

Buweno, ang modernong pagpanguma lagmit nga magsalig sa medyo pipila ka mga klase sa tanum nga motubo sa usa ka industriyal nga sukod-mga tanum nga gipamunga nga gihimo bisan sa liboan ka tuig nga manual breeding o daghang mga tuig sa genetic manipulation. Ang problema mao ang kadaghanan sa mga pananom mahimo lamang nga motubo sa piho nga mga klima diin ang temperatura mao ang husto nga Goldilocks. Mao kini ang hinungdan nga delikado kaayo ang pagbag-o sa klima: iduso niini ang kadaghanan sa mga domestic nga tanum sa gawas sa ilang gusto nga nagtubo nga mga palibot, nga nagpataas sa peligro sa daghang mga kapakyasan sa tanum sa tibuuk kalibutan.

Pananglitan, mga pagtuon nga gidumala sa Unibersidad sa Pagbasa nakit-an nga ang lowland indica ug upland japonica, duha sa labing kaylap nga gipatubo nga barayti sa humay, bulnerable kaayo sa mas taas nga temperatura. Sa espesipiko, kung ang temperatura molapas sa 35 degrees Celsius sa panahon sa ilang pagpamulak, ang mga tanum mahimong sterile, nga nagtanyag gamay o wala’y mga lugas. Daghang tropikal ug Asian nga mga nasud diin ang bugas mao ang nag-unang staple nga pagkaon naa na sa ngilit niining Goldilocks temperature zone, busa ang bisan unsang dugang nga pag-init mahimong magkahulogan og katalagman.

Ang laing pananglitan naglakip sa maayo, kinaraan nga trigo. Nakaplagan sa panukiduki nga sa matag usa ka degree Celsius nga pagtaas sa temperatura, ang produksyon sa trigo gitakdang mous-os unom ka porsyento sa tibuok kalibutan.

Dugang pa, sa 2050 katunga sa yuta kinahanglan nga motubo ang duha sa labing dominanteng klase sa kape—Arabica (coffea arabica) ug Robusta (coffea canephora)— dili na angay alang sa kultibasyon. Para sa mga adik sa brown bean didto, handurawa ang imong kalibutan nga walay kape, o kape nga upat ka pilo ang kantidad kay sa ginabuhat niini karon.

Ug unya adunay bino. A kontrobersyal nga pagtuon nagpadayag nga sa tuig 2050, ang dagkong mga rehiyon nga nagpatunghag bino dili na makasuportar sa viticulture (ang pagpananom ug ubas). Sa pagkatinuod, atong madahom ang pagkawala sa 25 ngadto sa 75 porsiyento sa kasamtangang yuta nga nagpatunghag bino. RIP French nga Bino. RIP Napa Valley.

Mga epekto sa rehiyon sa nag-init nga kalibutan

Gihisgotan nako sa sayo pa nga ang duha ka degree Celcius sa pag-init sa klima usa lamang ka average, nga ang pipila ka mga lugar mahimong labi ka init kaysa duha ka degree. Ikasubo, ang mga rehiyon nga labing mag-antus gikan sa mas taas nga temperatura mao usab ang mga lugar diin gipatubo namon ang kadaghanan sa among pagkaon-ilabi na ang mga nasud nga nahimutang taliwala sa Yuta. Ika-30–45 nga longitude.

Dugang pa, ang mga nag-uswag nga mga nasud mahimo usab nga usa sa labing grabe nga naigo sa kini nga pag-init. Sumala ni William Cline, usa ka senior nga kauban sa Peterson Institute for International Economics, ang pagtaas sa duha hangtod upat ka degree Celcius mahimong hinungdan sa pagkawala sa mga ani sa pagkaon nga hapit 20-25 porsyento sa Africa ug Latin America, ug 30 porsyento o labaw pa sa India. .

Sa kinatibuk-an, ang pagbag-o sa klima mahimong hinungdan sa usa ka 18 porsyento nga pagkunhod sa produksyon sa pagkaon sa kalibutan sa 2050, sama nga ang tibuok kalibutan nga komunidad kinahanglan nga makahimo og labing menos 50 porsyento labaw pa pagkaon sa 2050 (sumala sa World Bank) kay sa atong gibuhat karon. Hinumdumi nga karon gigamit na namo ang 80 porsyento sa yuta nga maarahan sa kalibutan—ang gidak-on sa South America—ug kinahanglan namong mag-uma sa usa ka yuta nga katumbas sa gidak-on sa Brazil aron mapakaon ang nahabilin sa among umaabut nga populasyon—yuta nga among naangkon. wala kay karon ug sa umaabot.

