Minuman ganja: Kehausan yang semakin meningkat untuk tahap fungsional yang tinggi

• Pengarang
• Nama pengarang

  Quantumrun Foresight
• April 1, 2022

Ringkasan cerapan

Kemunculan minuman yang diselitkan kanabis, didorong oleh pengesahan penggunaan ganja rekreasi di beberapa bahagian di Amerika Utara, telah mewujudkan pasaran baharu dan berkembang pesat yang memenuhi pelbagai peringkat umur dan pengguna yang mementingkan kesihatan. Aliran ini telah membawa kepada pembangunan produk yang pelbagai, daripada syarikat kilang bir yang besar kepada kilang bir kraf khusus, dengan perisa dan faedah yang bergema dengan nilai pengguna moden. Potensi impak jangka panjang industri ini termasuk peralihan dalam norma sosial, perubahan dalam peraturan kerajaan, kepelbagaian pasaran minuman, peluang baharu untuk usahawan, dan keperluan untuk amalan mampan dalam pengeluaran dan penanaman.

Konteks ganja

Pengesahan penggunaan rekreasi ganja di Kanada dan 18 negeri di AS telah membawa kepada kategori minuman baharu yang mengandungi dos terkawal cannabidiol (CBD) dan tetrahydrocannabinol (THC), bahan psikoaktif utama dalam ganja. Saiz pasaran global industri baru muncul ini diramalkan mencecah USD $23.6 bilion menjelang 2025. Dengan lebih daripada 30 juta pengguna CBD di AS, pengenalan minuman yang diselitkan kanabis dianggap sebagai sedap, lebih sihat dan lebih diterima secara sosial daripada menghisap ganja atau pengambilan bahan makanan telah merangsang selera perniagaan dan pengguna.

Gergasi industri alkohol Molson Coors telah memasuki landskap yang semakin kompetitif ini melalui dua usaha sama, masing-masing mengeluarkan minuman CBD dan minuman THC. Secara keseluruhannya, terdapat peningkatan yang stabil dalam produk baharu yang memfokuskan pada manfaat fungsi ganja untuk pengguna. Pada masa yang sama, produk ini menyediakan rangkaian perisa yang menarik, seperti Raspberry Hibiscus dan Cranberry Sage, yang membangkitkan aspirasi bergaya organik. 

Rhythm, barisan baharu CBD seltzers, adalah vegan, bebas gluten, bukan GMO, mesra keto, rendah kalori, sifar gula dan tidak mengandungi pemanis tiruan. Produk ini akhirnya bergema dengan pengguna yang mementingkan kesihatan yang mengutamakan prestasi berfungsi. Daripada minuman berkilauan kepada spritzer, mocktail dan vial yang menyokong dos mikro, pengguna minuman kanabis menjadi semakin rosak untuk pilihan dalam kategori yang semakin berkembang ini.

Kesan yang mengganggu

Peningkatan penggunaan minuman ganja merentas pelbagai kumpulan umur, termasuk Gen Z, Millennials dan Baby Boomers, adalah trend yang mencerminkan perubahan dalam nilai masyarakat dan kesedaran kesihatan. Memandangkan lebih ramai orang mencari alternatif kepada alkohol dan menyedari potensi manfaat kesihatan ganja, industri mungkin akan berkembang. Menghapuskan stigma di sekitar ganja melalui pendidikan pengguna adalah faktor utama dalam pertumbuhan ini, kerana ia memupuk persekitaran yang lebih menerima. Langkah teknologi dalam menjadikan ganja lebih larut dalam air dan membolehkan dos yang lebih dipercayai juga telah memainkan peranan dalam membina kepercayaan dan ketelusan dengan pengguna.

