Pijače iz konoplje: naraščajoča žeja po funkcionalnih vzponih

• Avtor:
• ime avtorja

  Quantumrun Foresight
• April 1, 2022

Povzetek vpogleda

Pojav pijač s konopljo, ki ga je spodbudila legalizacija rekreacijske uporabe konoplje v delih Severne Amerike, je ustvaril nov in hitro rastoči trg, ki skrbi za različne starostne skupine in zdravstveno ozaveščene potrošnike. Ta trend je pripeljal do razvoja raznolikih izdelkov, od velikih pivovarskih podjetij do nišnih craft pivovarn, z okusi in koristmi, ki odmevajo s sodobnimi potrošniškimi vrednotami. Potencialni dolgoročni vplivi te industrije vključujejo spremembe v družbenih normah, spremembe vladnih predpisov, diverzifikacijo trga pijač, nove priložnosti za podjetnike in potrebo po trajnostnih praksah v proizvodnji in gojenju.

Kontekst konoplje

Legalizacija rekreativne uporabe konoplje v Kanadi in 18 zveznih državah ZDA je privedla do nove kategorije pijač, ki vsebujejo regulirane odmerke kanabidiola (CBD) in tetrahidrokanabinola (THC), primarne psihoaktivne sestavine konoplje. Predvideva se, da bo obseg svetovnega trga te nastajajoče industrije do leta 23.6 dosegel 2025 milijarde USD. Z več kot 30 milijoni uporabnikov CBD-ja v ZDA uvedba pijač, prepojenih s konopljo, velja za okusne, bolj zdrave in družbeno sprejemljivejše od kajenja konoplje ali uživanje užitnih izdelkov je spodbudilo apetit podjetij in potrošnikov.

Velikan alkoholne industrije Molson Coors je vstopil v to vse bolj konkurenčno okolje prek dveh skupnih podjetij, od katerih vsako proizvaja pijačo CBD in pijačo THC. Na splošno je prišlo do stalnega porasta novih izdelkov, ki se osredotočajo na funkcionalne koristi konoplje za potrošnike. Hkrati ti izdelki zagotavljajo vznemirljivo paleto okusov, kot sta malina hibiskus in brusnični žajbelj, ki vzbujajo trendovske težnje po organski zdravju. 

Rhythm, nova linija CBD sladic, je veganska, brez glutena, brez gensko spremenjenih organizmov, keto prijazna, nizkokalorična, brez sladkorja in ne vsebuje umetnih sladil. Ti izdelki končno odmevajo pri potrošnikih, ki se zavedajo zdravja in dajejo prednost funkcionalni učinkovitosti. Od penečih pijač do razpršilcev, mocktailov in vial, ki podpirajo mikrodoziranje, postajajo potrošniki pijač iz konoplje vse bolj razvajeni zaradi izbire v tej naraščajoči kategoriji.

Moteč vpliv

Povečana poraba pijač iz konoplje v različnih starostnih skupinah, vključno z generacijo Z, milenijci in generacijami baby booma, je trend, ki odraža premik v družbenih vrednotah in zdravstveni zavesti. Ko bo vse več ljudi iskalo alternative alkoholu in se zavedalo potencialnih koristi konoplje za zdravje, bo industrija verjetno rasla. Odprava stigme glede konoplje z izobraževanjem potrošnikov je ključni dejavnik te rasti, saj spodbuja bolj sprejemljivo okolje. Tehnološki napredek pri izboljšanju topnosti konoplje v vodi in omogočanju zanesljivejših odmerkov je prav tako igral vlogo pri izgradnji zaupanja in preglednosti pri potrošnikih.

Morebitna odobritev konoplje s strani Uprave za hrano in zdravila (FDA) bi lahko bistveno spremenila podobo industrije. Z odpravo omejitev distribucije prek državnih meja bi FDA odprla nove poti za glavne trgovce na drobno, da sprejmejo pijače iz konoplje. Ta premik bi verjetno vodil do večjega sprejemanja in vključevanja teh izdelkov v vsakdanje življenje potrošnikov. Vendar pa negotovost glede časovne razporeditve teh certifikatov in natančne narave vpletenosti FDA pri definiranju izdelkov THC in CBD doda plast kompleksnosti prihodnosti trga.

Povečana konkurenca na trgu pijač iz konoplje je še en dejavnik, ki lahko vpliva na njegov dolgoročni učinek. Ko bo na to področje vstopilo več podjetij, se bodo trenutne premium maloprodajne cene verjetno znižale, zaradi česar bodo ti izdelki bolj dostopni širšemu krogu potrošnikov. Vlade in regulativni organi se bodo morda morali prilagoditi temu trendu z izvajanjem jasnih smernic in predpisov za zagotovitev varnosti in kakovosti. Za podjetja bo razumevanje preferenc potrošnikov in spremljanje tehnološkega napredka bistveno pri ohranjanju konkurenčne prednosti v tej hitro razvijajoči se industriji.

Posledice pijač iz konoplje

Širše posledice pijač iz konoplje lahko vključujejo:

• Kratkoročno povečanje rekreativnega pitja, saj potrošniki med družabnimi izleti eksperimentirajo s povsem novo vrsto pijače, kar vodi do začasnega povečanja prodaje tako za velika kot za mala podjetja za proizvodnjo pijač.
• Velika pivovarska podjetja ustvarjajo nove linije izdelkov, ki vključujejo konopljo, medtem ko se številne craft pivovarne v celoti osredotočajo na nišne pijače iz konoplje, kar vodi do diverzifikacije trga pijač in novih priložnosti za podjetnike.
• Različne nove javnozdravstvene kampanje, ki vključujejo zmerno uživanje pijač iz konoplje, kar vodi do večje ozaveščenosti in odgovornih praks uživanja med splošno javnostjo.
• Spontani razvoj novega slenga, družbenih običajev in dejavnosti, osredotočenih na uživanje pijače iz konoplje, kar vodi do kulturnega premika in nastanka novih družbenih norm in tradicij.
• Možnost prehoda nekaterih potrošnikov z alkoholnih pijač na pijače iz konoplje zaradi domnevnih zdravstvenih razlogov, kar vodi do spremembe v vedenju potrošnikov in potencialnih dolgoročnih sprememb v industriji alkoholnih pijač.
• Vlade izvajajo predpise in standarde, specifične za pijače iz konoplje, kar vodi do bolj strukturiranega in varnega trga, ki ščiti potrošnike in zagotavlja nadzor kakovosti.
• Vključitev pijač iz konoplje v običajno maloprodajo, kar vodi do sprememb v tržnih strategijah in ureditvi maloprodaje ter morda vpliva na nakupovalne navade potrošnikov.
• Morebitne okoljske posledice zaradi naraščanja proizvodnje pijač iz konoplje, kar vodi do potrebe po trajnostnih kmetijskih praksah in ravnanju z odpadki pri gojenju in predelavi konoplje.
• Sprememba povpraševanja po delovni sili v industriji pijač, saj so za proizvodnjo in trženje pijač iz konoplje potrebna nova znanja in spretnosti.
• Gospodarske posledice, kot sta obdavčitev in ureditev pijač iz konoplje, lahko vladam zagotovijo nove vire prihodkov.

Vprašanja, ki jih je treba upoštevati

• Kako bo po vašem mnenju uživanje konopljinih pijač vplivalo na širšo družbo?
• Ali menite, da bosta legalizacija konoplje in navsezadnje večji dostop do izdelkov, povezanih s konopljo, v običajnem okolju zmanjšala zlorabo konoplje, zlasti med mlajšimi generacijami?