Kanepijoogid: kasvav janu funktsionaalsete tippude järele

• Autor:
• autori nimi

  Quantumrun Foresight
• Aprill 1, 2022

Ülevaate kokkuvõte

Kanepi sisaldavate jookide ilmumine, mille põhjuseks on kanepi meelelahutusliku kasutamise legaliseerimine Põhja-Ameerika osades, on loonud uue ja kiiresti kasvava turu, mis on mõeldud erinevatele vanuserühmadele ja terviseteadlikele tarbijatele. See suundumus on toonud kaasa mitmekesiste toodete väljatöötamise alates suurtest õlletootjatest kuni niši käsitööpruulikodadeni, mille maitsed ja eelised vastavad kaasaegsetele tarbijaväärtustele. Selle tööstuse võimalikud pikaajalised mõjud hõlmavad muutusi sotsiaalsetes normides, muudatusi valitsuse määrustes, joogituru mitmekesistamist, uusi võimalusi ettevõtjatele ning vajadust säästvate tavade järele tootmises ja kasvatamises.

Kanepi kontekst

Kanepi meelelahutusliku kasutamise legaliseerimine Kanadas ja 18 USA osariigis on toonud kaasa uue jookide kategooria, mis sisaldavad reguleeritud annuses kannabidiooli (CBD) ja tetrahüdrokannabinooli (THC), kanepi peamist psühhoaktiivset koostisosa. Prognooside kohaselt ulatub selle tärkava tööstusharu globaalse turu suurus 23.6. aastaks 2025 miljardi dollarini. Kuna USA-s on rohkem kui 30 miljonit CBD kasutajat, peetakse kanepiga jookide kasutuselevõttu maitsvaks, tervislikumaks ja sotsiaalselt vastuvõetavamaks kui kanepi suitsetamine või suitsetamine. söödavate toiduainete tarbimine on äratanud ettevõtete ja tarbijate isu.

Alkoholitööstuse hiiglane Molson Coors on sisenenud sellele üha tiheneva konkurentsiga maastikule kahe ühisettevõtte kaudu, millest kumbki toodab CBD jooki ja THC jooki. Üldiselt on pidevalt kasvanud uute toodete hulk, mis keskenduvad kanepi funktsionaalsetele eelistele tarbijate jaoks. Samas pakuvad need tooted põnevat maitsevalikut, nagu näiteks vaarikahibisk ja jõhvikasalvei, mis kutsuvad esile trendikaid püüdlusi orgaanilise tervislikkuse poole. 

Rhythm, uus CBD seltzerite sari, on vegan, gluteenivaba, mitte-GMO, ketosõbralik, madala kalorsusega, nullsuhkrusisaldusega ega sisalda kunstlikke magusaineid. Need tooted kõlavad lõpuks terviseteadlike tarbijate seas, kes seavad esikohale funktsionaalse jõudluse. Alates vahujookidest kuni spritzerite, kokteilide ja viaalideni, mis toetavad mikroannustamist, on kanepijookide tarbijatel selles laienevas kategoorias üha enam valikuvõimalus.

Häiriv mõju

Kanepijookide suurenenud tarbimine erinevates vanuserühmades, sealhulgas Z-põlvkonnas, aastatuhandetes ja beebibuumis, on suundumus, mis peegeldab muutusi ühiskondlikes väärtustes ja terviseteadlikkuses. Kuna üha rohkem inimesi otsib alkoholile alternatiive ja saab teadlikuks kanepi võimalikust kasust tervisele, kasvab tööstus tõenäoliselt. Kanepiga seotud häbimärgistuse kaotamine tarbijahariduse kaudu on selle kasvu võtmetegur, kuna see soodustab aktsepteerivamat keskkonda. Tehnoloogilised edusammud kanepi vees lahustuvamaks muutmisel ja usaldusväärsemate annuste võimaldamisel on samuti mänginud rolli tarbijate usalduse ja läbipaistvuse loomisel.