Potensi kelulusan ganja oleh Pentadbiran Makanan dan Dadah (FDA) boleh mengubah landskap industri dengan ketara. Dengan menarik balik sekatan ke atas pengedaran merentasi sempadan negeri, FDA akan membuka jalan baharu untuk peruncit arus perdana untuk menerima minuman ganja. Peralihan ini mungkin akan membawa kepada penerimaan dan penyepaduan yang lebih besar bagi produk ini ke dalam kehidupan pengguna seharian. Walau bagaimanapun, ketidakpastian mengenai masa pensijilan ini dan sifat sebenar penglibatan FDA dalam menentukan produk THC dan CBD menambah lapisan kerumitan pada masa depan pasaran.

Peningkatan persaingan dalam pasaran minuman ganja adalah faktor lain yang mungkin membentuk kesan jangka panjangnya. Apabila lebih banyak syarikat memasuki bidang ini, harga runcit premium semasa berkemungkinan menurun, menjadikan produk ini lebih mudah diakses oleh julat pengguna yang lebih luas. Kerajaan dan badan kawal selia mungkin perlu menyesuaikan diri dengan trend ini dengan melaksanakan garis panduan dan peraturan yang jelas untuk memastikan keselamatan dan kualiti. Bagi perniagaan, memahami keutamaan pengguna dan terus mendahului kemajuan teknologi adalah penting dalam mengekalkan kelebihan daya saing dalam industri yang berkembang pesat ini.

Implikasi minuman ganja

Implikasi yang lebih luas daripada minuman ganja mungkin termasuk:

• Peningkatan jangka pendek dalam minuman rekreasi semasa pengguna bereksperimen dengan jenis minuman yang sama sekali baharu semasa acara sosial, yang membawa kepada peningkatan sementara dalam jualan untuk kedua-dua syarikat minuman besar dan kecil.
• Syarikat kilang bir besar mencipta barisan produk baharu yang termasuk kanabis, manakala banyak kilang bir kraf menumpukan sepenuhnya kepada minuman ganja khusus, yang membawa kepada kepelbagaian pasaran minuman dan peluang baharu untuk usahawan.
• Pelbagai kempen kesihatan awam baharu yang menampilkan penggunaan minuman kanabis yang sederhana, yang membawa kepada peningkatan kesedaran dan amalan penggunaan yang bertanggungjawab di kalangan orang awam.
• Perkembangan spontan slanga baharu, adat sosial dan aktiviti tertumpu kepada penggunaan minuman kanabis, membawa kepada peralihan budaya dan kemunculan norma dan tradisi sosial baharu.
• Potensi sesetengah pengguna beralih daripada minuman beralkohol kepada minuman kanabis atas sebab kesihatan yang dirasakan, membawa kepada perubahan dalam tingkah laku pengguna dan potensi perubahan jangka panjang dalam industri minuman beralkohol.
• Kerajaan melaksanakan peraturan dan piawaian khusus untuk minuman ganja, yang membawa kepada pasaran yang lebih tersusun dan selamat yang melindungi pengguna dan memastikan kawalan kualiti.
• Penyepaduan minuman kanabis ke dalam runcit arus perdana, membawa kepada perubahan dalam strategi pemasaran dan susun atur runcit, dan mungkin mempengaruhi tabiat membeli-belah pengguna.
• Implikasi alam sekitar yang berpotensi apabila pengeluaran minuman kanabis berkembang, membawa kepada keperluan untuk amalan pertanian mampan dan pengurusan sisa dalam penanaman dan pemprosesan ganja.
• Peralihan dalam permintaan buruh dalam industri minuman kerana kemahiran dan kepakaran baharu diperlukan untuk menghasilkan dan memasarkan minuman kanabis.
• Implikasi ekonomi kerana percukaian dan pengawalseliaan minuman kanabis mungkin memberikan aliran pendapatan baharu kepada kerajaan.

Soalan yang perlu dipertimbangkan

• Pada pendapat anda, bagaimanakah penggunaan minuman kanabis akan mempengaruhi masyarakat yang lebih luas?
• Adakah anda fikir pengesahan ganja, dan akhirnya akses yang lebih besar kepada produk berkaitan ganja dalam arus perdana, akan mengurangkan penyalahgunaan kanabis, terutamanya dalam kalangan generasi muda?