Ang geopolitics ug kawalay kalig-on sa pagkaon

Usa ka kataw-anan nga butang ang mahitabo kung adunay mga kanihit sa pagkaon o grabe nga pagtaas sa presyo: ang mga tawo lagmit nga mahimong emosyonal ug ang uban mahimong dili sibil. Ang unang butang nga mahitabo pagkahuman kasagaran naglakip sa pagdagan ngadto sa mga grocery market diin ang mga tawo mopalit ug magtago sa tanang anaa nga mga produkto sa pagkaon. Pagkahuman niana, duha ka lainlaing mga senaryo ang nagdula:

Sa mga mauswagon nga mga nasud, ang mga botante nagpataas sa usa ka huff ug ang gobyerno molihok aron mahatagan ang kahupayan sa pagkaon pinaagi sa pagrasyon hangtod ang mga suplay sa pagkaon nga gipalit sa internasyonal nga mga merkado makapabalik sa normal. Samtang, sa mga nag-uswag nga mga nasud, diin ang gobyerno walay mga kahinguhaan sa pagpalit o pagprodyus og dugang nga pagkaon alang sa iyang mga tawo, ang mga botante nagsugod sa pagprotesta, unya nagsugod sila sa kagubot. Kung ang kakulang sa pagkaon magpadayon sa sobra sa usa o duha ka semana, ang ang mga protesta ug kagubot mahimong makamatay.

Ang mga flare-up sa kini nga mga matang naghatag usa ka seryoso nga hulga sa seguridad sa kalibutan, tungod kay kini mga lugar sa pagpasanay alang sa pagkawalay kalig-on nga mahimong mokaylap sa mga silingang nasud diin ang pagkaon mas maayo nga madumala. Bisan pa, sa taas nga termino, kini nga global nga pagkawalay kalig-on sa pagkaon magdala sa mga pagbag-o sa global nga balanse sa gahum.

Pananglitan, samtang nag-uswag ang pagbag-o sa klima, dili lang ang mga mapildi; aduna usab pipila ka mga mananaog. Sa partikular, ang Canada, Russia, ug pipila ka mga nasud sa Scandinavia ang aktuwal nga makabenepisyo gikan sa pagbag-o sa klima, tungod kay ang ilang kaniadto-frozen nga tundras matunaw aron mapahigawas ang dagkong mga rehiyon alang sa pagpanguma. Karon atong himoon ang buang nga pangagpas nga ang Canada ug ang mga estado sa Scandinavia dili mahimong militar ug geopolitikong mga powerhouse bisan kanus-a niining siglo, mao nga nagbilin sa Russia og usa ka gamhanan kaayo nga kard nga dulaon.

Hunahunaa kini gikan sa panglantaw sa Russia. Kini ang kinadak-ang nasod sa kalibotan. Kini maoy usa sa pipila ka yuta nga aktuwal nga mopataas sa iyang produksiyon sa agrikultura sa dihang ang naglibot nga mga silingan niini sa Uropa, Aprika, Tungang Sidlakan, ug Asia mag-antos sa kakulang sa pagkaon tungod sa kausaban sa klima. Kini adunay militar ug nukleyar nga arsenal aron mapanalipdan ang daghang pagkaon niini. Ug pagkahuman sa hingpit nga pagbalhin sa kalibutan sa mga de-koryenteng salakyanan sa ulahing bahin sa 2030s-pagputol sa kita sa lana sa nasud-desperado ang Russia nga pahimuslan ang bisan unsang bag-ong nakaplagan nga kita nga magamit niini. Kung maayo ang pagpatuman, mahimo’g kini ang kausa sa usa ka siglo nga higayon sa Russia nga mabawi ang kahimtang niini ingon usa ka superpower sa kalibutan, tungod kay samtang kita mabuhi nga wala’y lana, dili kita mabuhi kung wala’y pagkaon.

Siyempre, ang Russia dili makahimo sa bug-os nga pagsakay sa roughshod sa tibuok kalibutan. Ang tanan nga dagkong mga rehiyon sa kalibutan magdula usab sa ilang talagsaon nga mga kamot sa bag-ong kalibutan nga pagbag-o sa klima nga makulit. Apan sa paghunahuna nga kining tanan nga kaguliyang tungod sa usa ka butang nga sama ka sukaranan sa pagkaon!

(Side note: mahimo usab nimo basahon ang among mas detalyado nga overview sa Russian, pagbag-o sa klima geopolitics.)

Ang nag-ung-ong nga bomba sa populasyon

Apan ingon nga ang pagbag-o sa klima adunay usa ka dominanteng papel sa kaugmaon sa pagkaon, mao usab ang lain nga parehas nga seismic nga uso: ang demograpiko sa atong nagkadako nga populasyon sa kalibutan. Sa 2040, ang populasyon sa kalibutan motubo ngadto sa siyam ka bilyon. Apan dili ang gidaghanon sa gigutom nga mga baba ang mahimong problema; kini ang kinaiya sa ilang mga gana. Ug mao kana ang hilisgutan sa ikaduhang bahin niini nga serye bahin sa kaugmaon sa pagkaon!