Kanepi potentsiaalne heakskiit Toidu- ja Ravimiameti (FDA) poolt võib oluliselt muuta tööstuse maastikku. Kaotades piirangud üle osariigi piiride levitamisele, avaks FDA tavalistele jaemüüjatele uued võimalused kanepijookide omaksvõtmiseks. See nihe tooks tõenäoliselt kaasa nende toodete suurema aktsepteerimise ja integreerimise igapäevaelus. Kuid ebakindlus nende sertifikaatide ajastuse ümber ja FDA osalemise täpne olemus THC ja CBD toodete määratlemisel muudab turu tuleviku keerulisemaks.

Kasvanud konkurents kanepijookide turul on teine ​​tegur, mis võib kujundada selle pikaajalist mõju. Mida rohkem ettevõtteid sellesse valdkonda siseneb, langevad praegused kõrgetasemelised jaehinnad tõenäoliselt, muutes need tooted kättesaadavamaks laiemale tarbijaskonnale. Valitsustel ja reguleerivatel asutustel võib tekkida vajadus selle suundumusega kohaneda, rakendades ohutuse ja kvaliteedi tagamiseks selgeid juhiseid ja eeskirju. Ettevõtete jaoks on tarbijate eelistuste mõistmine ja tehnoloogilistest edusammudest ees seismine selle kiiresti areneva tööstusharu konkurentsieelise säilitamiseks hädavajalikud.

Kanepijookide mõju

Kanepijookide laiemad tagajärjed võivad hõlmata järgmist:

• Lühiajaline meelelahutusjoomise kasv, kuna tarbijad katsetavad seltskondlike väljasõitude ajal täiesti uut tüüpi jookidega, mis toob kaasa ajutise müügitõusu nii suurte kui ka väikeste joogitootjate jaoks.
• Suured õlletootjad loovad uusi tootesarju, mis hõlmavad kanepit, samas kui paljud käsitööõlletehased keskenduvad täielikult kanepinišijookidele, mis toob kaasa joogituru mitmekesisemise ja ettevõtjatele uued võimalused.
• Mitmed uued rahvatervise kampaaniad, mis käsitlevad kanepijoogi tarbimise piiramist, suurendades üldsuse teadlikkust ja vastutustundlikke tarbimistavasid.
• Uute slängi, sotsiaalsete tavade ja kanepijoogi tarbimisele keskendunud tegevuste spontaanne areng, mis toob kaasa kultuurilise nihke ning uute sotsiaalsete normide ja traditsioonide tekkimise.
• Võimalik, et mõned tarbijad lähevad tervislikel põhjustel alkohoolsetelt jookidelt kanepijookidele üle, mis toob kaasa nihke tarbijakäitumises ja võimalikke pikaajalisi muutusi alkohoolsete jookide tööstuses.
• Valitsused rakendavad kanepijookidele spetsiifilisi määrusi ja standardeid, mis viivad struktureerituma ja turvalisema turuni, mis kaitseb tarbijaid ja tagab kvaliteedikontrolli.
• Kanepijookide integreerimine tavajaemüügiga, mis toob kaasa muutused turundusstrateegiates ja jaemüügi paigutustes ning võib-olla mõjutab tarbijate ostuharjumusi.
• Potentsiaalsed keskkonnamõjud, kui kanepijookide tootmine kasvab, mis toob kaasa vajaduse säästvate põllumajandustavade ja jäätmekäitluse järele kanepi kasvatamisel ja töötlemisel.
• Joogitööstuse tööjõuvajaduste muutumine, kuna kanepijookide tootmiseks ja turustamiseks on vaja uusi oskusi ja teadmisi.
• Majanduslikud tagajärjed, nagu kanepijookide maksustamine ja reguleerimine, võivad pakkuda valitsustele uusi tuluvooge.

Küsimused, mida kaaluda

• Kuidas teie arvates kanepijookide tarbimine ühiskonda laiemalt mõjutab?
• Kas arvate, et kanepi legaliseerimine ja lõppkokkuvõttes suurem juurdepääs kanepiga seotud toodetele vähendab kanepi kuritarvitamist, eriti nooremate põlvkondade seas?